close
دانلود آهنگ جدید
مجله دلتا - 3
loading...

deltaturist

یک مطالعه جدید نشان می دهد پوست دانه قهوه که معمولاً آن را دور می ریزند مملو از آنتی اکسیدان و فیبر است. محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا دریافتند که میزان آنتی اکسیدان در پوست قهوه‌ای و نقره‌ای دانه قهوه بسیار بالاست. به گزارش مجله دلتا؛ پوست نقره‌ای قهوه یکی از لایه‌های محافظ دانه‌های قهوه است که در هنگام بو دادن دانۀ قهوه برداشته می‌شود. محققان در تحقیقات خود متوجه شدند، پوست نقره‌ای و قهوه‌ای قهوه مملو از فیبر و فنول است که خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی…

تاثیر کربوهیدرات ها در بدن انسان

گلزار بازدید : 12 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

کربوهیدرات‌ها بی‌شک یکی از مورد نیاز‌ترین مواد مغذی برای بدن هستند که با فواید خود نقشی به سزایی در سلامتی انسان دارند.

پروتئین‌ها، چربی‌ها و انواع کربوهیدرات از مهم‌ترین و اصلی‌ترین مواد مغذی ضروری برای بدن هستند. اما سوالی که بسیار مطرح می‌شود این است که کربوهیدرات چیست و چه فایده‌ای دارد؟ در پاسخ کلی می‌توان گفت که نقش کربوهیدرات‌ ها تامین انرژی لازم بدن به ویژه سیستم عصبی و مغز است. این نوع ماده در بدن انسان به شکل گلوکز در آمده و انرژی مورد نیاز را فراهم می‌کند.

آشنایی با انواع مختلف کربوهیدرات‌ها
به صورت کلی می‌توان کربوهیدرات‌ها را در دو نوع معرفی کرد که عبارت‌اند از:

کربوهیدرات ساده
کربوهیدرات پیچیده


 کربوهیدرات‌های نوع ساده کدامند؟

پیش از هر چیزی باید بدانید که در نوع ساده ، یک تا دو مولکول قند در ساختار شیمیایی وجود دارد و دارای دو زیر مجموعه مهم دی ساکاریدها و مونوساکاریدها هستند. اصلی‌‌ترین کربوهیدرات‌های  مونوساکارید‌ها گالاکتوز، گلوکز و فروکتوز هستند و به صورت طبیعی می‌توان در برخی مواد لبنی و  میوه‌ها به آن دست یافت.  همچنین قندهای تصفیه شده ( قند، آب نبات، شربت و… ) و غذاهای فرآوری شده حاوی این نوع کربوهیدارت هستند.  دی ساکاریدها نیز به مالتوز، لاکتوز و ساکارز  تقسیم بندی می‌شوند.

چه زمانی کربوهیدرات به چاقی تبدیل می‌شود؟
کربوهیدرات‌های وارد شده به بدن با سرعت بالایی شکسته شده و به انرژی تبدیل می‌شوند ولی چنانچه بدن انسان در آن لحظه به انرژی نیاز نداشته باشد، این کالری در کبد آزاد شده و به چربی و در نتیجه چاقی منجر می‌شود.

کربوهیدرات‌های پیچیده کدامند؟

نشاسته و فیبر از معروف‌ترین نوع کربوهیدرات پیچیده هستند که در ساختار شیمیایی آن‌ها سه یا بیشتر مولکول قند وجود دارد.  این دسته از این مواد مغذی نیاز به مدت زمان بیش‌تری برای هضم‌ و جذب در بدن دارند. از جمله منابع غذایی که بسیار پر استفاده نیز هستند می‌توان به ماکارونی، برنج، نشاسته، حبوبات، نان، سبزیجات، غلات و … اشاره کرد. این نوع کربوهیدرات‌ها به علت آن‌که سریع به انرژی تبدیل نمی‌شوند بسیار کم‌تر موجب اضافه وزن در بدن می‌شوند.

نکته!
استفاده از کربوهیدرات‌ها چنانچه بیش از اندازه مورد نیاز باشد موجب چاقی خواهد شد و فرقی نمی‌کند که نوع ساده یا پیچیده مصرف کنید. نقش کربوهیدرات برای افراد لاغر می‌تواند این باشد که به اضافه وزن‌شان کمک کند.

نقش کربوهیدرات برای بدن و سلامتی

هرنوع کربوهیدرات اگر به‌اندازه و درست مصرف شود می‌تواند برای انسان مفید و برای سلامتی‌اش ضروری باشد.  مهم‌ترین فایده‌های کربوهیدرات را می‌توان در موارد زیر خلاصه کرد.

سلامتی قلب
فیبر در کاهش کلسترول تاثیر به سزایی دارد . بر اساس تحقیقات انجام یافته  افرادی که در طول روز بیش از 16 گرم محصولات غلات کامل مصرف می‌کنند دارای کلسترول بد پایین‌تری در مقایسه با مصرف‌کنندگان داروی استاتین بدون غلات هستند.

بهبود سلامت ذهن انسان
بر اساس مطالعات انجام یافته کربوهیدرات به تولید سروتونین در مغز کمک شایانی می‌کند. به همین دلیل اگر دچار اضافه وزن هستید  استفاده از رژیم‌های حاوی کربوهیدرات برای تقویت و بهبود قدرت حافظه و تمرکز به شما توصیه می‌شود.

کاهش وزن از فواید کربوهیدرات خوب
کربوهیدرات خوب باعث چاقی نمی‌شود.  از جمله نوع خوب کربوهیدرات‌ها شامل گندم کامل، چند نوع غله و سبزیجات هستند.  دریافت فیبر لازم برای بدن در رژیم‌های کم‌کربوهیدرات بسیار دشوار است.  فیبر خوراکی موجب احساس سیری در شما می‌شود و در کل نیز از دسته غذاهای کم کالری است.

برای داشتن برنامه غذایی و زندگی سالم و شاد و بهره مندی از کربوهیدرات خوب، خوردن غلات کامل و سبزیجات به‌صورت روزانه توصیه می‌شود. با مصرف مناسب و به اندازه کربوهیدرات انرژی لازم برای انجام بسیاری از کارهارا به دست خواهید آورد.

همچنین بخوانید:
ویتامین E ؛ موثر در عملکرد صحیح اعضای بدن

چرا باید زیتون بخوریم؟

روغن کلزا، شاه‌روغن سلامتی(+ویدئو)

ناگفته هایی در مورد فواید و مضرات دارچین

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

دارچین یک ادویه خوشبو و بسیار ارزشمند است.

دارچین ادویه‌ای است که از پوست داخلی درخت دارچین به‌دست می‌آید. از پوست این درخت روغن‌های معطر شفابخشی تولید می‌شود. در این مطلب خواص دارچین برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی، سلامتی، و مو را در کنار مضرات دارچین بیان می‌کنیم که ممکن است تا به حال نشنیده باشید.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ این ادویه‌ی معطر قرن‌ها در طب چینی برای درمان بیماری‌هایی مانند سرطان، آنفولانزا، و سوء هاضمه استفاده شده‌است. دارچین حاوی فیبر، منگنز، کلسیم، و آهن است و عموما در بسیاری از غذاها استفاده می‌شود.

خواص دارچین برای پوست

حاوی خواص ضد میکروبی است که می‌توانند برای پوست مفید باشند.
 آکنه، جوش، و لکه‌ها را درمان می‌کند.
 پوست خشک را نرم می‌کند.
رنگ چهره را بهبود می‌بخشد.
 خطوط ریز را کاهش می‌دهد.
از عفونت‌های پوستی جلوگیری می‌کند و زخم و بریدگی را درمان می‌کند.
 خشکی و ترک پاشنه پا را درمان می‌کند.
خواص دارچین برای مو

از دوران باستان، دارچین ادویه‌ای ارزشمند برای تقویت و زیباتر کردن موها بوده‌است. دارچین گردش خون را در بدن بهبود می‌بخشد، و به این ترتیب ریشه‌ی مو و پوست سر مواد مغذی و اکسیژن مورد نیاز را، که منجر به داشتن موهایی قوی، زیبا و سالم می‌شود به خوبی دریافت می‌کنند.

 رشد مو را تحریک می‌کند.
 پوست سر را پاک می‌کند.
در روشن شده رنگ مو موثر است.
خواص دارچین برای سلامتی

 باعث کاهش کلسترول می‌شود.
درد را تسکین می‌دهد.
 سرماخوردگی را درمان می‌کند.
 علائم آرتریت (التهاب مفصل) را کاهش می‌دهد.
 به هضم غذا کمک می‌کند.
 سلامت قلب را بهبود می‌بخشد.
 باعث کاهش وزن می‌شود.
تاثیر مثبت روی دوره قاعدگی دارد.
از بروز سرطان جلوگیری می‌کند.
طول عمر را افزایش می‌دهد.
دیابت را درمان می‌کند.
 ناباروری را درمان می‌کند.
در پیشگیری ازبیماری‌های عصبی تاثیر دارد.
عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد.
نفس را خوش‌بو می‌کند.
با باکتری‌ها، ویروسها و غیره مبارزه می‌کند.
از سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر (IBS) و سوء هاضمه جلوگیری می‌کند.
درسلامت روده‌ی بزرگ موثر است.
از التهاب مزمن جلوگیری می‌کند.
سطح قند خون را کنترل می‌کند.
گردش خون را بهبود می‌بخشد.
بی‌‌خوابی را درمان می‌کند.
سطح انسولین را به حالت عادی در می‌آورد
به سوخت و ساز گلوکز در کبد کمک می‌کند
حاوی آنتی اکسیدان است
آثار ضد میکروبی دارد
به طرز موثری با رادیکال های آزاد مبارزه می‌کند
فشار خون را کنترل می‌کند
خطر ابتلا به ناراحتی‌های قلبی و عروقی را کاهش می‎دهد
با آلزایمر مبارزه می‌کند
 از پارکینسون پیشگیری می‌کند
هیپرگلیسمی را درمان می‌کند. (هیپرگلیسمی وقتی اتفاق می‌افتد که سطح قند خون در مغز بسیار زیاد شود.)
اختلال کم‌توجهی – بیش‌فعالی را درمان می کند
اسهال را به نحو موثری درمان می‌کند
به صورت طبیعی با حالت تهوع مبارزه می‌کند
سوخت و ساز درون روده‌ها را بهبود می‌بخشد
دشمن طبیعی باکتری سالمونلا است
با التهاب روده‌ای – معده‌ای مبارزه می‌کند
از پوسیدگی دندان جلوگیری می‌کند
درد دندان را از بین می‌برد
استخوان‌ها و دندان‌ها را تقویت می‌کند
تولید کلاژن را تقویت می‌کند
 با عفونت‌های ویروسی مقابله می‌کند
اشتها را کاهش می‌دهد
سوخت و ساز بدن را بهبود می بخشد
قوای جنسی را تقویت می‌کند
نگهدارنده‌ی طبیعی غذاها به شمار می‌رود
مضرات دارچین

هرچند که ممکن است دارچین دارای خواص بسیار زیادی باشد، اما نباید از مضرات دارچین هم غافل شد و باید در مصرف آن احتیاط کرد.

تجمع سموم
همان‌طور که در مورد بسیاری از مواد خوراکی صدق می‌کند، مصرف دارچین در طولانی مدت سبب جمع شدن سطح معینی از سموم در بدن می‌شود. دوز توصیه‌شده‌ی مصرف دارچین ، روزانه ۶ گرم به مدت ۶ هفته یا کم‌تر است

وضع حمل زود هنگام
زنان باردار نباید دارچین مصرف کنند، دارچین (به خصوص روغن آن) می‌تواند سبب وضع حمل زودرس شود یا انقباض رحم ایجاد کند.

کومارین و دیگر مواد سمی
دارچین دارای سطوح بالایی (حدود ۰.۴ تا ۰.۸٪) از کومارین است که در صورت مصرف روزانه در دوزهای بالا می‌توانند باعث نارسایی کبدی شود

قند خون
دارچین همچنین ممکن است میزان قند خون را کاهش دهد.

رقیق‌کننده‌ی خون
دارچین ظاهرا خون شما را رقیق می‌کنداین ویژگی رقیق کردن خون که دارچین دارد، سبب می‌شود که این ماده به عنوان یک عامل ضد لخته شدن خون عمل کند، به ویژه برای کسانی که مبتلا به بیماری‌های قلبی هستند. بنابراین لازم است مراقب باشید که دارچین با سایر داروهای رقیق کننده‌ی خون به طور همزمان مصرف نشود. به همین دلیل است که پزشکان مصرف دارچین را در زمانی که دارو به ویژه داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مصرف می‌کنید، توصیه نمی‌کنند.

آلرژی
علائم آلرژی به دارچین معمولا عبارتند از: آبریزش بینی، آبریزش از چشم یا درد چشم، نفس کم آوردن (معمولا در اثر بوی روغن دارچین)، ناراحتی معده، تورم صورت یا دست، آنافیلاکسی (ضربان قلب غیرعادی، سرگیجه، سردرگمی، افت ناگهانی در فشار خون) و تهوع.

در اغلب مواقع آلرژی به دارچین تهدیدکننده‌ی زندگی فرد نیست.

تحریک پوست
اگر روغن دارچین را بدون رقیق کردن لمس کنید، پوست‌تان تحریک می‌شود و حس سوزش ایجاد می‌شود.

افزایش ضربان قلب
دوز بالای دارچین ممکن است برای مبتلایان به بیماری قلبی خطرناک باشد زیرا دارچین ضربان قلب را افزایش می‌دهد.

همچنین بخوانید:
گیاه درمانی با رازیانه

هندوانه را بی بهانه بخورید

انگور ، دانه های درخشان سلامتی

با خواص تخمه آفتابگردان بیشتر آشنا شویم

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

 

خوردن تخمه آفتابگردان این دانه خوش طعم و پرخاصیت بین ما ایرانی‌ها بسیار متداول است.

تخمه آفتابگردان از دانه های مغذی و محبوب در سراسر جهان و در حقیقت میوه گل آفتابگردان است .

از جمله خواص تخمه آفتابگردان می توان به کاهش کلسترول و فشار خون بالا، آلزایمر، سلامت قلب، درمان افسردگی و کاهش استرس، احتقان سینه و درمان یبوستاشاره کرد. تخمه آفتابگردان برای بدنسازی، لاغری، بارداری و باروری ونیز سلامتی کودکان مفید است.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ در این مطلب به خواص تخمه آفتابگردان و تاثیر آن بر میزان باروری زنان و مردان اشاره می‎کنیم .

۱. مکمل طبیعی مهم و معتبر
بعضی آدم‌ها ممکن است برای مشکل باروری‌شان میانبر بزنند، مثلاً خوردن دارو یا مکمل‌های دارویی باروری. خب، این کار اشتباهی نیست؛ اما استفاده بلند مدت ممکن است برای سلامتی  خطرآفرین باشد، زیرا ممکن است این داروها عوارض جانبی داشته باشند. جالب است بدانید که تخمه آفتابگردان بی‌خطر است و یک تقویت کننده‌ی طبیعی باروری محسوب می‌شود که می‌توانید از آن به جای مکمل‌های دارویی استفاده کنید.

۲. منبع پروتئین

پروتئین  یکی از منابع اصلی تامین انرژی بدن انسان است. در مورد بهبود قدرت باروری، پروتئین نقش بزرگی ایفا می‌کند چون بافت‌های بدن را می‌سازد و آن‌ها را ترمیم می‌کندو باعث پرورش و رشد سالم جنین در رحم مادر نیز می‌شود. تخمه آفتابگردان سرشار از پروتئین است.

۳. سرشار از امگا ۳
اسیدهای چرب امگا ۳ برای متعادل ساختن هورمون‌ها بی نظیر هستند. همانطور که می‌دانیم، باروری به تعادل هورمون‌ها نیز مربوط می‌شود. امگا۳ به زنان کمک می‌کند تولید مخاط دهانه‌ی رحم‌شان افزایش یابد. امگا ۳ موجود در اسیدهای چرب جریان خون به سمت ارگان‌های تولید مثل را افزایش می‌دهد و همچنین رحم را تقویت می‌کند.

۴. منبع فولات
فولات از نقص لوله‌ی عصبی در جنین پیشگیری می‌کند و مصرف آن پیش و طی دوران بارداری توصیه می‌شود خوراکی‌هایی که مقدار زیادی فولات دارند، مصرف شوند. یکی دیگر از منابع فولات، بادام زمینی است.

۵. بهبود عملکرد تولید مثل
تخمه آفتابگردان سرشار از روی است. روی کمک می‌کند تا آنزیم‌ها را در بدن به راحتی جریان داشته باشند. این عملکرد برای باروری حائز اهمیت است چون بر رشد تخمک و اسپرم تاثیر می‌گذارد.

۶. کمک به بارداری
میزان روی موجود در تخمه آفتابگردان برای تقویت باروری بی‌نظیر و برای زنان باردار هم بسیار خوب است. روی ماده‌ی معدنی است که توانایی پیشگیری از نقایص کروموزمی را دارد و همچنین به پیشگیری از سقط مکرر جنین کمک می‌کند.

۷. محرک مصرف مواد مغذی

بعضی مطالعات اثبات کرده‌اند باروری اساساً متاثر از مصرف مواد مغذی است. بعضی آدم‌ها هرچه دلشان می‌خواهد می‌خورند، اما هرگز به مواد مغذی موجود در آن فکر نمی‌کنند. برای بهبود باروی باید بدن‌ را از مواد مغذی سرشار کنید که یکی از راه‌های آن، مصرف تخمه آفتابگردان است.

۸. حفظ وزن بدن
تخمه آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است. این خوراکی به شما کمک می‌کند رژیم غذایی متعادلی داشته باشید. به این طریق می‌توانید وزن بدن‌تان را راحت تر کنترل کنید. همان‌طور که می‌دانیم، مسئله‌ی باروری به شدت با چاقی و سوء تغذیه ارتباط دارد.

نحوه استفاده‌ی تخمه آفتابگردان
برای بهره‌مندی کامل از خواص تخمه آفتابگردان برای باروری، بهتر است به نحوه‌ی درست مصرف آن که به آن اشاره می‎شود توجه کنیم.
 تخمه آفتابگردان ارگانیک و خام را انتخاب و خریداری کنید تا بیشترین فایده را داشته باشد. تخمه‌های بو داده، ممکن است حاوی رادیکال‌های آزاد فراوانی باشند. همچنین بهتر است به جای مغز تخمه از تخمه‌های پوست‌دار استفاده کنید.
از خرید تخمه‌های آفتابگردان شور یا پرنمک خودداری کنید.
تخمه‌ها را به مدت چند ساعت در نمک دریا بخیسانید. در اینصورت از فایده‌های نمک دریا به عنوان منبع مواد معدنی برای سلامتی نیز بهره‌مند خواهید شد. سپس، آن‌ها را در فر گرم خشک کنید. این کار از ابتلا به ناراحتی معده‌ ناشی از خوردن تخمه‌های خام جلوگیری می‌کند.
اگر تخمه آفتابگردان دوست دارید، می‌توانید آن را روی اسموتی‌ها یا سالاد بپاشید. می‌دانیم که میوه و سبزیجات نیز برای بهبود و تقویت باروی مفید هستند.
همچنین بخوانید:
هندوانه را بی بهانه بخورید

انگور ، دانه های درخشان سلامتی

عسل ؛ شهد شیرین زندگی

۷ راه موثر در جلوگیری از سردرد

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

برای جلوگیری از سردرد راه‌کارهایی وجود دارد که می‌توانند قبل از ابتلا به سردرد موثر واقع شوند.

 

مصرف یک مُسکن ممکن است همین الان سردرد تان را کاهش دهد. ولی اگر مرتباً دچار میگرن و سردرد هستید، حتماً نیاز به یک درمان بلندمدت دارید. دکتر الکساندر مَسکاپ، مدیر مرکز سردرد نیویورک در منهتن، معتقد است: راهکار های موثر در جلوگیری از سردرد وجود دارد که می توان بر سردرد های طاقت فرسا غلبه کرد.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ به گفته‌ی او، این راه‌ها با رایج‌ترین محرک‌های سردرد مبارزه و از همان آغاز از بروز دردها جلوگیری می‌کنند.

۱. فعالیت بدنی زیادی داشته باشید و عرق بریزید

به گفته‌ی دکتر مسکاپ تمرینات منظم قلبی-عروقی (تمرینات هوازی) میگرن‌ها و سردردهای مزمن را در نیمی از بیماران آرام می‌کند.

وقتی ورزش می‌کنید، بدن اندروفین تولید می‌کند که باعث مسدود شدن گیرنده‌های درد می‌شود. فعالیت بدنی استرس را نیز کاهش می‌دهد؛ استرس عامل رایج سردرد است.

به گفته‌ی دکتر مسکاپ، سه بار در هفته به مدت نیم ساعت، تمرینات قلبی-عروقیِ آرامی، مثل آهسته دویدن یا دوچرخه‌سواری انجام دهید. برای آن‌که سردردتان زیاد نشود، خیلی به خودتان فشار نیاورید. ضربان قلب‌تان را زیر ۱۵۰ بار در دقیقه نگه دارید، یا اگر وسیله‌ای برای اندازه‌گیری میزان ضربان قلب‌تان ندارید، حتما سعی کنید فقط از راه بینی نفس بکشید.

با این کار سردردتان در دو هفته‌ کاهش می‌یابد.

۲. سبزیجات و آجیل بخورید

دکتر مسکاپ معتقد است کمبود منیزیم باعث تحریک میگرن می‌شود.

برای این‌که به صورت طبیعی مصرف منیزیم را بالا ببرید، باید اسفناج، برگ چغندر، بادام، بادام هندی و جوز برزیلی بخورید. هر کدام از این‌ها در هر وعده بیش از ۷۰ میلی‌گرم مواد معدنی به بدن می رسانند.

۳. برای جلوگیری از سردرد قهوه را ترک کنید

مصرف‌ قهوه را به یک فنجان ۲۸ گرمی در روز کاهش دهید، در این صورت وقتی به قهوه دسترسی ندارید، کاهش درد را احساس خواهید کرد.

به گفته‌ی دکتر مسکاپ، قهوه را کم‌کم و به آرامی ترک کنید تا سردردتان را به حداقل برسانید. هفته‌ای یک فنجان را از مصرف قهوه‌تان کاهش دهید تا به میزان روزی یک فنجان ۲۸ گرمی برسید.

۴. برای جلوگیری از سردرد بیش‌تر بخوابید

کم‌خوابی حتی به میزان اندک هم می‌تواند روزی بعد به میگرن منجر شود. کمبود خواب باعث می‌شود حساسیت مغزتان به محرک‌های میگرنی نظیر نور زیاد و صداهای بلند بیش‌تر شود.

سعی کنید حداقل هفت ساعت خواب شبانه داشته باشید و حتی آخر هفته‌ها هم به برنامه‌ی زمان‌بندی ثابت خواب‌تان پایبند بمانید.

۵. برای چند دقیقه مطلقا هیچ‌ کاری نکنید

مراقبه به سردردها و میگرن‌های بسیاری از بیماران دکتر مسکاپ پایان داده است. این روش از این جهت تاثیرگذار است که به یکی از رایج‌ترین محرک‌های سردرد حمله می‌کند: استرس.

با ۱۰ دقیقه مراقبه‌ی روزانه شروع کنید و آن را به روزی ۳۰ دقیقه برسانید.

۶. عضلات گردن‌ را قوی کنید

شاید تمرینات گردن کمی غیر معمول به نظر برسد، ولی این راه‌کار از لحاظ علمی ثابت شده است .

به گفته‌ی دکتر مسکاپ، فشاری که به گردن می‌آید – به دلیل قوز کردن پشت صفحه نمایش کامپیوتریا قرار دادن گوشی‌ بین سر و شانه‌ – می‌تواند به اعصاب گردن که به سر متصل هستند فشار بیاورند، و باعث تحریک میگرن شوند.

اگر فشار به گردن عامل میگرن‌ باشد، پیش از آغاز یا در هنگام دردهای میگرنی، احساس گردن درد می‌کنید.

تقویت عضلات گردن‌ از گرفتگی آنها جلوگیری می‌کند و در آینده نیز از عارضه میگرن پیشگیری می‌کند.

۷. برای جلوگیری از سردرد بیش‌تر آب بخورید

کم آبی بدن یکی از عوامل رایج سردرد است. کم آبی ممکن است باعث غلیظ شدن خون‌ و پایین آمدن جریان خون در مغزشود.

قانون خاصی وجود ندارد که بگوید روزانه باید چند لیوان آب بنوشید، زیرا میزان آب مصرفیِ مناسب، بستگی به وزن و آب‌و‌هوا و عوامل دیگر دارد.

برای اطمینان از مصرف آب کافی، به رنگ ادرار‌تان توجه کنید. رنگ آن باید همیشه نسبتاً شفاف باشد. به گفته‌ی دکتر مسکاپ، اگر رنگ ادرارتان زرد پررنگ بود، دچار کم آبی شده اید و باید آب بیش‌تری بنوشید.

 همچنین بخوانید :

 چای لیمو بنوش ؛ سالم باش!

کنجد نبین چه ریزه!

تاثیر کربوهیدرات ها در بدن انسان

چای لیمو بنوش ؛ سالم باش!

گلزار بازدید : 14 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

آیا شما چای لیمو مصرف می‌کنید؟ پس حتما" می دانید چای لیمو برای سلامتی خواص بسیار زیاد دارد.

خواص چای لیمو برای سلامتی بسیار زیاد است! این نوشیدنی به دلیل تاثیری که روی پاکسازی بدن دارد، شناخته‌شده است. این چای همچنین تازگی و طراوت به شما می‌دهد و انرژی‌تان را بیشتر می‌کند.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ چای لیمو همان چای سیاه یا چای سبز معمولی است که آب لیموی تازه به آن اضافه شده‌است. افزودن آب لیمو نه فقط رنگ چای را زیباتر می‌کند بلکه طعم آن را هم بهبود می‌بخشد.

۱۳ خاصیت چای لیمو برای سلامتی:
۱. بدن را به خوبی سم‌زدایی و پاکسازی می‌کند.
خواص چای لیمو برای سلامتی این است که سیستم بدن‌تان را پاکسازی می‌کند و سموم را از بین می‌برد. این سموم انواع مختلفی از بیماری‌ها و عفونت را به بدن‌ شما منتقل می‎کنند.

۲. درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
چای لیمو برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفولانزا مفید است، می‌توانید مقداری زنجبیل هم به چای اضافه کنید و آن را ۳ تا ۴ بار در روز بنوشید. این دمنوش نه فقط به تسکین گلودرد کمک، بلکه سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند.

۳. برطرف کننده استرس
استرس یکی از عوامل موثر برای تولید سموم در خون است که موجب مشکلاتی برای سلامت روان می‌شود. این چای با پاکسازی خون‌، شما را فعال و سالم نگه می‌دارد.

۴. مفید برای سلامت قلب و عروق

تحقیقات نشان داده است ، چای لیمو حاوی فلاونوئیدها است که باعث کاهش چربی‌ها و التهاب و جلوگیری از تشکیل لخته‌های خون در شریان‌ها می‌شوند. بنابراین، نوشیدن چای لیمو یک راه عالی برای مبارزه با بیماری‌های قلبی است.

۵.  ضدعفونی‌کننده‌ی طبیعی
لیمو نوعی ضدعفونی‌کننده‌ی طبیعی است. چای لیمو دارای خواص ضد باکتری و ضد ویروسی است و به درمان و از بین بردن عفونت‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کند.

۶. کمک به سلامت دستگاه گوارش
چای لیمو با اثر آرام‌بخشی خود هضم را آسان می‌کند. این چای سموم و مواد زائد موجود در بدن را از بین می‌برد و بدن شما را قادر می‌سازد تا  مواد مغذی خوراکی ها را بیشتر جذب کند.

۷. درمان تورم ناشی از جراحی
تورم ناشی از جراحی یا اِدِم یک بیماری شایع پس از عمل است و چای لیمو اغلب برای کاهش تورم و ادم توسط پزشکان توصیه می‌شود.

۸. فعالیت انسولین را بهبود می‌دهد
بدن ما برای تبدیل گلوکز یا قند به انرژی نیاز به انسولین دارد. بر اساس تحقیقات انجام شده توسط “ژورنال شیمی کشاورزی و مواد غذایی” ثابت شده که چای فعالیت انسولین را بهبود می‌دهد و چای لیمو هم همین خواص را برای بدن دارد.

۹. جذب آهن را تسهیل می‌کند
چای، به طور کلی، می‌تواند در جذب آهن اختلال ایجاد کند. با این حال چای لیمو با داشتن  ویتامین C می‌تواند جذب آهن  را افزایش دهد. بنابراین، اضافه کردن آب لیمو به چای می‌تواند این اثر نامطلوب چای را خنثی کند.

۱۰. مفید برای پوست

همه‌ی ما از مزایایی که ویتامین C برای پوست دارد، مطلع هستیم. لیمو حاوی خواصی است که به کاهش آکنه و سایر بیماری‌های پوستی کمک می‌کند.

۱۱. خواص ضد سرطان دارد
هم چای و هم لیمو دارای خواص آنتی‌اکسیدانی قدرتمند هستند. این خاصیت را می‌توان به حضور پلی‌فنول‌ها در چای و مقدار فراوان ویتامین C در لیمو که نوعی آنتی‌اکسیدان است، نسبت داد. آنتی‌اکسیدان‌ها نه فقط از آسیب دیدن سلول‌های سالم جلوگیری می‌کنند، بلکه باعث مرگ سلول‌های ناسالم و جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی هم می‌شوند.

۱۲. مزایای چای سبز همراه با لیمو
چای سبز، هنگامی که با آب لیمو مصرف می‌شود، می‌تواند برای سلامتی مفید باشد. آب لیمو اثر و جذب آنتی‌اکسیدان های چای سبز را افزایش می‌دهد. هنگامی‌که روده‌ی کوچک و بزرگ ما قلیایی می‌شود، در جذب مواد مغذی، کاتچین‌ها در معده ما از بین می‌روند. آب لیمو می‌تواند مقدار زیادی از کاتچین‌های جذب شده از چای سبز توسط بدن را افزایش دهد.

۱۳. مزایای دیگر
آب لیمو یک دیورتیک طبیعی است و باعث افزایش ادرار می‌شود. در عین حال این ماده یک درمان عالی برای التهاب لثه است. روغن‌های معطر موجود در لیمو حاوی خواص ضد میکروبی هستند.

همچنین بخوانید:
دانستنی های تازه درباره نارگیل

آلبالو ؛ مهمان خوشمزه و پر خاصیت تابستان

هلو و این همه خاصیت!

کنجد نبین چه ریزه!

گلزار بازدید : 12 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

دانه‌های کنجد فواید و خاصیت‌های فراوانی برای سلامتی دارند، همچنین مصرف کنجد برای زیبایی پوست و مو بسیار مفید است و به درمان برخی از بیماری‌ها کمک شایانی می‌کند.

دانه‌های کنجد ممکن است که ریز باشند اما خواص آن بسیار زیاد است. دانه کنجد از گیاه کنجد گرفته شده است و یکی از قدیمی‌ترین گیاهان روغنی در جهان محسوب می‌شود.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ در اصل آنها بومی هند و قسمتی از آفریقا بوده اند. اگر چه اکنون بسیاری از کشور‌های دیگر نیز آنها را به خوبی کشت می‌کنند. این دانه‌ها روغنی هستند اما محتوای چربی آنها تا حد زیادی سالم است به همین دلیل روغن کنجد به‌عنوان یکی از روغن‌های سالم برای پخت و پز در سراسر جهان استفاده می‌شود.

ارزش غذایی دانه‌های کنجد
100 گرم کنجد حاوی 573 کیلو کالری است.
تقریبا 50 گرم چربی دارد که حدود 85 درصد چربی‌های سالم هستند.
این دانه‌ها همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین B6، تیامین، نیاسین، کلسیم، مس، منیزیم، آهن و فسفر هستند.
خواص کنجد برای بدن

کنجد منبع خوبی از پروتئین رژیمی است.
دارای منیزیم و دیگر مواد مغذی است که با دیابت مبارزه می‌کنند.
منیزیم موجود در روغن کنجد به کاهش فشارخون کمک می‌کند.
طیف گسترده مواد معدنی و ویتامین‌های موجود در این روغن، برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است .
آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی کنجد در مبارزه با مواد سرطان‌زا، به بدن کمک می‌کنند.
فیتات موجود در کنجد به داشتن خواص ضدسرطانی معروف است.
کنجد سیاه برای پایین آوردن سطح کلسترول مفید است.
دانه کنجد، بالاترین میزان فیتو استرول را درمیان دانه‌ها و مغزها دارد درنتیجه مصرف این دانه خطر پیشرفت برخی از سرطان‌ها را نیز کاهش می‌دهد.


حاوی میزان بالای روی است که به کلاژن‌سازی کمک می‌کند و موجب ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده پوست می‌شود.
استفاده منظم از روغن کنجد می‌تواند خطر ابتلا به سرطان پوست را کاهش دهد.
روغن کنجد می‌تواند سلامت قلب را تقویت کند.
دانه‌های کنجد حاوی مواد معدنی ضد استرس مانند منیزیم و کلسیم هستند.
همچنین به تولید سروتونین که باعث کاهش درد، بهبود خلق وخو و خواب عمیق می‌شود، کمک می‌کند.
دانه‌های کنجد سیاه به‌طور خاص غنی از آهن هستند و برای کسانی که کم‌خونی و ضعف دارند، بسیار توصیه می‌شود.
مس موجود در دانه‌های کنجد مانع از آرتریت می‌شود.
کنجد، استخوان‌ها، مفاصل و رگ‌های خونی را تقویت می‌کند.

روغن دانه‌های کنجد از آثار مضر اشعه ماوراءبنفش خورشید که باعث ایجاد لک و چین‌وچروک می‌شود، جلوگیری می‌کند.
یک مشت از دانه‌های کنجد بیشتر از یک لیوان شیر کلسیم دارد.
مقدار بالای روی موجود در کنجد باعث افزایش تراکم و سلامت استخوان‌ها می‌شود.
کنجد می‌تواند از بروز پوکی استخوان نیز جلوگیری کنند.
ماساژ روغن کنجد، رشد و خواب نوزادان را بهبود می‌بخشد.
کنجد سیاه برای سلامتی کبد مفید است.
مالیدن روغن کنجد روی دندان‌ها به کاهش پلاک دندان، سفید کردن دندان‌ها و افزایش سلامت کلی دهان و دندان کمک می‎کند.
منیزیم موجود در دانه‌های کنجد کمک می‌کند تا از اختلالات تنفسی، اسپاسم هوا و آسم جلوگیری شود.
روغن دانه کنجد پر از مواد مغذی مورد نیاز برای سلامت پوست سر و مو است.
کنجد غنی از اسیدهای چرب امگا است و به تغذیه ریشه‌های مو کمک می‌کند.
رشد فولیکول‌های مو را بهبود می‌بخشد.
کنجد توانایی کاهش یبوست و سایر مشکلات گوارشی را دارد.
همچنین خوردن کنجد به کاهش التهاب در مفاصل، استخوان‌ها و عضلات کمک می‌کند.
یکی دیگر از خواص کنجد بهبود بخشیدن به گردش خون است.
کنجد بدن را سم زدایی می‌کند.
افسردگی و استرس مزمن را از بین می‌برد.
کنجد سرشار از فیبر رژیمی است.
دانه‌های کنجد منبع غنی از پروتئین طبیعی است.

دانه‌های کنجد بسیار متنوع و دارای طعم ملایم و خاصی است. کنجد‌ را می‌توان خام مصرف کرد، اما می شود آن‌ها را بپزید یا به غذایتان اضافه کنید. در اکثر مواقع دانه های کنجد را روی سالاد می‌ریزند.دانه های کنجد را می توان در بسیاری از غذا‎ها مورد استفاده قرار داد.

همچنین بخوانید:
چرا باید زیتون بخوریم؟

هندوانه را بی بهانه بخورید

انگور ، دانه های درخشان سلامتی

7 ماسک تقویت ناخن ها

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

اگر به ناخن‌ها رسیدگی نکنیم، طبیعی است که بسیار شکننده و ضعیف شوند.



داشتن ناخن‌های محکم و زیبا نه فقط بر زیبایی ما تاثیر می‌گذارد، بلکه نشان‌دهنده سلامت جسم است. همه ما دوست داریم ناخن‌های سالم و زیبایی داشته باشیم. برای رسیدن به این خواسته می‌توانیم از ماسک تقویت ناخن استفاده کنیم. این ماسک‌ها مواد مغذی لازم را به ناخن‌ها می‌رسانند و ‌آن‌ها را زیبا و محکم می‌کنند. در این بخش 8 ماسک تقویت ناخن را به شما معرفی می‌کنیم.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ برای زیبایی و سلامت ناخن‌های‌تان از این 7 ماسک تقویت ناخن را استفاده کنید. این ماسک‌ها همگی از مواد در دسترس تهیه می‌شوند و ساخت‌شان آسان است.

ماسک روغن زیتون و عسل
روغن زیتون و عسل برای ناخن فواید زیادی دارند. برای تهیه ماسک ناخن روغن زیتون و عسل، باید چهار قاشق روغن زیتون نیمه گرم را در ظرفی ریخته و با دو قاشق عسل و یک تخم‌مرغ، حسابی مخلوط کنید. حالا ناخن‌هایتان را حدود ۱۰-۱۵ دقیقه، در این محلول نگه دارید. از این ماسک باید ۲ بار در هفته برای ۲-۳ هفته، به طور منظم استفاده کنید تا کم‌کم نتیجه‌اش را ببینید.

ماسک تقویت ناخن روغن نباتی
مصرف خوراکی روغن نباتی برای سلامتی خطرناک است، اما بر عکس این روغن برای تقویت ناخن‌ها  فواید زیادی دارد. شما می‌توانید هر روز ناخن‌های تان را با روغن نباتی چرب کنید.

ماسک ناخن تخم مرغ و عسل
برای تهیه این ماسک تقویت ناخن کافی‌است دو عدد زرده تخم‌مرغ را در ظرفی ریخته و به آن یک قاشق عسل اضافه کنید. مواد را خوب با هم مخلوط کنیدکرده و دستانتان را 20 دقیقه داخل این ماسک گذاشته و بعد ناخن‌ها را بشویید. سپس ناخن‌های تان را چرب کنید.

ماسک روغن زیتون و آب گوجه

برای رشد ناخن‌ها می‌توانید از ماسک روغن زیتون و آب گوجه استفاده کنید. برای تهیه این ماسک باید 2 قاشق روغن زیتون را با نصف فنجان آب گوجه‌فرنگی ترکیب کرده و انگشتان‌تان را برای 20 دقیقه داخل آن بگذارید.

ماسک روغن زیتون و آبلیمو
برای تهیه این ماسک باید دو قاشق روغن زیتون و دو قاشق آب لیمو تازه را با هم مخلوط کنید وناخن را داخل آن بگذارید.

ماسک تقویت ناخن روغن کرچک
برای تهیه یک محلول عالی برای تقویت ناخن باید مواد زیر را در ظرفی ریخته و خوب مخلوط کنید.

دو قاشق چای خوری نمک
یک قاشق  چای خوری روغن مغز گندم
دو قاشق چای خوری روغن کرچک
این مواد را داخل بطری بریزید و خوب به هم بزنید و با استفاده از پنبه مقداری از آن را روی ناخن‌ها بمالید. اگر اضافه ماند می‌توانید روز بعد  از همین محلول استفاده کنید.

نکاتی برای داشتن ناخن‌های سالم و زیبا
 

 

ناخن‌های خود را در آب گرم فرو برده و قبل از لاک زدن نیز دستان خود را بشویید تا لاک روی ناخن شما خوب بنشیند.
خیلی از لاک استفاده نکنید. چون برای ناخن‌ها مفید نیست.
هر روز زیر آن را تمیز کنید.
از ناخن گیر تیز استفاده کنید.
دستانتان را بیش از حد خیس نگاه ندارید.
ناخن‌ها را گاز نگیرید و پوست اطرافشان را نکنید.
زمان انجام دادن کارهای خانه از دستکش استفاده کنید.
ناخن‌ها را سوهان کنید با یک حرکت از طرفین به سمت مرکز ناخن (نه به طور رفت و برگشتی) .
ناخن‌هایتان را چرب کنید.
شیر و تخم مرغ آب پز بخورید.
از مصرف زیاد استون خودداری کنید.
ناخن‌ها را نجوید.
به اندازه ناخن‌ها را کوتاه کنید.
ناخن‌هایتان را مرطوب کنید.
ناخن‌ها را برق بیاندازید.
روغن‌های مفید برای ناخن مصرف کنید.
برای کوتاه کردن ناخن‌ها به‌جای ناخن گیر از سوهان استفاده کنید.
سطوح ناخن را مرطوب نگاه دارید و برای اینکار از لوسیون‌های مرطوب کننده حاوی ویتامین E استفاده کنید.
مواد شیمیایی و الکل می‌توانند باعث شکننده شدن ناخن‌ها شوند.
همچنین بخوانید:
علت شکستن ناخن ها چیست؟

کفش پاشنه‌‌ بلند با پای خانم‌ها چه می‌کند؟

رنگ مو و عوارض آن در بارداری

کودک درون شما سالم است یا بیمار؟

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 27 مرداد 1398 نظرات ()

 

سلامتی روان انسان بستگی به عوامل متعددی دارد که یکی از مهمترین آن، سلامتی کودک درون هر فرد است.

آزمون روان‌سنجی پیش رویتان برای آشنایی بیشتر با کودک درون شما تدارک دیده شده. برای این‌که بتوانید آن‌را حس کرده و از این به بعد به گونه‌ای برنامه‌ریزی کنید که هر چند وقت یک بار بشود به او سری بزنید، احوالش را بپرسید و از

سلامتی‌اش مطمئن شوید!

کودک درون دیگر چه جور آدمی است؟!
به گزارش مجله پیام دلتا؛ احتمالاً تا به حال از زبان روان‌شناسان شنیده‌اید یا در مجلات روان‌شناسی خوانده‌اید که اگر به نیازهای اصلی یک کودک، در دوران کودکی‌اش پاسخ مناسبی داده نشود، او در همان مرحله از رشد فکری باز خواهد ماند یا حداقل با موانع بیشتری برای رسیدن به موفقیت نسبت به همسالان خود روبه‌رو خواهد شد؛ به عبارت دیگر او در آینده فردی بزرگسال خواهد بود با افکار و رفتارهایی که درونمایه کودکانه دارند و همچنین عکس‌العمل‌ها و رفتارهای اشتباهی که ریشه در نیازهای برآورده نشده او در دوران کودکی‌اش دارند.

اگر کودک درون شما آزرده شده باشد، همین مسئله باعث خواهد شد که شما در طول زندگی با مشکلات زیادی روبه‌رو شوید و احتمالاً در زندگی‌تان ناموفق باشید و با احساسات ناخوشایند و نارضایتی، زندگی‌تان را سپری کنید.

جالب است بدانید که منشاء بعضی مشکلات روانی مانند وابستگی بیش از حد، استرس، زودرنجی، ترس، غم، خیالپردازی، خودشیفتگی و … همین کودک آزرده است؛ چراکه به اعتقاد بیشتر روان‌شناسان اگر کودک درون شخصی سالم باشد منبع سرشاری از انرژی، خلاقیت، شادی و تازگی است و باعث پیشرفت روز افزون او در زندگی خواهد شد.

اگر شما فردی سختگیر هستید و از زندگی لذت نمی‌برید یا با دیدن فیلم‌های کمدی نمی‌خندید و همه آن‌ها را مضحک می‌پندارید، بدانید که به احتمال زیاد کودک درون شما مریض است و برای رهایی از این قبیل مشکلات که به دلیل بیماری این کودک در شما شکل گرفته، کافی است برای بهبود وضعیت کودک درون‌تان قدم‌هایی محکم و آگاهانه بردارید.

 

برای این‌که بتوانید از سالم یا بیمار بودن کودک درونتان اطلاع داشته باشید به سوالات زیر پاسخ دهید تا وضعیت سلامت کودک درونتان را بسنجید.

 با «بلی» یا «خیر» پاسخ دهید:

هنگامی که در صدد انجام کاری جدید بر می‌آیم، احساس ترس و نگرانی می‌کنم.
به ندرت درباره جملات نامفهوم که درکشان برایم آسان نیست از دیگران سؤال می‌پرسم.
در اعماق وجودم احساس می‌کنم که ایرادهای بسیاری دارم که نمی‌توانم آن ها را برطرف کنم.
برای شروع هر کاری با مشکلات زیادی مواجه می‌شوم.
معمولاً برای پایان دادن به کارهایم مشکل دارم.
همواره خودم را به علت بی کفایتی سرزنش می‌کنم.
کمال‌گرا هستم و رسیدن به هیچ موفقیتی من را راضی نمی‌کند.
هیچ‌گاه قدرت سنجش درستی ندارم و نمی‌توانم راه درست را انتخاب کنم.
دقیقاً نمی‌دانم از زندگی چه می‌خواهم.
همواره به من القا شده است که باید به بهترین‌ها دست یابم ولی نمی‌توانم.
احساس می‌کنم زندگی‌ام پوچ است و بیشتر اوقات احساس افسردگی می‌کنم.
واقعاً نمی‌دانم که چه فردی هستم و ملاک‌های ارزشی من در زندگی‌ام چیست.
به گونه ای نامنظم غذا می‌خورم و حتی زمان مشخصی برای غذا خوردن تعیین نکرده‌ام.
به ندرت می دانم در موقعیت‌های مختلف چه احساسی دارم.
وقتی عصبانی می‌شوم احساس شرمساری و خجالت می‌کنم.
از عصبانیت دیگران می‌ترسم و برای پیشگیری از آن هر کاری می‌کنم.
هنگام گریستن شرمسارم و خودم را از دیگران مخفی می‌کنم.
از این که بگویم از چیزی یا انجام کاری ترس دارم احساس شرمساری می‌کنم.
تقریباً هرگز احساسات نامطلوبم را بروز نمی‌دهم.
خواب مرتب و منظمی ندارم.
به اطرافیان و به خودم بی‌اعتمادم.
منزوی هستم و از مردم به خصوص افراد بالا دستی‌ام گریزانم.
هر کاری را که گمان می‌کنم دیگران از من انتظار دارند، انجام می‌دهم.
به شدت با دیگران رقابت می‌کنم ولی همیشه بازنده هستم.
به صورت مستقیم به فردی جواب رد نمی‌دهم و غیر مستقیم از انجام آن چه او از من می‌خواهد، سرباز می‌زنم.
هیچ گاه احساس صمیمیت با والدینم نداشته‌ام.
خودم یا دیگران را در صورت ارتکاب اشتباه، مسخره می‌کنم.
به هر قیمتی که شده از نزاع و درگیری با دیگران خودداری می‌کنم.
روش نمره‌دهی
 

حال که به همه سوالات این آزمون پاسخ داده‌اید، نوبت آن است که امتیازتان را محاسبه کنید. برای محاسبه امتیازتان در سوالاتی که گزینه «بلی» را انتخاب کرده‌اید، یک امتیاز برای خودتان در نظر بگیرید. گزینه «خیر» هیچ امتیازی ندارد. توجه داشته باشید که امتیاز نهایی شما باید عددی بین ۰ تا ۲۸ باشد.

معنا و مفهوم امتیازات کسب شده
اگر نمره شما در این آزمون ۱۴ و کمتر از آن باشد: کودک درون شما بیمار و آزرده است و باید برای بهبود وضعیت زندگی‌تان با یک متخصص مشورت کنید.
اگر نمره شما در این آزمون بیشتر از ۱۴ باشد: به شما تبریک می گوییم چراکه کودک درون شما سالم است.
همچنین بخوانید:
علت عزت نفس پایین افراد چیست؟

خودشیرینی ؛ راهکار پیشرفت ضعیف النفس ها

از هرچه بترسیم سرمان می آید

پرخوری واقعا” دردسر ساز است

گلزار بازدید : 10 شنبه 26 مرداد 1398 نظرات ()

فقط 2 درصد مردم دنیا گرفتار پرخوری هستند! پرخوری اختلال است و باید آن را جدی بگیرید.

آیا می‌دانید زیاد خوردن که در اصطلاح پزشکی اختلال پرخوری نامیده می‌شود نوعی بیماری است؟ با مجله سلامتی پیام دلتا همراه باشید تا همه چیز درباره اختلال پرخوری را با هم مرور کنیم.

 

اختلال پرخوری عموماً در دوران نوجوانی و در اوایل ۲۰ سالگی بروز پیدا می‌کند. البته در هر سن دیگری نیز می‌تواند رخ دهد. اختلال پرخوری نوعی بیماری مزمن است که می‌تواند سال‌ها ادامه داشته باشد. مثل تمام اختلالات خوردن دیگر، این مشکل در زنان بیشتر بروز می‌کند. هرچند در بین مردان نیز یکی از عمومی‌ترین اختلالات خوردن، پرخوری است.

وقتی به اختلال پرخوری مبتلا هستید، در مدت کوتاهی، بیشتر از حد معمول غذا مصرف می‌کنید. این بیماری همراه با پریشانی و عدم کنترل رفتار است.

 

نشانه‌های اختلال پرخوری
افزایش سرعت غذا خوردن نسبت به حالت معمولی
مصرف غذا تا جایی که به‌خاطر پر بودن، حس خوبی نداشته باشید
مصرف مقدار زیاد مواد غذایی بدون اینکه حس گرسنگی به سراغ‌مان بیاید
تنها غذا خوردن به این خاطر که حس خجالت و شرمندگی می‌کنیم
احساس گناه کردن و تنفر از خود
افراد مبتلا به اختلال پرخوری اغلب به‌خاطر پرخوری، افزایش وزن و عدم تناسب اندام، بسیار غمگین و پریشان هستند.

 

علل بروز اختلال پرخوری چیست؟
علل وقوع آن کاملاً مشخص نیست، اما مجموعه‌ای از عوامل وجود دارند که ریسک ابتلا را بالاتر می‌برند.

ژنتیک: افراد مبتلا به اختلال پرخوری به هورمون دوپامین حساس هستند. این هورمون مسئول حس لذت و خوشی است. دلایل زیادی وجود دارد که این بیماری ارثی باشد.

جنسیت: این بیماری در بین زنان بیشتر از مردان رخ می‌دهد. در آمریکا ۳٫۶ درصد زنان در بخشی از زندگی خود دچار این اختلال می‌شوند. این آمار در میان مردان ۲ درصد است.

 

تغییرات درون مغز: نشانه‌هایی وجود دارد که نشان می‌دهند افراد مبتلا به اختلال پرخوری، شاهد تغییر در ساختار مغزی خود هستند که باعث مصرف بیشتر مواد غذایی و کاهش میزان کنترل بر رفتار می‌شود.

اندازه‌ی بدن: تقریبا ۵۰ درصد از افراد مبتلا به اختلال پرخوری، چاق هستند و ۲۵ تا ۵۰ درصد آنها برای کاهش وزن به‌ انجام جراحی روی می‌آورند. مشکل وزن بالا، می‌تواند هم علت وقوع و هم یکی از نتایج اختلال پرخوری باشد.

تصویر از بدن: بیمار مبتلا به این عارضه، از خود تصویری بسیار منفی در ذهن دارد. عدم رضایت از بدن، رژیم گرفتن و پرخوری، همه سبب توسعه‌ی بیشتر این بیماری می‌شوند.

پرخوری کردن: افرادی که دارای سابقه‌ی پرخوری هستند، جزء اولین نفراتی هستند که در خطر ابتلا قرار می‌گیرند. این نوع پرخوری‌ها شامل پرخوری‌های دوران کودکی و نوجوانی نیز می‌شود.

 

آسیب‌های عاطفی: وقوع حوادث استرس‌زایی مثل تجاوز، مرگ و جدایی از اعضای خانواده یا تصادف می‌توانند از عوامل بروز این مشکل باشند. تحت آزار قرار گرفتن در دوران کودکی نیز می‌تواند یک عامل باشد.

سایر شرایط روان‌شناختی: تقریباً ۸۰ درصد از مبتلایان به این عارضه، حداقل به یکی از اختلالات روان‌شناختی دچار بوده‌اند؛ برای مثال فوبیا، افسردگی، اختلال ترس پس از حادثه (PTSD)، اختلال دو قطبی، استرس و سوء‌مصرف مواد مخدر.

اختلال پرخوری می‌تواند بر اثر استرس، رژیم گرفتن، احساسات منفی مربوط به وزن یا شکل بدن، در دسترس بودن غذا یا خستگی تحریک شود.

 

خطرات اختلال پرخوری
اختلال پرخوری می‌تواند باعث خطرات جسمی، احساسی و اجتماعی شود. ۵۰ درصد از افراد مبتلا به این عارضه، دچار چاقی هستند. هرچند خود این عارضه نیز عامل ریسک مستقلی در ابتلا به چاقی و اضافه وزن است. این اختلال باعث افزایش مصرف کالری می‌شود.

چاقی نیز باعث افزایش ریسک بیماری قلبی، سکته، دیابت نوع ۲ و سرطان می‌شود. مطالعات نشان می‌دهند که افراد مبتلا به این عارضه، نسبت به افراد هم وزن خود که دچار اختلال پرخوری نیستند، از ریسک بالاتری برای مبتلا شدن به این بیماری‌ها برخوردارند.

سایر خطرات
سایر خطرات این بیماری شامل اختلال خواب، درد‌های مزمن، آسم و سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر است. در زنان شرایطی مثل مشکلات باروری، عوارض حاملگی و افزایش ریسک ابتلا به سندرم تخمدان پلی‌کیستیک نیز وجود دارد.

افراد مبتلا به اختلال پرخوری، شاهد کاهش توانایی‌های اجتماعی خود هستند. در ۱۳ درصد از افراد مبتلا، این عارضه تا مرز ناتوانی کامل پیش می‌رود.

از طرفی، افراد مبتلا به این عارضه، کیفیت زندگی بدی دارند و احتمال بستری شدن‌شان در مقایسه با دیگران بسیار بیشتر است. البته راه‌های درمانی نیز برای این عارضه وجود دارد.

درمان اختلال پرخوری
روان‌درمانی برای فرد مبتلا، بسته به علت بیماری، سختی آن و اهداف هر فرد متفاوت است.

درمان شناختی رفتاری
این درمان بر تحلیل روابط بین افکار منفی، احساسات و رفتارهای مرتبط با خوردن، تصویر بدن و وزن متمرکز است.

وقتی دلیل احساسات منفی و الگوی آنها مشخص شد، استراتژی درمانی برای کمک به تغییر فرد، شکل خواهد گرفت.

درمان‌های شناختی رفتاری اغلب بهترین نتایج را از خود نشان می‌دهند. درمان شناختی رفتاری توسط خود شخص بیمار نیز ممکن است.

در این روش، بیمار به کمک راهنما اقدام به کار بر افکار خودش می‌کند. البته فرد باید برای تعیین اهدافش در برخی از جلسات روان‌درمانی شرکت کند.

این روش درمانی ارزان‌تر و قابل‌دسترس است. شما می‌توانید وب‌سایت‌ها و اپلیکیشن‌های زیادی را پیدا کنید که این آموزش‌ها را در اختیار شما قرار می‌دهند.

روان‌درمانی بین فردی
ایده‌ی این روش درمانی این است که پرخوری، مکانیزمی دفاعی برای مواجه با مشکلات شخصی است. مشکلاتی مانند غم، روابط، کشمکش‌ها، تغییرات زیاد در زندگی یا مشکلات اجتماعی.

هدف این است که مشکلات خاصی را که به رفتارهای منفی پرخوری ربط دارند، پیدا کنیم. بعد با تغییرات سازنده، آنها را طی ۱۲ تا ۱۶ هفته برطرف کنیم.

روان‌درمانی دیالکتیکی
این روش درمانی، پرخوری را نوعی واکنش احساسی به تجارب منفی می‌داند که فرد هیچ روشی را برای مواجهه با آنها در اختیار ندارد.

این روش درمانی به افراد یاد می‌دهد که واکنش‌های احساسی خود را کنترل کنند تا بتوانند در شرایط استرس‌زایی که روزانه با آن مواجه می‌شوند، مکانیسم دفاعی مفیدی داشته باشند.

جلسات درمانی کاهش وزن
هدف جلسات رفتار درمانی کاهش وزن، کمک به افراد برای کاهش وزن است. این روش با بهبود تصویر شخصی و اعتمادبه‌نفس فرد به کاهش وزن کمک می‌کند.

هدف این است تا به‌‌صورت تدریجی تغییرات خوبی را در سبک زندگی فرد، رژیم غذایی و ورزش کردن او ایجاد کنیم. در این روش، میزان غذای مصرفی و افکار فرد درمورد غذا، درطول روز ثبت می‌شود. هدف این است تا هفته‌ای نیم کیلو کاهش وزن داشته باشیم.

 دارودرمانی
چندین نوع دارو درمانی وجود دارد که به درمان اختلال پرخوری کمک می‌کنند و معمولا ارزان‌تر و سریع‌تر از روش‌های درمانی سنتی هستند. با این حال هیچ دارویی به اندازه‌ی روان‌درمانی رفتاری موثر نیست.

همچنین بخوانید:
مضرات آب گازدار ؛ مراقب معده ی خود باشید!

گوشت سفید ؛ مضر مثل گوشت قرمز

مضرات نوشیدن آب یخ

روغن کلزا، شاه‌روغن سلامتی

گلزار بازدید : 9 شنبه 26 مرداد 1398 نظرات ()

مزارع گیاه کلزا از دیدنی‌های شمال کشور است. روغن کلزا دوست دار سلامتی قلب به شمار می‌رود.

روغن کلزا در مقایسه با روغن‌های دیگر میزان چربی کمتری دارد در واقع در مقایسه با روغن زیتون تنها نصف مقدار چربی اشباع شده را دارا است؛ خواص روغن کلزا بسیار زیاد است. روغن کلزا از دانه‌های سیاه گیاه کلزا تولید می شود. با مجله سلامتی پیام دلتا همراه باشید تا با هم درباره خواص جادویی روغن کلزا بیشتر بدانیم.

 

مزارع کلزا را دیده‌اید؟
گل کلزا در فصل بهار با گلبرگ‌های زرد خود، زیبایی مسحور کننده‌ای را به ارمغان می آورد. در حال حاضر در شمال ایران نیز این گیاه کشت می‌شود و از دانه‌های آن روغنی بسیار سالم تهیه می‌شود که به‌عنوان یک روغن شگفت‌انگیز شناخته می‌شود. مزارع کلزا یکی از دیدنی‌های شمال کشور هستند. معمولا در شالیزار کشت می‌شوند. یعنی بعد از برداشت محصول برنج، در همان مزرعه کلزا می‌کارند.

خواص روغن کلزا شامل افزایش کارایی مغز، سلامت چشم، پوست و مو، افزایش وزن، تقویت سیستم ایمنی، سلامت قلب و عروق، تقویت استخوان و مفصل و همچنین تقویت سیستم تنفسی است. در آشپزی نیز میتوان آن‌را تا 230 درجه سانتی‌گراد گرم کرد. به‌علاوه، روغن کلزا به میزان قابل توجهی بیشتر از سایر روغن‌های معمول سالم است.

مزارع کلزا
خواص روغن کلزا
این روغن سرشار از اسیدهای چرب ضروری برای بدن است. یک واقعیت قابل توجه در مورد روغن کلزا این است که مانند روغن‌های امگا 3 ماهی است.  اسیدچرب امگا 3 یکی از بهترین مواد مغذی است که می‌تواند به سلامت مغز کمک کند. این کار با افزایش نفوذپذیری سلول‌های مغزی مرتبط است. امگا 3 همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است و برای تقویت مفاصل عالی است. اسید چرب ضروری همچنین شامل امگا 6 است که موجب عملکرد بهتر سیستم تنفسی، سیستم گردش خون و مغز می‌شود. مطالعات نشان می‌دهد که ما باید امگا 6 و امگا 3 را با نسبت 2: 1 مصرف کنیم.

 

این روغن ویتامین E فراوانی دارد
ویتامین E در انواع غذاها مانند بادام زمینی، کلم بروکلی، اسفناج، بادام، سیب زمینی شیرین آووکادو، وجود دارد. لازم به ذکر است که روغن‌های گیاهی یکی از منابع فراوان این ماده مغذی فوق‌العاده هستند.  ویتامین E موجود در روغن کلزا برای چشم‌ها، پوست، مو و همچنین سیستم ایمنی بدن مفید است.

روغن کلزا دارای چربی بسیار پایینی است
روغن کلزا دارای مقادیر غنی از چربی‌های غیر اشباع که به کاهش سطح کلسترول بد کمک می‌کند.

روغن کلزا دارای نقطه گرمای بالااست
روغن کلزا در مقایسه با سایر روغن‌های محبوب مثل روغن زیتون و روغن آفتابگردان دارای آستانه تحمل بالاتری نسبت به گرما است این روغن تا دمای 230 درجه پایدار می ماند.

 

روغن کلزا حاوی فیتواسترول
فیتواسترول‌ها ترکیباتی هستند که ساختمانی مشابه کلسترول و استروئیدها دارند و در گیاهان یافت می‌شوند و موجب کاهش سطح کلسترول می‌شوند. روغن کلزا سرشار از این ماده مغذی است.

یک روغن ایده آل برای گیاهخواران
روغن کلزا بدون گلوتن و مناسب برای بسیاری از رژیم‌های غذایی است. همچنین برای افرادی که گیاه‌خوار هستند این روغن به‌منظور پخت‌وپز عالی است.

 

به‌راحتی در دسترس است
بزرگترین مزیت روغن کلزا این است که در حال حاضر در بسیاری از سوپرمارکت‌ها موجود است. برای پیدا کردن این محصول نیازی به رفتن به فروشگاه‌های مواد غذایی خاص نیست. کافیست کمی دقت کنید. روی بطری‌‎های روغن که در قفسه فروشگاه‌ها چیده شده‌اند را بخوانید. حتما یکی از آنها را با قیمتی بسیار مناسب پیدا می‌کنید.

در دمای بالا سمی نمی‌شود
اگرچه خواص روغن کلزا برای سلامتی بسیار زیاد است اما نقطه قوت آن در مقایسه با سایر روغن‌های سالم دیگر این است که در دمای بالا سمی نمی‌شود. روغن کلزا معمولاً با روغن زیتون مقایسه می شود. شاید در بعضی شرایط روغن زیتون بهتر است اما روغن کلزا بر خلاف روغن زیتون می‌تواند در دماهای بالاتر مقاومت کند.

همچنین بخوانید:
تغذیه متعادل ، سنگ بنای سلامتی

ویتامین E ؛ موثر در عملکرد صحیح اعضای بدن

ویتامین K ؛ ویتامین سلامتی

صفرا ؛ کیسه کوچولوی سنگ ساز

گلزار بازدید : 19 شنبه 26 مرداد 1398 نظرات ()

چگونه باید از کیسه صفرای خود، این عضو سبز کوچک و حساس مراقبت کنیم تا همیشه سرحال باشد؟

دانشمندان می‌گویند زنان بیش از مردان و افراد بالای ۴۰ سال بیش از جوان‌تر‌ها در معرض خطر ابتلا به سنگ صفرا قرار دارند! همین موضوع نشان می‌دهد حتی اگر آب دست‌تان است، زمین بگذارید و این نوشتار را تا انتها بخوانید. با مجله پیام دلتا همراه باشید تا درباره صفرا، این کیسه منحصر به فرد بدن بیشتر بدانید.

 

کیسه صفرا کجاست؟
کیسه صفرا یکی از اعضای دستگاه گوارش است. این عضو در بخش بالایی ناحیه شکمی، در سمت راست، زیر کبد قرار دارد. این کیسه سبز رنگ است و شاید فقط کمی از یک گردو بزرگ‌تر باشد.

 صفرا در بدن ما چه می‌کند؟
وظیفه اصلی کیسه صفرا ذخیره کردن مایعی به‌نام صفرا است؛ مایع چسبناکی که کبد تولیدش می‌کند تا به شکستن و هضم مولکول‌های چربی کمک کند. زمانی‌که معده شروع به هضم غذا می‌کند، کیسه صفرا به کار می‌افتد و در روده کوچک، صفرا ترشح می‌شود.

دکتر راهول نایاک، متخصص گوارش در مرکز «کایزر پرمننت» در آتلانتای آمریکا می‌گوید: «وقتی غذایی می‌خورید که چربی بالایی دارد، کیسه صفرا وارد عمل می‌شود و فقط به‌صورت یک عضو کمکی عمل می‌کند. بنابراین دفعه بعد که مرغ سرخ‌کرده، چیس و پنیر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده، پیتزا، و خوراکی‌هایی از این دست مصرف می‌کنید، می‌توانید از کیسه صفرای‌تان تشکر کنید که نمی‌گذارد اسهال شوید.»

 

سنگ، شایع‌ترین معضل کیسه صفرا
مطابق برخی ارزیابی ها، حدود ۲۰ میلیون آمریکایی به سنگ کیسه صفرا مبتلا هستند. البته در ایران خودمان  نیز وضعیت بهتر از این نیست. این سنگ زمانی شکل می‌گیرد که مواد تشکیل دهنده صفرا، یعنی کلسترول، الکترولیت‌ها، آب، و بسیاری مواد دیگر، خیلی بیشتر از مقدار مورد نیاز وجود داشته باشند. این سنگ‌ها، که ممکن است سبب دردهای شدید شوند، اندازه‌های متفاوتی دارند؛ از دانه‌های ریز ماسه گرفته تا توپ گلف!

خطر در کمین زنان
پژوهش‌ها نشان می‌دهد بدون توجه به جنسیت افراد، جمعیت بالای ۴۰ سال در معرض بیشترین خطر ابتلا به سنگ صفرا قرار دارند، اما اگر جنسیت افراد را هم ملاک قرار دهیم، زنان بیش از مردان در خطر هستند. این خطر برای زنان صرفاً مختص سنین بالای ۴۰ نخواهد بود؛ بلکه حدود یک دهه زود‌تر، یعنی از حدود ۳۰ سالگی، آغاز خواهد شد. بارداری و نیز مصرف قرص‌های ضد بارداری را می‌توان عامل اصلی ابتلا به برخی انواع سنگ کیسه صفرا دانست.

علت اصلی این امر بالا رفتن میزان استروژن در چنین شرایطی است. سایر عوامل ابتلا عبارتند از سابقه خانوادگی، چاقی،‌نژاد، و همچنین کاهش بسیار سریع وزن، به‌خصوص کاهش وزن از طریق جراحی.

 

مبتلای بی‌اطلاع!
سنگ صفرا همیشه مشکل‌ساز نیست. خیلی از این سنگ‌ها کوچک‌تر از آنند که سبب انسداد مجاری صفراوی شوند، ‌ به همین دلیل فرد مبتلا، ممکن است حتی نداند که سنگ صفرا دارد؛ مگر آنکه برای مشکلات پزشکی دیگری آزمایش دهد و از این طریق به وجود سنگ صفرایش نیز پی ببرد. نکته مهم درچنین شرایطی آن است که سنگ صفرا تا زمانی‌که مشکلی به‌بار نیاورد خطرناک نیست و نباید نگرانش بود زیرا نیاز به درمان ندارد.

درد شکمی، مهم‌ترین نشانه ابتلا به سنگ صفرا
بروز سوءهاضمه، پس از مصرف خوراکی‌های پرچرب یا پروتئین، درد ناگهانی و شدید در بخش بالای سمت راستِ ناحیه شکم، یا درد زیر کتف راست می‌تواند نشانه انسداد کیسه صفرا باشد. اگر مجاری صفراوی کاملاً مسدود شود، سبب حالت تهوع و استفراغ، تب، زردی و تیره شدن ادرار خواهد شد.

به محض جابه‌جا شدن سنگ صفرا و باز شدن مجاری، چنین علائمی مرتفع می‌شود، اما اگر چنین نشود و مجرا مسدود بماند، اوضاع غیرقابل تحمل خواهد شد. هرگاه چنین علائمی بروز کرد، حتماً با پزشک مشورت کنید.

 

چطور مراقب صفرای خود باشیم؟
دکتر نایاک می‌گوید: اگر می‌خواهید کیسه صفرای سالم و سرحالی داشته باشید، خوراکی‌هایی مصرف کنید که قلب‌تان را سالم نگه‌می‌دارد و البته حتماً ورزش کنید. کاهش مصرف چربی، به‌ویژه چربی‌های ناسالم مانند اسیدهای چرب ترانس و اشباع، کیسه صفرا را از اضافه‌کاری معاف می‌کند. به‌علاوه، مصرف قهوه و افزایش مصرف پروتئین‌های گیاهی نیز ظاهراً از کیسه صفرا در برابر انواع بیماری‌ها محافظت خواهد کرد.

 

زندگی بدون کیسه صفرا
رایج‌ترین درمان مشکلات کیسه صفرا برداشتن این عضو است.؛ اما خوشبختانه، شما می‌توانید بدون داشتن این عضو خاص هم به زندگی ادامه دهید. دکتر نایاک توضیح می‌دهد: «از آنجاکه کبد منبع تولید صفرا است، برداشتن کیسه صفرا که صرفاً به‌عنوان مخزنی برای ذخیره و نگه‌داری صفرا عمل می‌کند اثر قابل ملاحظه‌ای بر گوارش فرد نخواهد گذاشت. در چنین شرایطی صفرای درون کبد مستقیماً به روده کوچک می‌رود، بدون آنکه از مجرای کیسه صفرا بگذرد.»

 

سرطانی نادر اما خطرناک!
هرچند سرطان کیسه صفرا شایع نیست اما  میزان مرگ‌ومیر ناشی از آن بالااست. زیرا اغلب در مراحل اولیه تشخیص داده نمی‌شود. این سرطان اگر در مرحله صفر یا مرحله اول شناسایی شود، ۵۰ تا ۸۰ درصد احتمال دارد که فرد مبتلا تا حدود ۵ سال بیشتر زنده بماند.

همچنین بخوانید:
قلب خود را بیمه کنید!

درمان پوکی استخوان ؛ تغذیه درست را جدی بگیرید

گوشت سفید ؛ مضر مثل گوشت قرمز

بادام ؛ یک خوراکی همه کاره

گلزار بازدید : 10 شنبه 26 مرداد 1398 نظرات ()

بادام یکی ازمغزهای خوشمزه، پر خاصیت و البته گران است که پیر و جوان دوستش دارند!

خواص بادام برای سلامتی بسیار زیاد است. بادام یک آجیل فوق‌العاده محبوب است. به رغم داشتن چربی بالا، بسیار مغذی و بی‌نهایت سالم است. بادام بومی خاورمیانه است، اما امروزه ایالات متحده بزرگترین تولیدکننده‌ی آن است. با مجله سلامتی پیام دلتا همراه باشید تا با خواص جادویی بادام ، این خوراکی کوچک اما پر فایده بیشتر آشنا شویم.

 

بادامی که ما از مغازه‌ می‌خریم معمولاً بدون پوسته است و دانه‌ی خوراکی درون آن پیدا است. بادام یا به صورت خام(که اغلب با نام بادام “طبیعی” از آن یاد می‌شود) یا بو داده فروخته می‌شود. بادام مقادیر عظیمی از مواد مغذی در خود دارد.

مهمترین خواص بادام این است که به طرز چشمگیری سرشار از مواد مغذی است. یکی دیگر از مهمترین خواص بادام این است که کربوهیدارت کمی دارد، اما مملو از پروتئین و فیبر است. مطالعات نشان داده‌اند که خوردن بادام(و دیگر آجیل‌ها) می‌تواند سیری را افزایش دهد و به شما کمک کند کالری کمتری از طریق خوردن جذب کنید.

 

مواد مغذی موجود در بادام
هر یک اونس(۲۸گرم، یا یک مشت کوچک) از بادام حاوی این مواد است:

فیبر: ۳.۵ گرم
پروتئین: ۶ گرم
چربی: ۱۴ گرم(که ۹ گرم آن اشباع است)
ویتامین ای: ۳۷% از مصرف روزانه‌ی توصیه شده (RDA)
منگنز: ۳۲% از مصرف روزانه‌ی توصیه شده (RDA)
منیزیم: ۲۰% از مصرف روزانه‌ی توصیه شده (RDA)

 

خواص بادام
بادام  آنتی اکسیدان فراوان دارد.

سرشاراز ویتامین E است که از غشای سلولی در برابر آسیب جلوگیری می‌کند.

 به کنترل قند خون کمک کند.

منیزیم موجود در بادام موجب تثبیت فشار خون می‌شود.

سطح کلسترول بد را پایین می‎اورد.

از اکسیداسیون مضر کلسترول LDL جلوگیری می‌کند.

خوردن بادام گرسنگی را کاهش می‌دهد و کم کالری است.

بادام کربوهیدرات کمی دارد، و سرشار از پروتئین و فیبر است.

به طرز فوق‌العاده‌ای برای کاهش وزن موثر است.

از سرطان جلوگیری می‌کند.

از بروز نقص هنگام تولد جلوگیری می‌کند.

قدرت مغز را بهبود می‌دهد.

استخوان‌ها و دندان‌ها را تقویت می‌کند.

کم‌خونی را درمان می‌کند.

پروتئین لازم برای سلامت قلب را دارد.

برای عصب و عضلات مفید است.

فرایند هضم و متابولیسم بدن را بهبود می‌بخشد.

هشیاری فیزیکی را افزایش می‌دهد.

به عنوان یک داروی بی‌حسی عمل می‌کند.

هشیاری ذهنی را افزایش می‌دهد.

یک سم‌زدای طبیعی است.

تب را کاهش می‌دهد.

انواع سرطان را درمان می‌کند.

از پوست در برابر نور خورشید محافظت می‌کند.

از پوست مراقبت می‌کند.

روغن بادام یک مرطوب‌کننده‌ی طبیعی است.

همچنین آکنه، جوش‌های سرسیاه و جوش‌های سرسفید را درمان می‌کند.

روغن بادام حلقه‌های تیره‌‌ی دور چشم و پف را کاهش می‌دهد.

بادام با روند پیری مقابله می‌کند.

روغن آن ناخالصی‌ها را از پوست پاک می‌کند.

پاک کننده مواد آرایشی است و چین و چروک دور چشم را کاهش می‌دهد.

ترک‌های پوستی را درمان می‌کند.

موها را تقویت و تغذیه می‌کند.

بادام حاوی ویتامین A، D، B۱، B۲ و B۶.

رشد مو را تسریع می‌بخشد.

شوره‌ی سر را درمان می‌کند.

ریزش موی سر را کاهش می‌دهد.

کمک می‌کند که موهایی ضخیم و بلند داشته باشید.

روغن بادام موهای مجعد را مرتب می‌کند.

همچنین سبب می‌شود که موهایی نرم و ابریشمی داشته باشید.

التهاب کف سر را درمان می‌کند.

از سفید شدن موها جلوگیری می‌کند.

 

کاربردهای بادام
بادام در تمام طول سال به شکل‌های مختلفی در دسترس است: با پوست و بدون پوست، نمکی، خام و حتی به صورت پودر. بادام یکی از مغزهای همه فن حریف است. می‌توانید آن را تقریبا به هر خوراک و غذایی اضافه کنید. بادام برای تهیه خوراکی‌های شیرین نیز استفاده می‌شود. این مغز دارای طعم شیرین لذت‌بخشی است. بادام را می‌توان به شکل شور و خام استفاده کرد. بودادن بادام قبل از خوردن تردی و روغن پرفایده‌ی آنها را بیرون می‌کشد.

پس منتظر نمانید و استفاده از بادام را در زندگی روزانه‌ شروع کنید تا تفاوت را احساس کنید! از مزایای بادام به طور کامل برخوردار شوید!

پیام آخر درباره خواص بادام
 می‌توان گفت بادام به تنهایی یک غذا، کامل است، بنابراین این مغز پرخاصیت را به رژیم غذایی روزانه‌تان اضافه کنید .

همچنین بخوانید:
گلاب ؛ نوشیدنی برای رفع عطش روزه داران!

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

طلای مایع را می شناسید؟

۵ تمرین برای فرم دهی بازوها

گلزار بازدید : 15 شنبه 26 مرداد 1398 نظرات ()

ورزش‌های مختلفی لازم است تا هر عضله بدن فرم خود را به‌دست آورد.

بسیاری از کسانی که به‌طور منظم تمرین‌های بدنسازی انجام می‌دهند، با بخشی از تمرین‌ها احساس راحتی نمی‌کنند. یا به بیان دیگر، عضلات به‌خصوصی از بدن‌شان به فرم ایده‌آل نمی‌رسد. قسمت بالایی بازوها یکی از این عضلات است. بسیاری از ورزشکاران برای فرم دهی بازوها دچار مشکل می‌شوند.

به گزارش مجله  پیام دلتا؛ اگر می‌خواهید برای تقویت عضلات بازوها و خوش‌فرم کردن آنها تمرینات ورزش انجام دهید باید برنامه ورزشی مناسبی برای فرم دهی بازوها در پیش بگیرید. ما در این مطلب 5 تمرین به شما پیشنهاد می‌کنیم.

در نظر داشته باشید که این ۵ تمرین را باید سه بار در هفته انجام بدهید. وزن توصیه‌شده برای دمبل مورداستفاده در این تمرین‌ها بین ۱-۳ کیلوگرم است. می‌توانید برای سرعت بخشیدن به انجام تمرین‌ها و رسیدن به فرم ایده‌آل در کوتاه‌ترین زمان ممکن، ست‌ها را به ۵ تمرین ۱۰تایی از هر حرکت تقسیم کنید. ۱۰ بار تمرین اول، ۱۰ بار تمرین دوم و به همین منوال تا آخر. پس از آن کمی استراحت کنید و ست بعدی را شروع کنید. مجموعاً هر تمرین را باید ۳۰ بار انجام بدهید.

دمبل جلوبازو

اولین حرکتی که معرفی می‌کنیم، تقویت جلوبازو با استفاده از دمبل است. روش انجام دادن این تمرین: هر دو دمبل را بردارید و دستان‌تان را صاف، موازی با بدن نگه دارید. آرنج هر دو دست را به کناره‌های بدن بچسبانید و دمبل‌ها را به سمت شانه‌ها بالا بیاورید. دستان‌تان نباید نوسان داشته باشد. برای انجام صحیح حرکت و رسیدن به نتیجه دلخواه، حتماً باید به وزنه‌ها مسلط باشید. اگر فشار زیادی احساس می‌کنید یا نمی‌توانید حرکت را به‌درستی انجام بدهید، به‌احتمال‌زیاد وزن دمبل برای‌تان زیاد است. ده بار این حرکت را تکرار کنید و دو ست دیگر هم به انجامش اختصاص بدهید. مجموعا در هر روز از تمرین ۳۰ بار باید این حرکت را انجام بدهید.

تمرین تقویت عضله سه‌سر بازویی (کیک‌بَک)

برای تقویت این عضله، به‌طور کلی باید تمرین‌های بیشتری برای تقویت پشت‌بازو در نظر گرفت. مناسب‌ترین و ساده‌ترین حرکت برای این منظور تقویت عضله سه‌سر بازویی با استفاده از دمبل است (با اصطلاح کیک‌بَک شناخته می‌شود.).

روش انجام دادن این تمرین: در حالی که هر دو دمبل را در دست گرفته‌اید، روبه جلو خم بشوید. به‌طوری که کمر خم نشود. به‌مانند تمرین قبل، آرنج هر دو دست را به کناره‌های بدن بچسبانید. سپس دمبل‌ها را به‌سمت بالا بکشید. در حالی که آرنج دست‌ها ثابت است، دمبل را به سمت عقب پس بزنید (فقط با حرکت دادن قسمت پایینی دست‌ها: از آرنج به بعد) و دوباره سر جای سابق برگردانید. چند ثانیه دمبل را نگه دارید (تا زمانی که احساس کنید عضلات پشت‌بازو تحت‌فشار قرار گرفته‌اند). پس از آن دمبل را به حالت اولیه بگیرید و دوباره همین روند را تکرار کنید. این تمرین هم در ست‌های ۱۰تایی و مجموعا سه ست انجام می‌گیرد.

تمرین تقویت جلوبازو (Hug a Tree)

این تمرین هم مربوط به تقویت جلوبازو است. البته این بار از زاویه‌ای دیگر. کناره‌های قفسه سینه، سرشانه و زیربغل دیگر قسمت‌هایی از بدن هستند که در این تمرین درگیر می‌شوند.

روش انجام دادن این تمرین: دمبل‌ها را تا ارتفاع شانه بالا ببرید. فشار را از روی شانه بردارید و متوجه بازوها کنید. پس از آن، دست‌ها را به‌سمت جلو ببرید (مثل این که بخواهید تنه درختی را بغل کنید). آرنج دست‌ها باید هم‌سطح شانه‌ها باشد (نه بالاتر و نه پایین‌تر). اگر شانه بیش از حد تحت‌فشار قرار گرفت، به این معنا است که وزنه برای‌تان سنگین است یا اینکه خسته هستید. تعداد دفعات و ست‌ها مثل تمرین‌های قبل است.

سرو کردن سینی غذا (Serve the Platter)

این تمرین عضلات سه قسمت جلوبازو، شانه و سینه را درگیر می‌کند و برای فرم دهی بازوها بسیار عالی است.

روش انجام دادن این تمرین: دمبل‌ها را در دو دست نگه دارید. به طوری‌که دست‌ها در موازات با کناره‌های بدن و صاف باشند. آرنج را با زاویه نود درجه خم کنید. بازوها را به سمت جلو بکشید. مثل اینکه بخواهید سینی غذا را سرو یا تعارف کنید. سپس با پیروی از الگوی حرف «T» دست‌ها را به سمت کناره‌ها ببرید، رو به بدن برگردانید و حالت اولیه شروع تمرین را به خود بگیرید. در تمامی طول مدت تمرین کف دست‌ها باید رو به بالا باشد. ست و تعداد دفعات تمرین مثل تمرین‌های قبل است.

حرکت وی‌مانند

این حرکت برای ایجاد توازن میان عضله‌های بازو و سرشانه ایده‌آل است.

روش انجام دادن این تمرین: دمبل‌ها را کنار ران پا نگه دارید. هر دو دمبل را به سمت جلو ببرید. با زاویه‌ای که حرکت دو دست، الگویی مانند حرف «V» ایجاد کنند. سپس دمبل‌ها را به حالت اولیه برگردانید. در طول انجام تمرین بازوها نباید خم بشوند. تعداد دفعات و ست‌های تمرین مانند تمرین‌های قبل است.

همچنین بخوانید:
روزی چقدر آب بخوریم؟

ورزش ؛ داروی ضد افسردگی

ورزش مناسب پشت میز نشین ها

توصیه‌هایی برای مراقبت از موی رنگ شده

گلزار بازدید : 15 چهارشنبه 23 مرداد 1398 نظرات ()

موی رنگ شده نسبت به موی عادی آسیب‌پذیرتر و شکننده‌تر است.

حتماً شما هم می‌دانید که رنگ کردن بیش از حد مو‌ها می‌تواند ضرر‌هایی برای مو‌ها و گاهی هم سلامت ما داشته باشد، اما گاهی جدا از رنگ کردن، اشتباهاتی را مرتکب می‌شویم که بر این آسیب بیشتر دامن می‌زند. به‌بیان ساده‌تر برای مراقبت از موی رنگ شده علاوه‌بر انجام اقدامات مراقبتی، می‌بایست کارهایی را نیز انجام نداد.

شامپو زدن بعد از رنگ کردن مو
به گزارش مجله پیام دلتا؛ این یکی از اشتباه‌های رایجی است که اکثر خانم‌ها از آن بی‌خبرند. پس از رنگ کردن موها، شما باید به مدت ۷۲ ساعت از شامپو زدن به موهایتان خودداری کنید. در واقع ۳ روز زمان لازم است تا رنگ به طور کامل روی مو‌های شما تثبیت شود. در غیر این صورت رنگ مویتان دوامی نخواهد داشت.

 

رنگ کردن دوباره مو

اگر از رنگی که آرایشگر موهایتان به سرتان زده راضی نیستید، کمی تحمل کنید. اگر بخواهید به سرعت رنگی بخرید و خودتان در خانه آن را تغییر دهید، تنها شرایط را بدتر می‌کنید. این کار موهایتان را خشک کرده و می‌سوزاند. به جای آن چند روزی صبر کنید و به پیش آرایشگر دیگری بروید تا این کار را مجدداً برای شما انجام دهد.

شستن بیش از حد مو‌ها
آب دشمن مو‌های رنگ کرده است. مواد شیمیایی موجود در رنگ مو مو‌های شما را در مقابل آب آسیب پذیر می‌کند. البته این بدین معنی نیست که شما از حمام رفتن و شستن موهایتان خودداری کنید، بلکه باید نسبت به تعداد شستن آن دقت بیشتری به خرج دهید؛ بنابراین بهتر است که از شستن مکرر موهایتان به شدت بپرهیزید، زیرا هر چه آب بیشتری به موهایتان بخورد، آسیب بیشتری به آن وارد خواهد آمد.

شستن مو‌ها با آب داغ
دمای آبی که می‌خواهید موهایتان را با آن بشویید را معتدل کنید. آب داغ لایه‌های بیرونی کوتیکول را از میان می‌برد که همین رایج‌ترین دلیل از بین رفتن زود هنگام رنگ موهایتان است؛ بنابراین این را به خاطر بسپارید که هر چه آب داغ‌تر باشد، رنگ مویتان با سرعت بیشتری از بین خواهد رفت.

عدم استفاده از نرم کننده مو
رنگ مو معمولاً روغن طبیعی مو را از بین می‌برد و مو‌ها را خشک و بی روح می‌سازد، از این رو استفاده از نرم کننده ضروری است. در واقع نرم کننده‌ها مانند یک سد عمل کرده و از مو‌ها در مقابل خشکی بیشتر محافظت می‌کنند. فقط یادتان باشد که حتماً پس از هر بار شامپو، به موهایتان نرم کننده بزنید، حتی اگر مو‌های خشکی ندارید.

خشک کردن مو‌ها با حوله
اگر شما هم مانند بسیاری از خانم‌ها عادت دارید که موهایتان را با حوله خشک کنید و محکم به آن چنگ بزنید، باید بگوییم که این کار نه تنها رنگ موهایتان را تحت تاثیر قرار می‌دهد بلکه موجب خشکی موهایتان نیز می‌شود. به جای آن اجازه دهید که موهایتان به طور طبیعی، به تدریج و به کمک هوا خشک شود.

استفاده بیش از حد از سشوار یا اتوی مو

مو‌های رنگ شده در برابر گرما آسیب‌پذیر است، به همین دلیل کشیدن سشوار یا اتو می‌تواند به موهایتان آسیب برساند؛ بنابراین تا جایی که می‌توانید استفاده از این دستگاه‌ها را به حداقل برسانید. اگر هم مجبور به این کار شدید، قبل از هر کاری، از اسپری‌های محافظ مو استفاده کنید تا آسیب کمتری به موهایتان وارد آید.

عدم استفاده از براق کننده مو
شاید مو‌های خوبی داشته باشید، اما پس از رنگ کردن آیا هنوز هم موهایتان همان درخشش قبل را دارد؟ رنگ مو، با از بین بردن لایه‌های حاوی پروتئین مو، درخشش مو‌ها را از بین می‌برد، بنابراین لازم است که از سرم‌های مو یا اسپری‌های براق کننده مو استفاده کنید.

مدام در معرض نور آفتاب قرار گرفتن
اگر قصد دارید که مدت زمان زیادی را زیر نور خورشید بگذرانید، پیشنهاد می‌کنیم که سرتان را با کلاه یا روسری بپوشانید. همانطور که در بالا هم بدان اشاره کرده ایم، گرما به مو‌های رنگ شده آسیب می‌رساند و موجب از بین رفتن رنگ مو یا حتی روشن شدن آن می‌شود.

زیاد رنگ کردن
اگر می‌خواهید موهایتان همیشه رنگ شده و مرتب به نظر آیند، به جای این که هر دفعه کل موهایتان را رنگ کنید، تنها رنگ را به ریشه موهایتان بزنید. پس از این که موهایتان رنگ گرفت، به زیر دوش آب بروید و بگذارید که آب، رنگ موی ریشه سرتان را پخش کند. سپس با دست رنگ پخش شده را به باقی و نوک موهایتان بزنید و ماساژ دهید. کافی ست این کار را به مدت ۲ دقیقه ادامه دهید و پس از آن موهایتان را بشویید. مطمئناً از نتیجه آن راضی خواهید بود.

همچنین بخوانید:
روغن خراطین ؛ اکسیر جوانی

درمان باورنکردنی ریزش مو با پیاز

12 خاصیت شگفت‎ انگیز آب برنج

مزایا و معایب ورزش با تردمیل

گلزار بازدید : 11 چهارشنبه 23 مرداد 1398 نظرات ()

تردمیل وسیله‌ای است که به شما این امکان را می‌دهد تا هر زمان که اراده کردید، بتوانید در خانه ورزش کنید.

ورزش با تردمیل طرفداران بسیاری دارد. پیاده‌روی و دویدن جزو ورزش‌های پرطرفداری هستند و با استفاده از تردمیل در هر شرایطی می‌توان ورزش کرد. اما آیا استفاده از تردمیل معایبی نیز دارد؟

مزایای استفاده از تردمیل چیست؟
استفاده از هر وسیله‌ای، مزایا و معایبی دارد که قبل از خرید باید به آن توجه کرد. مزایای استفاده از دستگاه تردمیل هم به شرح زیر است:

کار کردن با تردمیل برای همه افراد در هر سنی آسان است و روشی راحت برای ورزش کردن در منزل و باشگاه به‌شمار می‌رود.
سطحی که در تردمیل روی آن راه می‌روید، هموار است و هنگام استفاده از آن، برخلاف پیاده روی و دویدن در پارک و مسیرهای بیرون از خانه، با پستی‌ها و بلندی‌ها و موانع پیش‌بینی‌نشده روبه‌رو نخواهید شد؛ به همین دلیل با کیفیت بهتری به ورزش کردن خواهید پرداخت.
با ورزش کردن روی تردمیل، امکان کنترل ابعاد مختلف ورزش مانند سرعت شروع و ادامه ورزش کردن، زاویه دویدن روی سطح وسیله، و زمان لازم برای گرم و سرد کردن بدن کاملاً تحت کنترل خواهد بود.
بعضی از انواع تردمیل‌ها اطلاعاتی درباره وضعیت جسمانی، مانند ضربان قلب در اختیارتان می‌گذارند که به بهتر ورزش کردن، کمک شایانی می‌کند.
به‌کمک این دستگاه در منزل، میزان کالری بیشتری نسبت‌به ورزش‌های دیگری می‌سوزانید که در منزل انجام می‌شوند.
همۀ افراد خانواده می‌توانند از تردمیل برای ورزش کردن و حفظ سلامتی خود بهره ببرند.
 

 

 

معایب استفاده از تردمیل چیست؟
همان‌طور که گفته شد، خرید هر وسیله باید با آگاهی و بررسی ابعاد مختلف همراه باشد. خرید تردمیل هم قطعاً معایبی به‌همراه دارد. بد نیست به این معایب توجه کنید تا با سنجش میزان معایب و مزایا، ببینید کفۀ کدام‌یک سنگینی می‌کند و تصمیم‌گیری بهتری انجام دهید:

قیمت دستگاه‌های تردمیل کمی بالاست؛ شاید خرید آن متناسب با بودجه تمام خانواده‌ها و افراد نباشد.
تردمیل وسیله حجیم و بزرگی است و فضای زیادی از منزل اشغال می‌کند.
استفاده از بعضی از انواع تردمیل به دانشِ کار کردن با وسایل برقی و دیجیتالی نیاز دارد. شاید همه نتوانند تنظیمات آن را به‌خوبی یاد بگیرند.
ورزش کردن با تردمیل، شما را محدود به دو نوع ورزش کردن یعنی دویدن و پیاده‌روی می‌کند.

شیوه استفاده از تردمیل چیست؟
کسب آمادگی برای استفاده از تردمیل تقریبا شبیه به آماده شدن برای دویدن عادی است: باید به‌تدریج به استقامت بدن خود اضافه کنید. یادتان باشد درصورتی‌که دچار مشکلات مفاصل و کمر هستید، قبل از اینکه به‌سراغ خرید تردمیل بروید حتما با پزشک‌تان دربارۀ استفاده از این وسیله مشورت کنید.

قبل از شروع کار کردن با این دستگاه، کفش مناسبِ دویدن تهیه کنید، آب کافی بنوشید و با لباسی مناسب روی تردمیل بروید. یادتان باشد که دست‌ها را به حالت دویدن عادی، به طرفین بدن بگیرید. بعضی از دستگاه‌های تردمیل مجهز به یک میله هستند و امکان اینکه وسوسه شوید طی دویدن روی دستگاه، آن میله را با دست بگیرید، زیاد است. پس حواس‌تان باشد که این کار را نکنید.

حتما شیوۀ کار کردن با بخش‌های دیجیتالی دستگاه را یاد بگیرید تا بتوانید شیب سطح دویدن و سرعت را به‌درستی تنظیم کنید. قبل از شروع تمرین ورزشی، پنج دقیقه بدن‌تان را گرم کنید. بعد از اینکه یک تا دو هفته از تمرینات اولیه‌تان با این دستگاه گذشت، اقدام به افزایش سرعت و شدیدتر کردن ورزش با تردمیل کنید تا به بدن‌تان آسیبی وارد نشود.

 

تردمیل بخرید یا نخرید؟
در خرید تردمیل دچار تردید هستید؟ نمی‌دانید که خرید تردمیل واقعا تصمیم خوبی است یا خیر؟ در پاسخ به این پرسش باید گفت تردمیل وسیلۀ خوبی است، با شبیه‌سازی درست و اصولیِ دویدن و پیاده‌روی به مفاصل‌تان فشار وارد نمی‌کند، در همۀ فصول و باوجود باران و برف هم می‌توانید در منزل از آن استفاده کنید، به‌جای مراجعه به باشگاه و صرف زمان و انرژی، در منزل هم امکان ورزش کردن وجود دارد؛ همچنین، امکانات متعددی مانند ارائۀ برنامۀ ورزشی مناسب، اعلام ضربان قلب و تنظیم سرعت دویدن هم در آن تعبیه شده است. چه چیزی از این بهتر؟!

باوجود این، برای خرید تردمیل باید نکاتی را بدانید؛ از همه مهم‌تر، باید بودجۀ خود را بسنجید و ببینید که چه نوع تردمیلی برای‌تان مناسب‌تر است. فقط یادتان باشد برای بهره بردن از هر وسیله‌ای باید حتما راه استفاده از آن را بدانید و براساس نیازهای خود، مدل‌های مختلف را انتخاب کنید. در غیر این صورت، استفاده از تردمیل یا هر وسیلۀ دیگری برای‌تان مفید که نیست، مضر هم خواهد بود.

همچنین بخوانید:
روزی چقدر آب بخوریم؟

ورزش ؛ داروی ضد افسردگی

ورزش مناسب پشت میز نشین ها

5 نکته درباره نوشیدن شیر و بهترین زمان مصرف آن

گلزار بازدید : 9 چهارشنبه 23 مرداد 1398 نظرات ()

لبنیات به ویژه شیر به میزان قابل توجهی تامین‌کننده پروتئین و کلسیم مورد نیاز بدن هستند. در مورد اهمیت مصرف لبنیات بارها شنیده‌ایم که کارشناسان تغذیه می‌گویند همه افراد باید روزانه یک لیوان شیر و ۲۰۰ گرم ماست را در برنامه غذایی‌شان بگنجانند.

مصرف لبنیات به خصوص نوشیدن شیر به حدی اهمیت دارد که متخصصان تغذیه به افرادی که به شیر حساسیت دارند نیز توصیه می‌کنند مصرف روزانه ماست، پنیر و کشک را جایگزین میزان شیر مورد نیاز بدن‌شان کنند. اما هرگز نباید این واقعیت را فراموش کرد که سایر فرآورده‌های لبنی به هیچ وجه نمی‌توانند جای شیر را بگیرند.

بخش اول: فواید نوشیدن شیر

به گزارش مجله پیام دلتا؛ شیر و سایر فرآورده‌های لبنی سرشار از مواد مغذی از جمله پروتئین‌ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها، کلسیم، فسفر، منیزیم،پتاسیم و روی هستند. به همین دلیل حذف لبنیات مساوی است با حذف گروه زیادی از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن.

بخش دوم: توجه به انواع شیر

شیر باتوجه به اجزا تشکیل دهنده آن، میزان چربی و روش فرآوری انواع مختلفی دارد. شما باید شیر را متناسب با شرایط جسمی خودتان انتخاب کنید.

۱. شیر کم چرب، معمولی و پر چرب
بسته به میزان چربی موجود در شیر، شیرها به این سه دسته تقسیم می‌شوند.

۲. شیر بدون لاکتوز
افرادی هستند که به علت عدم ترشح آنزیم لاکتاز در روده بزرگ به قند شیر یا همان لاکتوز حساسیت دارند. این افراد اگر شیر معمولی بنوشند دل درد می‌گیرند و گازی در معده‌شان ترشح می‌شود که آزاردهنده است. شیر بدون لاکتوز تولید می‌شود تا این افراد از کلسیم موجود در شیر محروم نمانند.

۳. شیرهای طعم‌دار
برخی افراد از بو و طعم شیر طبیعی خوش‌شان نمی‌آید. به همین دلیل از نوشیدن شیر امتناع می‌کنند. شیرهای طعم‌دار با ترکیبات میوه ای متناسب با ضائقه این گروه از افراد تولید می‌شوند.

۴. شیر پاستوریزه، استرلیزه و هموژنیزه

تفاوت شیرهای پاستوریزه و استرلیزه در مدت زمان ماندگاری آنها است. شیرهای پاستوریزه را بیش از ۲ یا ۳ روز نمی‌توان نگهداشت .
شیرهای استرلیزه با حرارت بیشتری میکروب‌زدایی می‌شوند در نتیجه دیرتر فاسد می‌شوند.
 شیرهای هموژنیزه سفیدترند و طعم بهتری دارند. راحت‌تر هضم می‌شوند. به همین دلیل برای کوکان گزینه مناسبی هستند
بخش سوم: شیر پرچرب بنوشیم یا کم‌چرب؟

این یک باور اشتباه است که برخی فکر می‌کنند شیر کم چرب، کلسیم کمتری دارد. اتفاقا شیر کم چرب میزان کلسیم بیشتری دارد. درنتیجه، افرادی که نیاز به کلسیم بیشتری دارند باید شیر کم چرب بنوشند.

لازم است بدانید که چربی موجود در شیر تاثیر زیادی در تامین انرژی و جذب سایر ویتامین‌های لازم برای بدن دارد. از این‌رو آن‌طور که انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران می‌گوید، بهتر است نوجوانان و کودکان شیر پرچرب استفاده کنند.

بخش چهارم: بهترین زمان برای نوشیدن شیر

بهتر است شیر را یک ساعت و نیم بعد از وعده غذایی شام یا ناهار بنوشید. در این صورت تداخلی در جذب آهن و روی و ویتامین‌های موجود در غذا با کلسیم موجود در شیر رخ نمی‌دهد.
همچنین اگر عادت دارید قبل از خواب شیر بنوشید بهتر است نیم ساعت قبل از اینکه به رختخواب بروید یک لیوان شیر بنوشید. در این صورت کلسیم فرصت کافی برای جذب شدن دارد و در روند خواب‌تان نیز تداخلی ایجاد نمی‌شود.

نکته‌ای که در باب جذب کلسیم شیر باید در نظر گرفت این است که، فرقی نمی‌کند شیر را سرد، گرم یا ولرم بنوشید. دمای شیر هیچ دخل و تصرفی در میزان و مدت زمان جذب کلسیم ندارد. انتخاب دمای شیر بستگی به ذائقه و تمایل فرد دارد. هر فردی باید تا حدودی با سیستم گوارشی خود آشنا باشد. برخی افراد با نوشیدن شیر گرم حالت تهوع می‌گیرند و از مخاطی که در مجرای گوارشی‌شان تشکیل می‌شوند رنج می‌برند. برخی دیگر هستند که بعد از نوشیدن شیر سرد دچار نفخ شکم و سوزش معده می‌شوند. در همه این موارد کلسیم موجود در شیر روند طبیعی خود را طی می‌کند. اما فرد برای آسودگی خیال و رسیدن به حال مطبوع باید تشخیص بدهد که سیستم گوارشی‌اش با شیر گرم سازگار است یا شیر سرد.

نتیجه‌گیری
با دانستن ضرورت نوشیدن شیر و اهمیت انتخاب شیر مناسب، از همین حالا نوشیدن شیر را به صورت جدی در برنامه غذایی‌تان بگنجانید. فراموش نکنید که هیچ یک از فرآورده‌های لبنی نمی‌توانند جای شیر رابگیرند. اما برحسب نوشیدن شیر حجت بر شما تمام نمی‌شود و لازم است ماست، کشک و سایر لبنیات را نیز در سبد غذایی‌تان داشته باشید.

همچنین بخوانید:
عناب ؛ میوه شفابخش

گیاهان دارویی ؛ گنجینه طبیعی سلامتی

گرمازدگی و راه های درمان خانگی

۸ دردسر همیشگی آدم‌ های باهوش!

گلزار بازدید : 12 چهارشنبه 23 مرداد 1398 نظرات ()

آدم‌های باهوش با وجود نکته‌سنج بودن، آداب‌دان و متشخص بودن، در بسیاری از مواقع به دردسر می افتند. آیا هوش زیاد به تنهایی عامل موفقیت است؟

همه چیز لزوماً آن طوری نیست که در نگاه اول به نظر می‌رسد. ظاهراً با چنین هوش و آگاهی، تحت‌ تأثیر قرار دادن محیط اطراف، باید کاری بسیار ساده باشد؛ اما در عالم واقع این طور نیست، عالم واقع عرصه درخشش آدم‌های متوسط رِند است و نه باهوش‌ترین‌ها.

هوش زیاد کسالت‌بار می‌شود
خیلی‌ از شما شاید دوست داشتید که باهوش‌ترین دانش‌آموز دبیرستان در عرصه فیزیک و ریاضی می‌بودید. اما هوش زیاد واقعاً کسالت‌بار می‌شود. چون بعد از مدتی دیگر کسی از حل شدن سریع یک مسئله دشوار توسط شما، شگفت‌زده نمی‌شود و شما دیگر رکوردی برای شکستن، دست‌کم در آن چارچوب محدود ندارید. حتی شرایطی فراهم می‌شود که اگر تصادفی یک مسئله را اشتباه تحلیل کردید، همه فکر می‌کنند که این شما هستید که درست می‌گویید و کسی برای رفع یکنواختی هم شده، شما را به چالش نمی‌کشد!

 هوش زیاد مایه حسادت می‌شود
حسادت چیزی که در همه ما وجود دارد، انکارش نکنید! یعنی جداً شما به یک آدم باهوش‌تر از خودتان حسادت نمی‌کنید؟

متأسفانه آدم‌های باهوش همیشه سوژه برای دست انداخته شدن، به دست دیگران می‌دهند. شیوه صحبت، طرز نگاه، طرز پوشش، اصطلاحات شسته رفته مورد استفاده‌شان، مسلح نبودن به شوخی‌های دم‌دستی مستهجن و…

 

تعامل با دیگران سخت می شود
آدم‌ های باهوش سرشار از ایده‌اند؛ سریع فکر می‌کنند و انتظار دارند دیگران پابه‌پای آن‌ها بیایند. بعضی از آن‌ها روح حساسی دارند و آستانه رنجش‌شان پایین است.

در عین حال باید در نظر بگیرید که توانایی «خود را جای دیگران گذاشتن» و از زاویه دید آن‌ها فکر کردن، چیزی نیست که همه ما داشته باشیم. برای ما بسیار سخت است که فصل مشترکی بین خودمان و یک آدم کم‌هوش‌تر از خود پیدا کنیم و با واژگانی که برای او قابل درک باشند، با او صحبت کنیم. به همین دلیل است که می‌توان به جرأت گفت، اکثر آدم‌های باهوش تعامل ضعیفی با دیگران دارند و حرف‌هایشان توسط عامه مردم درک نمی‌شوند.

آدم ‌های باهوش در سرگرم نگاه داشتن خود مشکل دارند
این یکی از معضلات بزرگ آدم‌های باهوش است. معمولاً تصور می‌شود که آدم‌های باهوش، درون‌گرا هستند. اما باید دانست که خیلی وقت‌ها آدم‌های باهوش واقعاً درونگرا نیستند، بلکه آن‌ها در یک جمع قادر به سرگرم نگاه داشتن خود نیستند.

آنها انتظار دارند که بتوانند با افرادی دمخور شوند که بتوانند سریع با آنها بده بستان فکری کنند. چگالی اطلاعاتی که آنها می‌توانند مبادله کنند، با میزان اطلاعات ورودی متناسب نیست و از آنجا که نمی‌خواهند یک آدم دیوانه به نظر برسند که در حال صحبت با خود است، ترجیح می‌دهند، ترمز فکری کنند و هیچ نگویند!

ابراز نظرهای متفاوت و دردسرساز
آدم‌های باهوش نمی‌توانند جلوی خودشان را بگیرند. ذهن آن‌ها همواره در حال تفسیر و تأویل پدیده‌هاست و به نتایجی می‌رسد که بیان آن‌ها بیش از حد رادیکال، تابوشکن و در مواردی خلاف عرف و اخلاقیات مسلم پذیرفته‌شده است.

آدم‌های باهوش گاه با خودشان فکر می‌کنند که می‌توانند حرف‌هایشان را درقالب نقل قول شعر، حکایت و کلیدواژه‌های خاص بیان کنند، اما در کمال تعجب درمی‌یابند که کمتر کسی پیدا می‌شود که به نزدیکی مفاهیم مورد نظر آنها نزدیک شود.

 

 آدم‌های باهوش بد هم وجود دارند
البته آدم‌های باهوش بد هم کم نیستند، آنهایی که از تحقیر کردن دیگران ابایی ندارند و گاهی بلایی سر شما می‌آورند که شما چند روز بعد متوجه‌اش می‌شوید!

این دسته از آدم های باهوش، احترام کمی برای نظم موجود قائل هستند و تمایل دارند تغییر ایجاد کنند. ممکن است انکار کنند، اما پیروی از دیوان‌سالاری و قوانین دست‌وپاگیر برای آدم‌های باهوش کسل‌کننده است و گاه دست به تقلب می‌زنند. آن‌ها دوست دارند که تغییر ایجاد کنند و می‌خواهند حس و حال‌شان توسط دیگران درک شود.

آدم ‌های باهوش کمترین شباهت را به همسالان خود دارند
میزان این تفاوت تا حدی است که خیلی‌ها دوست دارند به جای نثار اصطلاحی مثل باهوش یا بچه زرنگ، این دسته از افراد را اعصاب خوردکن و خودخواه بدانند. اما آن‌ها را هر چیزی که صدا بزنیم، باید بدانیم که آن‌ها می‌خواهند زندگی خودشان را داشته باشند و راه خودشان را بروند.

در عین حال آدم‌های باهوش، لزوماً آدم‌های زرنگ نیستند، بسیاری از آن‌ها، آدم‌های کاسب‌کار و نان به نرخ‌روزخور هم نیستند، پس ممکن است چشم باز ‌کنند و ببینند شاید کودن بودن، در عین داشتن عقل معاش، چیزی جذاب‌تر برای آن‌ها می‌بود!

 

 آدم های باهوش برای انجام کارهای ساده ناکارآمدی هستند
ممکن است تصور کنید که اگر آدمی را که قادر به رهبری و اندیشه‌پردازی است، در کار کوچکی بگمارید، به خاطر هوش فوق‌العاده‌اش، آن کار را به بهترین وجه انجام می‌دهد.

اما متأسفانه آدم های باهوش در هنگام انجام اعمال ساده، به شدت کم می‌آورند تا حدی که در مواردی غیرقابل پیشبینی می‌شوند. ممکن است آن‌ها تا مدت‌ها بدون اشکال کار کنند، اما گاهی دچار اشتباهاتی بدیهی می‌شوند که درجه اعتماد ما به آن‌ها را پایین می‌آورد.

آنچه گفتیم، سراسر دشواری‌هایی است که آدم‌های باهوش با تمامی یا بعضی از آن‌ها روبرو هستند.

همچنین بخوانید:
چند شخصیتی ؛ علائم این بیماری را بشناسید

گرایش منفی و تاثیرات مخرب آن

خودخوری چیست و چگونه درمان می شود؟

رایحه درمانی چیست و چه فوایدی دارد؟

گلزار بازدید : 11 سه شنبه 22 مرداد 1398 نظرات ()

رایحه درمانی برای برخی از مشکلات جسمی و روحی مانند یک معجزه عمل می‌کند.

 

آروماتراپی یا رایحه درمانی از دو واژه‌ی آروما به معنی بوی خوش و تراپی به معنای درمان، تشکیل شده است. استفاده از بو‌ها و روغن‌های خاص برای رسیدن به یک میل فیزیکی یا ایجاد یک حالت خوب احساسی و روانی یا کمک به درمان بعضی بیماری‌ها را رایحه درمانی می‌گویند. رایحه درمانی شاخه‌ای از طب گیاهی است که در آن از بعضی روغن‌های گیاهی بوسیله‌ی استنشاق یا ماساژ استفاده می‌شود.

به گزارش مجله پیام دلتا؛ طبق تحقیقات انجام شده، اسانس‌های معطر می‌توانند ازطریق بویایی موثر باشند. همچنین مالش آن‌ها بر روی پوست نیز از روش‌های قابل اعتماد درمان است؛ زیرا مولکول‌های این مواد با ماساژ به راحتی می‌توانند جذب پوست و درنتیجه جذب گردش خون شوند و نتیجه‌ی کارسازی بدهند.

این روغن‌ها و اسانس‌ها گیرنده‌های عصبی حس بویایی را تحریک می‌کنند و درواقع دستگاه بویایی به مرکز کنترل هیجان، حافظه و احساسات جنسی متصل است و در کنترل ضربان قلب، فشار خون، استرس، تنفس، تعادل هورمون ها، احساسات و خلق و خو دخالت دارد.

در نهایت این پیغام‌های دریافت شده توسط مغز بر جسم و روح انسان تاثیر می‌گذارد و باعث کاهش استرس و مشکلات روحی_روانی، رفع درد‌های عضلانی، برطرف کردن اختلالات گوارشی و بی‌خوابی و بسیاری موارد دیگر می‌شود.

فواید رایحه درمانی

 

کاهش استرس

یکی از پرکاربردترین مصرف رایحه درمانی، فایده آن در کم کردن اضطراب و استرس است. با یک یا ترکیب چند روغن گیاهی شما نیز به سادگی می‌توانید از آن در خانه استفاده کنید. عصاره‌ی لیمو، اسطوخودوس، ترنج و نوعی گیاه نعنا که به نعنا فلفلی معروف است برای کاهش استرس مفید است. بخصوص عصاره‌ی لیمو به بهبود روحیه و کاهش عصبانیت نیز کمک می‌کند.

کاهش افسردگی

یکی از فواید دیگر رایحه درمانی که طرفداران زیادی دارد استفاده از آن برای بهتر شدن روحیه و کاهش افسردگی است. مزیت آن نسبت به قرص‌های گوناگونی که در بازار موجود این است که عوارض آن قرص‌ها را ندارد، ولی اگر افسردگی شما حاد است بهتر است که به پزشک متخصص مراجعه کنید و به یک روغن گیاهی اکتفا نکنید.

بهترین اسانس‌ها برای مقابله با استرس عصاره‌ی نعنا فلفلی، گل سرخ، بادرنجویه، بابونه، اسطوخودوس، یاسمن یا روغن میوه‌هایی مانند لیمو، پرتقال، سیب و گریپ فروت هستند.

بهبود حافظه

رایحه درمانی یکی از راه‌هایی است که می‌تواند به‌عنوان یک شیوه‌ی درمانی تکمیلی برای کاهش نشانه‌های آلزایمر مورد استفاده قرار گیرد. عصاره‌ی مریم گلی بهترین گزینه برای درمان ضعف حافظه است.

افزایش انرژی

شما از طریق رایحه درمانی بدون هیچ گونه عوارض جانبی می‌توانید انرژی خود را برای فعالیت‌های روزانه افزایش دهید. اسانس‌های روغنی زیادی وجود دارند که باعث بهبود گردش خون در بدن و افزایش سطح انرژی می‌شوند. برای مثال عصاره‌ی فلفل سیاه، هل سیاه، دارچین، میخک، سنبل، درخت چای، اکلیل کوهی و مریم گلی برای افزایش انرژی مفیدند.

سرعت بخشیدن به بهبود زخم‌ها

رایحه درمانی باعث افزایش اکسیژن خون و تقویت گردش خون در رگ‌ها می‌شود. همچنین برخی اسانس‌های روغنی خاصیت ضد باکتری دارند. در نتیجه باعث ترمیم سریع‌تر اندام‌های آسیب دیده و زخم‌های عفونی می‌شوند. اسطوخودوس، گل همیشه بهار، میوه بوته رز و سنجد تلخ در این زمینه کارآمدند. همچنین این اسانس‌ها علاوه بر تسریع بهبود زخم‌ها، به کاهش ضایعات پوستی مانند اگزما و بیماری داءالصدف نیز کمک می‌کنند.

کاهش سردرد

رایحه درمانی برای کاهش سردرد راه حل موثری است. عصاره‌ی نعنا فلفلی، اوکالیپتوس و اکلیل کوهی به درمان سردرد و میگرن کمک می‌کند. شما می‌توانید این عصاره‌ها را با روغن گیاهی ترکیب کنید و آن را روی پوست جمجمه، شقیقه و گردن بمالید. روغن بادام، آواکادو، نارگیل، زردآلو، ذرت و کنجد، روغن‌های مناسبی برای ترکیب اسانس‌های ذکر شده هستند.

درمان بی‌خوابی

عصاره‌ی بابونه، یاسمن، بهارنارنج، چوب صندل و مرزنگوش برای تنظیم خواب بسیار مفیدند.

کاهش درد

در حال حاضر کاهش درد با رایحه درمانی یکی از پرکاربردترین مزیت‌های رایحه درمانی است. اسانس‌های روغنی اسطوخودوس، مریم گلی، سرو کوهی، اوکالیپتوس، اکلیل کوهی و نعنا فلفلی در این زمینه کاربرد دارند.

کمک به هضم غذا

رایحه درمانی باعث بهبود یبوست، سوء هاضمه و نفخ می‌شود. رایحه درمانی همچنین به سوخت و ساز بدن کمک می‌کند و درنتیجه غذا زودتر هضم می‌شود. اسانس‌های روغنی مرکبات نظیر لیمو و پرتغال، عصاره زنجبیل، شوید، رازیانه، بابونه، مریم گلی و اسطوخودوس در این زمینه مفیدند.

ترک سیگار

جالب است بدانید استشمام برخی اسانس‌ها به ترک سیگار کمک می‌کند. یکی از معجون‌هایی که برای ترک سیگار مفید است را به شما معرفی می‌کنیم. ابتدا آب نیمی از یک گریپ فروت را بگیرید و آن را توی یک قابلمه بریزید. سپس نیمی از یک پرتقال، ۳۰ میلی لیتر روغن نارگیل، ۵ گرم پونه، ۲۰ میلی لیتر چای بابونه و ۳۰ میلی لیتر روغن زیتون به آن اضافه کنید و تا وقتی که تبدیل به یک محلول همگن و یکدست شود هم بزنید.

محلول بدست آمده را در شیشه‌های کوچک بریزید تا براحتی بتوانید آن را همراه خود داشته باشید. هنگام استفاده چند قطره از آن را روی تکه‌ای پنبه بریزید و آن را روی پوست زیر بینی بگیرید و استنشاق عمیقی انجام دهید. این بو باعث می‌شود میل شما به سیگار کاهش یابد.

همچنین بخوانید:

مدیتیشن ؛ درمانی برای تمام بیماری ها

استرس شدید ؛ استرس به کدام عضو ها بیشتر آسیب می زند؟

اعصاب خود را در 5 دقیقه آرام کنید

از خواص روغن ماهی چه می دانید؟

گلزار بازدید : 7 سه شنبه 22 مرداد 1398 نظرات ()

روغن ماهی برای درمان یا بهبود بسیاری از بیماری‌ها مفید است.

روغن ماهی یا همان عصاره چربی ماهی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ازجمله ایکوزاپنتائوئیک اسید (EPA) و اسید داکوساگزنئوئیک (DHA) است. این اسیدهای چرب ضروری فقط در غذاهای دریایی و یا مکمل‌های غذایی آن‌ها وجود دارند. در اینمطلب به برخی از خواص روغن ماهی اشاره می‌کنیم.

 به گزارش مجله پیام دلتا؛ این نکته ثابت‌شده که اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی برای سلامت چشم، مغز و قلب شما ضروری است. برخی شواهد همچنین نشان می‌دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده‌اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری‌های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می‌بخشد. این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است.

آیا مصرف روغن ماهی همان خواص ماهی را دارد؟
 

 

اسیدهای چرب امگا 3 فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید که مصرف ماهی بسیاری از ویتامین‌ها و املاح معدنی دیگر را به‌غیراز امگا 3 به بدن شما می‌رساند. به همین دلیل متخصصان تغذیه تأکید دارند که حداقل دو بار در هفته ماهی بخورید. بااین‌حال اگر مصرف این میزان ماهی امکان‌پذیر نیست، مکمل‌های روغن ماهی می‌توانند جایگزین مناسبی باشند.

فراموش نکنید که مصرف مکمل‌های روغن ماهی نیز مانند بسیاری از مکمل‌های دیگر نیازمند مشورت با پزشک است. برخی از مکمل‌های روغن ماهی حاوی مقادیری ویتامین A هستند. توجه داشته باشید که با گذشت زمان، مصرف بیش‌ازحد ویتامین آ می‌تواند منجر به آسیب کبدی و درد استخوان شود.

بد نیست بدانید تعدادی از خواص روغن ماهی از این قبیل است:

افسردگی:
روغن ماهی علاوه بر کاهش افسردگی باعث تنظیم نوسانات خلقی شده و به بهبود خلق و افزایش روحیه کمک می‌کند. همچنین مصرف این چربی‌ها در دوران بارداری از ابتلای مادر به افسردگی پس از زایمان پیشگیری می‌کند.

بیش فعالی:
یکی دیگر از خواص روغن ماهی کمک به بهبودی بیش‌فعالی است. روغن ماهی ممکن است علائم مشکلات رفتاری در جوانان به‌ویژه کسانی که به بیش فعالی مبتلا هستند را کاهش دهد.

مزایای حافظه:
مصرف اسیدهای چرب امگا 3 منجر به بهبود حافظه در بزرگ‌سالان و جوانان می‌شود ضمن این‌که به قدرت استدلال و تقویت قدرت تمرکز کمک می‌کند. روغن ماهی جریان خون را بهبود می‌بخشد و حتی روی هورمون‌ها و سیستم ایمنی بدن نیز تأثیرگذار است.

حفظ سلامت قلب:

روغن ماهی نه‌تنها به پایین آمدن سطح‌تری گلیسیرید و کلسترول خون کمک می‌کند بلکه در جلوگیری از سفت شدن عروق نیز نقش بسزایی دارد.

حفاظت در برابر آلزایمر:
شماری از مطالعات پزشکی نشان داده است که مصرف روغن ماهی به کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر، زوال عقل و حتی شیزوفرنی کمک می‌کند.

حفاظت از بینایی:
مصرف اسید چرب امگا 3 از چشم‌ها در برابر عارضه دژنراسیون ماکولای وابسته به سن جلوگیری می‌کند و همچنین خطر بروز سندرم خشکی چشم را کاهش می‌دهد.

صرع:
بیماران مبتلا به صرع که از دوزهای پایین مکمل‌های روغن ماهی استفاده می‌کنند، حملات تشنج در آن‌ها کاهش می‌یابد.

کاهش التهاب:
روغن ماهی نقش مؤثری در کاهش التهاب در بافت‌ها دارد. این مکمل برای بهبود اختلالات گوارشی مفید است.

همچنین بخوانید:
خواص توت ، این کوچک خوشمزه

عناب ؛ میوه شفابخش

چرا باید زیتون بخوریم؟

تست روانشناسی حساس بودن ؛ آیا روحیه حساس و زودرنجی دارید؟

گلزار بازدید : 7 پنجشنبه 17 مرداد 1398 نظرات ()

اشخاصی که حساسیت‌های اجتماعی شدید دارند در این پرسش‌نامه به خوبی مشخص می‌شوند.

چقدر روی رفتار دیگران با خودتان یا نگاهی که به شما دارند حساس هستید؟ ممکن است فکر کنید حساسیت چندانی روی دیگران ندارید، اما صفات ظریفی هستند که پرده از این بعد شخصیت شما برداشته و میزان حساسیت شما نسبت به دیگران را افشا می‌کنند. با انجام تست روانشناسی حساس بودن خود را بیشتر بشناسید.

جهت‌گیری‌های میان‌فردی
به گزارش مجله دلتا؛ همه ما کسانی را می‌شناسیم که بسیار حساس بوده و مدام نگران هستند که دیگران در برابر اعمال و رفتار آن‌ها چه واکنشی نشان می‌دهند. اشخاص بسیار حساس به شدت نگران حرف مردم هستند و به همین دلیل دیگران در حضور آن‌ها کاملاً دقت می‌کنند که مبادا حرفی بزنند که آن‌ها را برنجاند. البته اشخاص بسیار حساس، حالتی افراط‌گرایانه دارند؛ اما همه ما تا اندازه‌ای با حساسیت‌های اجتماعی درگیر هستیم.

بررسی‌های انجام شده در دانشگاه تافتز در مدفورد ماساچوست از سوی والتری سواپ و جفری رابین حقایق جالبی را در این مورد افشا می‌کند. این دو روان‌شناس در مدت دو سال 9 صد دانشجو را بررسی کردند و به مقیاسی در باره جهت‌گیری میان‌فردی دست یافتند. در پرسش‌نامه زیر از برخی از نکات و موارد این بررسی استفاده شده است.

تست روانشناسی حساس بودن

اگر نمی‌دانید حساسیت اجتماعی‌تان نسبت به دیگران چگونه است پرسشنامه زیر را تکمیل کنید و به ازای هر جواب «درست» به خودتان یک امتیاز بدهید. در انتها امتیازات خود را جمع بزنید.

ترجیح می‌دهم مسائل شخصی‌ام را با دیگران در میان بگذارم.

درست        غلط

هرچیزی را که شک داشته باشم مال دزدی است نمی‌خرم.

درست        غلط

برای من مهم است که با کسانی که دوست دارم کار کنم، حتی اگر این کار سبب شود مسئولیت‌های کمتری را عهده‌دار شوم.

درست        غلط

وقتی کسی برای من کاری انجام می‌دهد احساس وظیفه می‌کنم که متقابلا کاری برای او انجام بدهم.

درست        غلط

من و دوستانم در مورد موسیقی سلیقه های مشابهی داریم.

درست        غلط

گمان می‌کنم از متوسط مردم بخشنده‌تر هستم.

درست        غلط

اغلب از خودم می‌پرسم کسانی که در اتوبوس در کنارم می‌نشینند برای گذران زندگی چه کار می‌کنند.

درست        غلط

وقتی با کسی وقت صرف می‌کنم بلافاصله موضوعی مشخص درباره خودم را با او در میان می‌گذارم.

درست        غلط

به نظر می‌رسد هر چه با کسی بیشتر وقت صرف کنم از او بیشتر خوشم می‌آید.

درست        غلط

اگر فقیری از من پول یا غذا بخواهد برایم جواب نه دادن مشکل است.

درست        غلط

تفسیر نتایج

پس از انجام تست روانشناسی حساس بودن و محاسبه امتیازهایتان، نتیجه را در جدول زیر مشاهده کنید.

امتیاز
نتیجه
امتیاز ۸ تا ۱۰
حرف و نظر دیگران روی روحیه شما تاثیر فراوان می‌گذارد.
امتیاز ۵ تا ۷
در زمینه حساسیت اجتماعی در حد متوسط قرار دارید.
امتیاز ۰ تا ۴
روی حرف و نظر دیگران حساسیت چندانی ندارید. احتمالاً شخصی اهل رقابت‌ هستید که نیاز‌های اجتماعی چندان زیادی ندارید.
حساسیت اجتماعی
این پرسش‌نامه میزان حساسیت اجتماعی شما را اندازه‌گیری می‌کند. هر جواب درست به این معنااست که به نظر دیگران بهای فراوانی می‌دهید. برخی از موارد در ظاهر بی‌ارتباط به نظر می‌رسد. اما نتایج به دست آمده نشان می‌دهد، اشخاصی که حساسیت‌های اجتماعی شدید دارند در این پرسش‌نامه به خوبی مشخص می‌شوند. کسی که در این پرسش‌نامه امتیاز زیادی می‌آورد، به دیگران و حرف و نظر آن‌ها توجه دارد، نسبت به رفتار‌های دیگران حساس است و قضاوت آن‌ها را شخصی قلمداد می‌کند.

کنار آمدن با اشخاص حساس آسان نیست. آن‌ها گاه به شدت واکنشی هستند و نمی‌توانند به راحتی با کسی دوستی کنند. کسانی که حساسیت اجتماعی کم دارند، کمتر به اطرافیان خود توجه دارند. آن‌ها بیشتر به روابطی توجه می‌کنند که اهداف شخصی‌شان را برآورده سازد. این اشخاص به اعمال و رفتار دیگران توجه چندانی ندارند و تحت تاثیر آن‌ها قرار نمی‌گیرند. آنان به مشاغلی در بخش های علوم، حسابداری و مهندسی علاقه‌مند هستند.

همچنین بخوانید:
بهترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه

تنبلی و ویژگی های شخصیتی که آدم را تنبل می کند

به راحتی می توانید مثبت اندیش باشید

آناناس ؛ میوه اعجاب انگیز

گلزار بازدید : 11 سه شنبه 15 مرداد 1398 نظرات ()

آناناس یک میوه‌ی گرمسیری است که شبیه مخروط کاج است و بومی ناحیه گرمسیری قاره آمریکا است.

آناناس یک میوه پرخاصیت است. مصرف میوه‌ها و سبزیجات مختلف ریسک ابتلا به بسیاری از بیماری‌ها را کم می‌کند. ما در این مطلب به بخشی از خواص آناناس اشاره خواهیم کرد.

به گزارش مجله دلتا؛ بسیاری از مطالعات نشان می‌دهد که مصرف اکثر میوه ها از جمله آناناس خطر مرگ‌ومیر و ابتلا به چاقی، دیابت و بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. آناناس همچنین موجب تقویت مو و لطافت پوست می‌شود، انرژی را بالا می‌برد و در کاهش وزن مؤثر است. در ادامه، با دیگر خواص آناناس آشنا می‌شوید.

جلوگیری از آسم
خطر ابتلا به بیماری آسم در افرادی که مقدار زیادی موادمغذی استفاده می‌کنند، پایین‌تر است. یکی از این مواد مغذی بتاکاروتن است که در میوه‌هایی مانند آناناس، انبه، پاپایا، زردآلو، کلم‌بروکلی، نعناع، کدوتنبل و هویج یافت می‌شود.

 کاهش فشار خون

کاهش فشار خون، یکی دیگر از خواص آناناس است. افزایش پتاسیم خون با مصرف میوه‌ها و سبزیجاتی که حاوی پتاسیم هستند، می‌تواند به کاهش فشار خون افراد کمک کند. براساس تحقیقات انستیتو بهداشت و تغذیه‌ی ملی، کمتر از 2 درصد افراد بالغ در جامعه‌ی آمریکا روزانه حدود ۴۷۰۰ میلی‌گرم پتاسیم دریافت می‌کنند. همچنین توجه داشته باشید که مصرف پتاسیم می‌تواند میزان مرگ‌ومیر را تا ۲۰ درصد کاهش بدهد.

جلوگیری از سرطان
آناناس سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین C است و به‌همین دلیل می‌تواند از شکل‌گیری رادیکال‌های آزاد که از عوامل اصلی ابتلا به بیماری سرطان هستند، جلوگیری کند.

همچنین پژوهش‌های انجام‌شده از سوی دانشکده‌ی تغذیه‌ی دانشگاه بهداشت عمومی هاروارد نشان می‌دهد که رژیم‌های غذایی حاوی بتاکاروتن نقش مهمی در جلوگیری از سرطان پروستات دارند. تحقیقات صورت‌گرفته روی مردم ژاپن نیز نشان می‌دهد که رابطه‌ای معکوس بین استفاده از رژیم غذایی حاوی بتاکاروتن و امکان ابتلا به سرطان کولون وجود دارد.

وجود فیبر در تمام میوه‌ها و سبزیجات نیز تا حد زیادی می‌تواند ریسک ابتلا به سرطان روده‌‌ی بزرگ را کاهش دهد. براساس تحقیقات انجمن سرطان آمریکا، مطالعات و پژوهش‌های انجام‌شده نشان می‌دهند که آنزیم بروملین و دیگر آنزیم‌های موجود در آناناس در درمان سرطان و کمک به کاهش عوارض جانبی آن (تورم دهان و گلو به‌دلیل شیمی‌درمانی) بسیار مؤثر است.

دیابت
مطالعات نشان می‌دهند که افراد مبتلا به دیابت نوع ۱ که از طریق رژیم‌ غذایی فیبر بیشتری دریافت‌ می‌کنند، سطح گلوکز خون پایین‌تری دارند و دریافت رژیم حاوی فیبر در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نیز می‌تواند منجر به بهبود سطح قند خون، لیپید و انسولین شود. یک آناناس متوسط در حدود ۱۳ گرم فیبر دارد.

بر اساس دستورالعمل غذایی پیشنهادی از سوی انجمن تغذیه‌ی آمریکا ، میزان فیبر موردنیاز برای خانم‌ها بین ۲۱-۲۵ گرم در روز است که این میزان در آقایان به حدود ۳۰-۳۸ گرم در روز می‌رسد.

بهبود عملکرد دستگاه گوارش
فیبر و آب موجود در آناناس از یبوست جلوگیری می‌کند و منجر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شود.

تأثیر مثبت بر باروری

آناناس یک منبع سرشار از آنتی‌اکسیدان است که تحقیقات تأثیر مثبت آن  بر باروری اثبات شده است.

رادیکال‌های آزاد می‌توانند به سیستم باروری و تولیدمثل آسیب جدی برساند و غذاهایی با آنتی‌اکسیدان بالا مانند آناناس برای جلوگیری از این مورد توصیه می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آناناس مانند ویتامینC، بتاکاروتن، ویتامین‌ها و مواد معدنی چون مس، روی و اسیدفولیک از جمله ویژگی‌های خاص این میوه‌ی استوایی است که بر باروری زنان و مردان تأثیر مثبت دارد.

بهبود زخم و کاهش التهاب
بهبود زخم و کاهش التهاب، از دیگر خواص آناناس است. برخی مطالعات نشان می‌دهند که آنزیم بروملین موجود در آناناس می‌تواند به کاهش ورم، کبودی، درد و کاهش دوره‌ی بهبود زخم ناشی از عمل‌های جراحی کمک کند. آناناس در درمان و کاهش التهاب ناشی از ملتهب شدن بافت‌های اطراف تاندون، کشیدگی رباط و دیگر جراحت‌ها و آسیب اعضای کوچک بدن مانند گوش، بینی و جراحی گلو یا تروما (هر نوع آسیب یا ضربه‌ی واردشده بر بدن انسان) نیز مفید است.

سلامت قلب
فیبر، پتاسیم و ویتامین C موجود در آناناس برای سلامت قلب مفید است. مطالعات نشان می‌دهند خطر مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی-عروقی در افرادی که روزانه ۴۰۶۹ میلی‌گرم پتاسیم مصرف می‌کنند در مقایسه با افرادی که کمتر از این میزان پتاسیم دریافت می‌کنند (۱۰۰۰ میلی‌گرم در روز) تا ۴۹ درصد کاهش می‌یابد.

افزایش پتاسیم در رژیم غذایی ارتباط مستقیمی با کاهش خطر ابتلا به سکته، تحلیل بافت‌های عضلانی، حفظ تراکم مواد معدنی استخوان و کاهش شکل‌گیری سنگ‌ کلیه دارد.

بهبود آسیب های پوست
آنتی‌اکسیدان و ویتامین C موجود در آناناس وقتی به‌صورت خام یا پخته مصرف می‌شود، می‌تواند به بهبود آسیب‌های پوستی ناشی از آفتاب و آلودگی‌هوا و چین‌وچروک ناشی از آن کمک کند و منجر به بهبود بافت پوست شود. همچنین ویتامین C نقش مهمی در شکل‌گیری کلاژن و حفاظت از ساختار پوست دارد.

همچنین بخوانید:


علائم سرطان خون را بشناسید

تخم شربتی ؛ کوچولوهای مغذی

مدیتیشن در خانه برای آرامش بیشتر

گلزار بازدید : 8 سه شنبه 15 مرداد 1398 نظرات ()

مدیتیشن تمرینی است که برای بالا بردن سطح تمرکز و کنترل ذهن انجام می‌شود که ماحصل آن کسب آرامش بیشتر است.

مدیتیشن به شما کمک می‌کند تا تمرکز خود را افزایش دهید و در مواقع بحرانی، آرامش درونی خود را حفظ کنید. اگر یک مبتدی هستید با قدم‌های کوچک، مدیتیشن را در خانه آغاز کنید و دستورالعمل های ساده آن را انجام دهید.

به گزارش مجله دلتا؛ از خودتان انتظار نداشته باشید که در مراحل اول، پیشرفت کنید اما بدانید با تمرین بیشتر پیشرفت خواهید داشت. درادامه نکاتی برای انجام دادن مدیتیشن آورده‌ایم که به زندگی شما آرامش خواهد بخشید.

اولین کاری باشد که هرصبح انجام می‌دهید
بسیاری اوقات خلاف اینکه می‌خواهید مدیتیشن را صبح‌ها انجام دهید، از خواب بیدار می‌شوید آن را فراموش می‌کنید. می‌توانید از زنگ موبایل و یا گذاشتن نشانه‎ای  در مکان‌های درمعرض دید استفاده کنید.

آهسته پیش بروید
خودتان را مجبور نکنید که از روز اول حتماً نیم‌ساعت مدیتیشن انجام دهید. برای هفته اول فقط روزی 5 دقیقه انجام دهید و به مرور، مدت زمانش را افزایش دهید.

زمان راحتی را انتخاب کنید
مدیتیشن به آسایش شما مربوط است، بنابراین مهم است زمانی را به آن اختصاص دهید که فشار کاری و عصبی ندارید. هنگامی‌که زمان مناسب خودتان را یافتید، آن‌را رها نکنید.

ثابت قدم باشید
ثبات قدم خود را در مدیتیشن حفظ کنید. هرروز در همان ساعت مدیتیشن را انجام دهید حتی اگر فقط 5 دقیقه زمان داشته باشید. مدیتیشن را به یک عادت روزانه تبدیل کنید.

فضای مخصوص مدیتیشن را ایجاد کنید
ایجاد یک فضای خاص برای انجام مدیتیشن به ذهن شما کمک می‌کند که آرام شود و فرآیند مدیتیشن را به آسانی آغاز کنید. شما می‌توانید مدیتیشن را هرجایی انجام دهید، ولی داشتن مکان مخصوص در طول زمان به شما کمک می‌کند که حتی با نشستن در آن مکان به آرامش برسید.

لباس‌های راحت بپوشید

لباس‌های تنگ و چسبان نپوشید. لباسی بپوشید که در آن احساس راحتی کنید.

وضعیت بدنتان نیز تاثیرگذار است
راحتی و آرامش درونی شما از حالت قرارگیری بدن‌تان مهم‌تر است. بنشینید و راحت باشید. می‌توانید دراز بکشید.

به احساسات خود اهمیت دهید
در حین مدیتیشن احساسات خود را بررسی کنید. بدن شما چه حسی دارد؟ چه تفکراتی در ذهن دارید؟ حال‌تان چگونه است؟ خسته اید؟ نگرانید؟ هیجان زده‌اید؟

بدنتان را ریلکس کنید
هنگامی‌که به یک قسمت از بدن توجه می‌کنید ماهیچه‌هایش را راحت و آزاد کرده و به تنفس خود دقت و روی ریتم بدنتان تمرکز کنید. به احساسات‌تان در آن لحظات توجه داشته باشید.

بنشینید و مشاهده کنید
فقط بنشینید و به اطراف خود توجه کنید، به بدنتان و هرصدایی در اطرافتان. هیچ چیزی را تغییر ندهید. هیچ کاری نکنید. فقط ببینید. افکار مختلفی در ذهنتان پدید خواهند آمد. آنها را قضاوت نکنید. اجازه دهید عبور کنند. برای چند ثانیه این کارها را انجام دهید.

روی تنفس‌تان تمرکز کنید

حالا توجه‌ خود را به تنفس‌تان جلب کنید. این به شما کمک می‌کند که در حال زندگی کنید. نفس کشیدن به آرامش ذهن شما و آرامش درونی‌تان کمک می‌کند.

در شرایط دشوار نفسهای‌تان را بشمارید
اگر تمرکز بر درس یا کار برایتان سخت است، تلاش کنید نفسهای‌تان را بشمارید. بعد از هربازدم نفستان را بشمارید تا به 10 برسید. پس از آن دوباره از 1 شروع کنید تا به 10 برسید.

درباره افکارتان نگران نباشید
اینکه افکار به سراغ‌تان بیایند عادی است. اگر گمان می‌کنید که با شروع مدیتیشن می‌توانید افکارتان را کاملاً کنترل کنید، انتظار بیهوده ای دارید.

افکارتان را بپذیرید
با افکارتان نجنگید. شما نمی‌توانید ذهنتان را از تفکر باز دارید، فقط می‌توانید تمرکزتان را افزایش دهید.

انتظارات منطقی داشته باشید
انتظار نداشته باشید که هنر مدیتیشن را در اولین جلسات کسب کنید یا نتایج غیر عادی از تمرین‌هایتان بگیرید. بدانید که این امر زمان‌بر است.

نگران اشتباهات‌تان نباشید

بسیاری از مبتدیان تمام توجه‌شان را صرف تشخیص درست یا غلط انجام دادن مدیتیشن می‌کنند. چیزی که شما نیاز دارید این است که دقیقاً بدانید چه زمانی باید مدیتیشن را انجام دهید. اصلاً لازم نیست چیزی را به خودتان تحمیل کنید فقط دستورالعمل‌های مدیتیشن را تا جایی‌که می‌توانید، انجام دهید.

مانترا بخوانید
اگر صداها روی‌تان تاثیر می‌گذارند، مانترا بخوانید. مانترا شعر یا کلمه‌ای است که در طول مدیتیشن با خود تکرار می‌کنید. مانترا می‌تواند هرچیزی باشد، لغت یا جمله مانند: من آرامم، من راحتم و …

با آرامش پایان دهید
جلسه مدیتیشن خودرا هنگامی‌که زمان‌تان به پایان رسید تمام کنید. عجله نکنید. سعی کنید بالافاصله از جایتان بلند نشوید. به آرامی چشمهای‌تان را باز کنید و حرکات آهسته انجام دهید.

با یک نفر هماهنگ کنید
برای وفاداری به ادامه مدیتیشن خود، از دوست‌تان یا یکی از اعضای خانواده خواهش کنید هرروز درباره جلسه مدیتیشن شما سوال کند. این امر باعث می‎شود به مدت طولانی‌تری مدیتیشن را دنبال کنید.

یک گروه پیدا کنید
اگر بتوانید گروهی از افراد را که مدیتیشن می‌کنند، پیدا کنید به شما کمک خواهند کرد انگیزه بیشتری برای ادامه فعالیت داشته باشید.

همچنین بخوانید:

علائم سرطان خون را بشناسید


تست روانشناسی کنجکاوی ؛ تا چه اندازه کنجکاو هستید؟



درمان وسواس ؛ چگونه بر وسواس غلبه کنیم؟

علائم سرطان خون را بشناسید

گلزار بازدید : 10 دوشنبه 14 مرداد 1398 نظرات ()

سرطان خون بیماری خطرناکی است که در اکثر مواقع علائم بالینی آن خفیف و شبیه به سایر بیماری‌های غیرخطرناک است.

سرطان خون علائم  ظریف و غافلگیر کننده‌ای داردکه نیاز است بررسی جدی شود. اگر فرد به نوع  حاد این بیماری مبتلا باشد ممکن است بیماری او با سرعت زیاد گسترش پیدا کند  و اگر مبتلا به نوع مزمن آن باشد، در طول زمان و به آرامی بیماری پیشرفت  کرده و بدتر ‌می‌شود. اگر شما متوجه این علائم شدید، به سرعت آن را با پزشک  در میان بگذارید.

خستگی و ضعف
به گزارش مجله دلتا؛ خستگی و ضعف  شایع‌ترین علامت انواع  سرطان خون است. این علائم به دنبال آنمی (کمبود  گلبول‌های قرمز خون) ایجاد ‌می‌شوند و ترکیبی از خستگی‌های جسمی را به‌وجود  ‌می‌آورند.

تنگی‌نفس
افراد مبتلا در این شرایط برای تنفس دچار  مشکل جدی ‌می‌شوند و ممکن است راه رفتن کوتاه مدت هم برایشان زجرآور باشد.  تنگی‌نفس همچنین ‌می‌تواند در اثر سرطان ریه یا نتیجه کم‌خونی باشد.

کبودی بیش از حد یا خودبه‌خود

کبودی‌های  بدون دلیل و بدون هیچ آسیبی ممکن است نشانه سرطان خون باشد. این کبودی‌ها  ممکن است در هر جای بدن وجود داشته باشند، اما بیشتر در پاها و دست‌ها دیده  ‌می‌شوند.

خونریزی غیرمعمول
مشابه کبودی، خونریزی غیرعادی از  بینی، لثه، روده، ریه و یا حتی سر ممکن است نشانه‌ی کمبود پلاکت و مشکلات  انعقاد خون و نوع حاد سرطان خون باشد.

پتشی
لکه‌های قرمز کوچک در زیر پوست ناشی از خونریزی را “پتشی” ‌می‌گویند. نقاطی که به‌دلیل کاهش پلاکت خون ایجاد ‌می‌شوند.

لثه‌های متورم و بزرگ‌شده
معمولاً  یکی از بارزترین نشانه‌های ابتلا به بیماری لوسمی حاد است. لوسمی یک  نوع سرطان خون است که باعث تولید غیرطبیعی و بیش از حد سلول‌های سفید خونی  ‌می‌شود. اگر لثه‌ها متورم باشند، فرد همیشه در دهان خود احساس فشردگی  می‎کند .

احساس پف کردن یا پر بودن
بزرگ شدن طحال ، یکی از  نشانه‌های سرطان خون است که ممکن است منجر به کاهش اشتهای فرد مبتلا شود؛  زیرا به دلیل فشار وارده از سمت طحال به معده، فرد احساس سیری ‌می‌کند و  مواد غذایی کمتری می‌خورد.

بثورات پوستی

تقریباً یک نفر از  بیست نفر فرد مبتلا به سرطان خون ممکن است “راش” ( ضایعات ) پوستی داشته  باشد. اگرچه بثورات در تمام بیماری‌ها از  نظر خارش و اندازه مشترک هستند،  اما راش‌های مرتبط با سرطان خون روزبه‌روز گسترش ‌می‌یابند و رشد ‌می‌کنند.

تب یا لرز
بی‌قراری  و لرز از علائم شایع نیستند و معمولاً در یک چهارم افراد مبتلا به ‌‌سرطان  خون حاد دیده ‌می‌شوند و تقریباً هرگز در نوع مزمن آن مشاهده  نمی‌شود. در  اغلب موارد، تب مکرر درجه‌ی پایین نشانه‌ی عفونت و ضعف سیستم ایمنی است که  ممکن است ناشی از سرطان خون باشد.

سردرد ضربان‌دار
این نشانه اگرچه معمول نیست، اما سردرد نبض‌دار مکرر ممکن است نشانه‌ی کم‌خونی ناشی از سرطان باشد.

ناراحتی یا درد در قسمت بالایی سمت چپ شکم
بزرگ  شدن طحال ناشی از سرطان خون منجر به دردهای شدید در شکم ‌می‌شود. از  آن‌جاکه طحال در قسمت چپ و بالای شکم قرار گرفته است، درد در این ناحیه  احساس ‌می‌شود.

رنگ‌پریدگی شدید
مانند سردرد، خستگی و تنگی نفس،  رنگ‌پریدگی غیرمعمول ممکن است نشانه‌ای از کم‌خونی در نوع حاد ‌‌سرطان خون و  در برخی انواع مزمن آن باشد. ازآنجاکه بسیاری از علائم سرطان خون با سایر  بیماری‌ها مشترک است، شمارش سلول‌های خونی و بیوپسی مغز استخوان به تشخیص  نوع سرطان خون کمک ‌می‌کند.

تعریق شبانه

تعریق شبانه اغلب با عفونت مرتبط است و ممکن است نشانه‌ی سرطان خون باشد. این نوع تعریق آن قدر زیاد است که بستر فرد خیس ‌می‌شود.

درد استخوان
درد استخوان نشانه‌ی غیر معمول این بیماری است و در هر دو نوع حاد و مزمن ممکن است دیده شود.

ورم غدد لنفاوی
ورم غدد در مدت عفونت طبیعی است، اما باقی ماندن در این حالت و یا رشد روزبه‌روز ‌می‌تواند نشانه‌ی سرطان خون و یا لنفوم باشد.

عفونت‌های مکرر یا در بازه‌ی زمانی مشخص
اگر  پس از مصرف داروها هنوز هم عفونت بدن‌تان رفع نشده است، بهتر است یک  آزمایش کامل شمارش هموگلوبین، گلبول سفید و پلاکت انجام دهید. سطح  گلبول‌های سفید غیر طبیعی منجر به اختلال سیستم ایمنی شده و ‌می‌تواند  عفونت‌های مکرر ایجاد کند.

همچنین بخوانید:
همه چیز در مورد سرطان پروستات

علائم بروز سرطان معده و راه های پیشگیری از آن

آنچه باید در مورد سرطان سینه بدانید

 

تست روانشناسی کنجکاوی ؛ تا چه اندازه کنجکاو هستید؟

گلزار بازدید : 9 دوشنبه 14 مرداد 1398 نظرات ()

با دانستن میزان کنجکاوی‌مان درمی‌یابیم آیا روانی سالم داریم یا نه.

تست روانشناسی کنجکاوی

  

تست روانشناسی کنجکاوی را انجام دهید تا بفهمید فضول هستید یا کنجکاو! درست است که فضولی با کنجکاوی تفاوت زیادی دارد؛ اما بسیاری فکر می‌کنند کنجکاوی همان اسم مودبانه فضولی است.

تست روانشناسی کنجکاوی

دکتر ساموئل جونز زمانی گفت کنجکاوی نشانه شعور بالااست. اما انگیزه کنجکاوی بیشتر در بچه‌ها هنگامی‌که دور اتاق می‌دوند و یا در زمین بازی فعالیت  می‌کنند، دیده می‌شود. انسان راضی و خشنود نیز در موقعیت جدید همیشه  پیرامون خود را جستجو می‌کند تا از آن اطلاعات لازم را به‌دست آورد.

شما تا چه اندازه جستجوگر هستید؟

تست روانشناسی کنجکاوی

برای اطلاع از این موضوع پرسش‌نامه زیر را تکمیل کنید و امتیازات به‌دست آمده از هر عبارت را با هم جمع بزنید.

۱- اگر همسرم دیر کند، می‌خواهم به‌طور کامل علت دیر آمدن او را بفهمم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۲- وقتی به حادثه‌ای برخورد می‌کنم،  معمولاً از کسانی که در اطراف محل حادثه ایستاده‌اند سوالات متعددی درباره  چند و چون حادثه می‌پرسم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۳- اگر از کنار خانه‌ای که درش باز باشد رد شوم به احتمال زیاد به درون خانه نگاه می‌کنم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۴- هرگز هدیه‌ای را که روی آن نوشته «تا روز تولدت آن را باز نکن.» باز نمی‌کنم.

درست (۰ امتیاز)      غلط (۱ امتیاز)

۵- معمولاً تابلوی از «ورود افراد متفرقه ممنوع» اطاعت نمی‌کنم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۶- اگر کسی که در صف جلوی من ایستاده لباس خوبی پوشیده باشد، از او می‌پرسم که لباسش را از کجا خریده است.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۷- اگر تلفن خط روی خط بیفتد صحبت دیگران را استراق سمع می‌کنم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۸- گاه نامه‌های دیگران را باز می‌کنم و یا پاکت را در برابر نور می‌گیرم تا از آنچه در درون آن است مطلع شوم.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۹- پدر و مادر باید دقیقاً بدانند فرزندان‌شان چه می‌کنند و چه فکری در سر دارند.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

۱۰- رییس خوب باید بداند که زیردستانش در هر لحظه چه می‌کنند.

درست (۱ امتیاز)      غلط (۰ امتیاز)

پس از انجام تست روانشناسی کنجکاوی امتیازهای‌تان را جمع بزنید و نتیجه را در ادامه بخوانید.

تفسیر نتایج

تست روانشناسی کنجکاوی

امتیاز نتیجه امتیاز ۹ و ۱۰ شما به شدت نسبت به دنیای پیرامون خود کنجکاو هستید، اما  مراقب باشید که حریم شخصی دیگران را زیر پا نگذارید و با خلوت‌شان در  نیفتید. امتیاز ۵ تا ۸ کنجکاوی شما در حد متوسط است. دوست دارید بدانید که  پیرامون‌تان چه اتفاقی می‌افتد. اما همیشه برای پی بردن به آن تلاش چندانی  نمی‌کنید. امتیاز ۴ به پایین انگیزه و میل به کنجکاوی در شما کم است. ممکن است یکی از دلایل آن مشغله ذهنی فراوان‌تان باشد.

کنجکاوی، ویژگی ذاتی حیوانات و انسان‌ها

کنجکاوی یکی از انگیزه‌های همیشگی انسان  است. این پرسش‌نامه نشان می‌دهد که اشخاص دارای شخصیت‌های مختلف، در این  مورد برداشت‌های متفاوتی دارند. ممکن است خودمان متوجه نباشیم، اما وقتی  کنجکاوی‌مان افزایش می‌یابد دچار تنش می‌شویم. در این زمان با پرس‌وجو کردن  می‌توانیم به آرامش برسیم.

کنجکاوی ویژگی‌ای ذاتی و درونی هم در انسان و هم در حیوانات است. هر هارلو در  تحقیقی در دانشگاه استنفورد در پالوآلتو در کالیفرنیا، قطعه چوبی را که  چهار چفت و قفل روی آن بود در اختیار میمون‌ها قرار داد، بدون اینکه پاداشی  در میان باشد. میمون‌ها آموختند که این چفت و قفل‌ها را باز و بسته کنند.  بررسی‌های صورت گرفته توسط پروفسور فیلیپ زیمباردو در دانشگاه استنفورد نیز  نشان داد که موش‌های گرسنه یا تشنه وقتی در محیط جدید قرار می‌گیرند قبل  از خوردن غذا و یا نوشیدن آب ابتدا مکان جدید را بررسی می‌کنند. انسان‌ها  هم دارای ویژگی‌های مشابهی هستند.

کنجکاوی ناسالم

ما کنجکاوی خود را به طرق مختلف نشان می‌دهیم؛ در قبال اشخاص، در قبال طبیعت و در  قبال خودمان. اما در مواقعی این گرایش ذاتی به ضرر ما کار می‌کند و ممکن  است به دیگران اعتماد نکنیم. تمیز قائل شدن بین کنجکاوی سالم و ناسالم کار  دشواری است. اگر در این پرسشنامه امتیاز بالایی به دست آورده‌اید می‌توانید  از خودتان سوال کنید که چرا می‌خواهید از همه امور سر دربیاورید؟ آیا این  به دلیل بی‌اعتمادی به دیگران است؟ از سوی دیگر، اگر امتیاز کنجکاوی‌تان  بسیار پایین است این هم ویژگی خوبی نیست و باید تغییر کند. سعی کنید بر  تبادل‌های خود با اشخاص بیفزایید. برای این کار لازم است برخی از اندیشه‌ها  و احساسات خود را با آن‌ها در میان بگذارید.

بیشتر بخوانید :

درمان وسواس ؛ چگونه بر وسواس غلبه کنیم؟

تخم شربتی ؛ کوچولوهای مغذی

جلوگیری از افزایش فشار خون با نوشیدنی های خوشمزه

هر گردی گردو نیست!

 

درمان وسواس ؛ چگونه بر وسواس غلبه کنیم؟

گلزار بازدید : 9 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

وسواس فکری یا عملی اختلالی است که بر کیفیت زندگی شخصی و اجتماعی، اثر منفی می‌گذارد.

درمان وسواس

  

آیا درمان وسواس فکری – عملی (ocd)  امکان پذیر است؟ در پاسخ باید گفت که بله، امروزه بسیاری از راهکارها و  روش‌های درمانی برای خود یاری و درمان وسواس وجود دارند که افراد با  استفاده از این روش‌های درمان، می‌توانند اختلال وسواس فکری- عملی خود را  درمان کنند.

به گزارش مجله دلتا؛  وسواس فکری-عملی (OCD) در صورت عدم درمان به موقع، می‌تواند پیامد‌ها و  مشکلاتی را در زندگی فرد ایجاد کند که از جمله مهمترین آنها می‌توان به  انزوا و گوشه‌گیری اشاره کرد.

 خودیاری در درمان وسواس

روش‌ها و راهکارهایی وجود دارند تا فرد مبتلا بتواند وسواس خود را کنترل کند. در ادامه این روش‌ها و راهکار‌های درمان  وسواس توضیح داده شده است.

مقابله با وسواس با روش‌های خودیاری

درمان وسواس

یکی از دلایل ابتلا به وسواس، استرس و اضطراب در زندگی است. بنابراین باید سبک زندگی خود را طوری تغییر دهید که به  کنترل استرس و نگرانی شما کمک کند. برای این منظور روش‌های زیر برای درمان  وسواس مفید خواهد بود.شایان ذکر است که استفاده از روش‌های زیر تا حد زیادی  به شما برای بهبود وسواس و استرس کمک می‌کند ولی این روش‌ها به تنهایی  نتیجه بخش نخواهند بود.

روش اول:

فعالیت‌های منظم بدنی داشته باشید و ورزش  کنید. بهتر است تمرین‌ها را در چند نوبت در طول روز مثلا در سه دفعۀ ۱۰  دقیقه ای و با تمرکز انجام دهید.

روش دوم:

ارتباط خود را با اطرافیان حفظ کنید. تنهایی و انزوا علائم وسواس عملی-فکری را تشدید می‌کند. ارتباط با اطرافیان دوستان و خانواده و بیان نگرانی‌ها می‌تواند در کاهش این استرس‌ها موثر باشد.

روش سوم:

خواب کافی داشته باشید میزان خواب و استراحت با اضطراب و نگرانی رابطه تنگاتنگی دارد. خواب کافی تأثیر مثبتی در درمان وسواس دارد.

روش چهارم:

مدیتیشن کنید. مراقبه، یوگا، تنفس عمیق و ریلکس کردن تکنیک‌های مناسبی برای کاهش فشارهای ذهنی و استرس و اضطراب است.

نکته:

ضربه‌های روحی می‌تواند باعث تشدید  اختلالات وسواس فکری- عملی شود. پس سعی کنید ابتدا ضربات روحی ناشی از  سوانح و اتفاقات بد را پشت سر بگذارید و سپس به درمان وسواس خود بپردازید.

 یاد بگیرید در برابر الگوهای مکرر رفتاری مقاومت کنید

درمان وسواس

یکی از راه‌های موثر برای درمان اختلال  وسواس، مقابله و مقاومت در برابر رفتارهای مکرر و وسواس‌گونه است در هر یک  از موارد زیر می‌توانید راه‌حل‌های خود را داشته باشید.

با ترس‌هایتان روبه‌رو شوید. به‌جای فرار  کردن از ترس، خود را در شرایط محرک قرار دهید و سعی کنید الگوی رفتاری خود  را در زمان مواجه با این شرایط تغییر دهید. اگر این امکان برای شما وجود  ندارد، سعی کنید مدت زمان انجام دادن رفتارهای وسواسی را به تدریج کم کنید.

ذهن خود را با چیزهای دیگری مشغول کنید.  زمانی که رفتارها و افکار‌ وسواس‌گونه در شما بروز پیدا می‌کند، توجه‌تان  را به چیز دیگری جلب کنید. کارهایی را که به آنها علاقه دارید، انجام دهید.  مثلا ورزش کنید، کتاب بخوانید، بازی کامپیوتری انجام بدید، با دوستان خود  صحبت کنید، کلیپ‌های مورد علاقه تان را نگاه کنید و خلاصه هر کاری که در  پرت کردن حواستان موثر است را انجام دهید و افکار و رفتار وسواسی را به  تأخیر بیندازید.

افکار وسواس گونه را به چالش بکشید

روش‌های دیگری نیز برای درمان وسواس مورد استفاده قرار می‌گیرند که می‌توان به موارد زیر اشاره داشت.

دارو درمانی:

معمولا دارو‌های ضد افسردگی در حین درمان وسواس و به صورت مکمل استفاده می‌شود. دارو به تنهایی نمی‌تواند این اختلال را برطرف کند.

خانواده درمانی:

ازآنجاکه این اختلال بر زندگی اجتماعی و خانوادگی فرد تاثیر می‌گذارد، آموزش اعضای خانواده برای کمک به فرد مبتلا به وسواس لازم است.

نکته:

انتقاد منفی از جانب اطرافیان می‌تواند علائم  OCD را بدتر کند و در عوض دلگرمی و دادن قوت قلب به افراد مبتلا به وسواس پروسه درمان اختلال وسواس را راحت‌تر می‌کند.

چند پیشنهاد به اطرافیان فرد مبتلا

درمان وسواس

انتقاد نکنید زیرا OCD فارغ از شخصیت فرد و یک اختلال ناخواسته است.

آن‌ها را سرزنش نکنید زیرا اوضاع را بد تر می‎کند و به درمان کمکی نمی‌کند.

از الگو‌های وسواسی فرد حمایت نکنید و در انجام این الگو‌ها با فرد همراه نشوید. قرار است خودش را حمایت کنید نه رفتارش را!

ارتباطات خود را مثبت و شفاف نگه‌دارید.  بین حمایت از او و ایستادگی در برابر اختلال تعادل برقرار کنید و به شخص  مبتلا استرس وارد نکنید.

جنبه‌های خنده‌دار OCD را پیدا کنید. با هم خندیدن به قسمت‌های خنده‌دار و بی‌معنی رفتار‌های وسواسی به کاهش استرس فرد و فاصله گرفتن از OCD کمک می‌کند. مطمئن شوید او احساس احترام می‌کند و می‌داند که او را مسخره نمی‌کنید.

همچنین بخوانید:

8 شخصیت سمی را بشناسید و از آن ها دوری کنید 

کارما ؛ حقیقتی برای زندگی بهتر 

خرید‌ درمانی؛ بمب انرژی‌زای خانم‌ها 

چشم‌ها شخصیت شما را لو می‌دهند 

گریه بر هر درد بی‌درمان دواست! 

تخم شربتی ؛ کوچولوهای مغذی

گلزار بازدید : 31 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

تخم شربتی دانه‌های ریز و سیاه‌رنگی است که سرشار از مواد مغذی است.

خواص تخم شربتی

  

تخم شربتی از دانه‌های گیاه ریحان کوهی (چیا) است که به علت دارا  بودن دانه‌های لعاب‌دار، به‌صورت محلول در آب استفاده ‌می‌شود. در این مطلب  به خواص تخم شربتی می‌پردازیم.

ارزش غذایی

به گزارش مجله دلتا؛ هر صد گرم تخم شربتی حاوی این مواد است:

  • انرژی: 486 کیلو کالری
  • سدیم: 16 میلی‌گرم
  • پتاسیم: 407 میلی‌گرم
  • آهن: 7.72 میلی‌گرم
  • کلسیم: 631 میلی‌گرم
  • کربوهیدرات: 12 گرم
  • پروتئین: 16 گرم
  • فیبر: خوراکی 34 گرم
  • منیزیم: 335 میلی‌گرم

این دانه‌ها به دلیل داشتن مواد مغذی برای سلامتی مفید هستند اما خواص تخم شربتی به همین موارد ختم نمی‌شود.

جذب کلسیم

 

این دانه‌ها حاوی مقدار زیادی پتاسیم،کلسیم و آهن هستند و به دلیل دارا  بودن ماده‌ای به نام بورون می‌تواند به جذب کلسیم توسط استخوان‌ها کمک کند.

رفع خستگی و یبوست

تخم شربتی غلظت خون را کاهش ‌می‌دهد و نقش زیادی در کم کردن خستگی ذهنی و میگرنی و بهبود خلق و خوی افراد دارد.

درمان یبوست

استفاده از تخم شربتی یبوست را برطرف می‌کند.

تنظیم فشار خون

تخم شربتی در تنظیم و متعادل نگه داشتن فشار خون نقش موثری دارد.

 لاغری

دانه‌های ژلاتینی تخم شربتی محلول در آب کالری کمی دارد و ‌می‌تواند فرد  را تا مدت زیادی سیر نگه دارد، این دانه‌ها جایگزین مناسبی برای داروهای  لاغری هستند.

عضله سازی

از دیگر خواص تخم شربتی ‌می‌توان به دارا بودن مقدار زیادی پروتئین اشاره کرد که برای افراد ورزشکار و یا کسانی که قصد عضله سازی دارند ایدئال است.

سلامت قلبی

تحقیقات آزمایشگاهی نشان ‌می‌دهد ‌تخم شربتی می‌تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند.

برای پوست

خواص تخم شربتی

طبق نظریه محققان مکزیکی آنتی اکسیدان‌های فراوانی در تخم شربتی وجود دارد که ‌می‌تواند پوست را مقابل آسیب و روند پیری محافظت کند.

منبع فیبر

تقریباً با 11 گرم فیبر در هر 30 گرم تخم شربتی، تمام مقدار فیبر مورد نیاز بدن تامین می‌شود.

درمان دیابت

تخم شربتی ‌می‌تواند جلوی مقاومت انسولینی را بگیرد.

درمان سرفه و آسم

تخم شربتی برای بهبود بیماری‌های تنفسی مفید است.

درمان عفونت‌ها

دانه‌های تخم شربتی مقدار زیادی ویتامین C دارند که ‌می‌توان از روغنی که با له کردن این دانه‌ها به‌دست ‌می‌آید،  برای درمان عفونت‌های زخم، بریدگی، و عفونت مثانه استفاده کرد.

معده و روده

از دیگر خواص تخم شربتی ‌می‌توان به خاصیت جذب آب به میزان زیاد اشاره  کرد که مانند یک داروی تقویتی به عملکرد بهتر روده و معده کمک ‌می‌کند.

سرشار از کلسیم

جالب است بدانید این دانه‌ها منبع فوق العاده ای از کلسیم است که تا 6  برابر بیشتر از شیر کلسیم دارد، 2 برابر بیشتر از موز پتاسیم دارد و 3  برابر بیشتر از اسفناج حاوی آهن است.

بدون گلوتن

تخم شربتی یا چیا بدون گلوتن است. گلوتن باعث آسیب روده کوچک و مانع عملکرد درست آن ‌می‌شود.

کاهش حرارت بدن

خواص تخم شربتی

تخم شربتی از بهترین خنک کننده‌های بدن است که حرارت بدن را کاهش ‌می‌دهد.

رفع نفخ

تخم شربتی به‌عنوان یک پاک‌کننده طبیعی معده عمل ‌می‌کند، این دانه‌ها  حاوی روغن‌های فرّاری هستند که موجب از بین رفتن نفخ و گاز دستگاه گوارش  می‌شود.

کاهش استرس

تخم شربتی دارای اسید آمینه‌ای به‌نام تریپتوفان ‌است که باعث تولید  سروتونین (عامل انتقال دهنده عصبی) در بدن ‌می‌شود که این عامل ‌می‌تواند  با اضطراب و استرس مبارزه کند.

سلامت کلیه‌ها

تخم شربتی برای بهبود عملکرد کلیه بسیار موثر است.

نرمی پوست صورت

دانه‌های تخم شربتی را له کنید تا نرم شود و با مقداری آب کافی دم کنید  سپس کمی صبر کرده و به‌هم بزنید تا خنک شود، حالا یک ماسک صورت دارید.

رفع بی‌خوابی

تخم شربتی و یا هر نوشیدنی که که از دانه‌های ریحان است ‌می‌توانند استرس را کم کرده و بی‌خوابی را کاهش دهد.

سلامت دندان‌ها

تخم شربتی سرشار از کلسیم و روی است که با تجمع رسوب در دندان مقابله کرده و به رفع بوی بد دهان کمک ‌می‌کند.

برای سیگاری‌ها

دانه‌های ریحان باعث کاهشآثار منفی نیکوتین در بدن ‌می‌شود.

برای سرفه

خواص ضدعفونی‌ کننده‌ موجود در دانه‌‌های ریحان ‌می‌توانند به درمان سرفه کمک کند.

سیاهی دور چشم

خواص تخم شربتی

مصرف منظم تخم شربتی ‌می‌تواند به درمان سیاهی دور چشم کمک کند.

تقویت مو

تخم شربتی در صد زیادی پروتئین دارد که باعث ضخیم‌تر شدن تارهای مو  ‌می‌شود، امگا 3 آن از ریزش مو جلوگیری ‌می‌کند، مس و روی تیز عاملی مهمی  برای کاهش نازکی مو هستند.

بیماری‌های پوستی

تخم شربتی دارای خواص ضد عفونی کننده است که ‌می‌تواند به درمان بیماری‌های پوستی مثل اگزما کمک کند.

افزایش ایمنی بدن

تخم شربتی موجب افزایش سیستم ایمنی بدن ‌می‌شود.

خواص تخم شربتی در دوران بارداری

در دوران بارداری برای تقویت قلب و سلامتی مزاج جنین مفید است و موجب  کاهش بی خوابی، کاهش درد، کاهش بی قرار، رفع کم خونی و افزایش ایمنی بدن  زنان باردار ‌می‌شود.

دوران شیردهی

در دوران شیردهی تخم شربتی موجب افزایش شیر مادر ‌می‌شود، اما در مصرف آن نباید زیاده‌روی کرد.

همچنین بخوانید:

خواص توت ، این کوچک خوشمزه 

سرکه سیب ؛ درمان کننده هزار و یک درد 

معرفی ادویه جات و گیاهان دارویی برای لاغری 

انبه و ویتامین هایش 

برگ درخت زیتون ؛ ارمغان سلامتی 

جلوگیری از افزایش فشار خون با نوشیدنی های خوشمزه

گلزار بازدید : 8 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

متاسفانه فشار خون موجب بروز مشکلات حادی می‌شود که حتی جان افراد را نیز به خطر می‌اندازد.

جلوگیری از فشار خون

  

شاه کلید سلامت بدن، فشارخون ثابت  است. به همین سبب جلوگیری از افزایش فشار خون یک الزام در زندگی است.  همین‌طور که سن شما بالاتر می‌رود، نکات بیشتری را اجباراً راجع به فشارخون  یاد می‌گیرید و متوجه اهمیت تمرین و تحرک بدنی و رژیم غذایی سالم می‌شوید.

متأسفانه فشارخون می‌تواند تحت تأثیر  عوامل بسیار زیادی افزایش پیدا کند، بعضی از آن‌ها مثل سن، استرس و عوامل  ژنتیکی از کنترل شما خارج هستند. این عوامل حتی در مواقعی که شما تحرک و  رژیم غذایی سالمی دارید، می‌توانند فشارخونتان را افزایش دهند.

به گزارش مجله دلتا؛ رژیم غذایی سالم و تحرک بدنی می‌توانند هر عاملی را شکست دهند. در نتیج برای جلوگیری از افزایش فشار خون می‌توانید با اضافه کردن یکی از این نوشیدنی‌ها به رژیم غذایی روزمره‌تان اضافه کنید.

شیر کم‌چرب

جلوگیری از فشار خون

درصد فشارخون انسان با میزان کلسیم دریافتی رابطه‌ی عکس دارد. افرادی که کلسیم کمتری را به بدنشان می‌رسانند فشارخون بیشتری دارند و عکسِ این رابطه برای کسانی که شیر بیشتری می‌خورند، کاملاً  صادق است. تحقیقات دانشمندان دلایل کاملاً موثقی برای این موضوعات پیدا  کرده و جای هیچ شک و شبهه‌ای را باقی نگذاشته است.

همچنین شیر کم‌چرب میزان چربی کافی را  برای جذب کلسیم در بدن داراست. روزانه سه لیوان شیر کم‌چرب را در برنامه  غذایی‌تان قرار دهید تا موجب جلوگیری از افزایش فشار خون شود.

آب انار

جلوگیری از فشار خون

گروه از‌ای سی‌ای به آنزیم‌هایی اطلاق  می‌شود که وجودشان در بدن می‌تواند فشارخون را بالا ببرد و به دستگاه گردش  خون آسیب بزند. نقش اصلی آب انار جلوگیری از وجود چنین آنزیم‌هایی در بدن  است. به بیان ساده برای جلوگیری از افزایش فشار خون می‌توانید آب انار  بنوشید.

آب چغندر

جلوگیری از فشار خون

شاید چغندر زیاد ماده‌ی مغذی و سالمی به  نظر نیاید، اما تحقیقات اخیر دانشمندان سبب شده است که خلاف این نظریه  به‌خوبی اثبات شود. خوردن یک لیوان از آب چغندر در روز می‌تواند فشارخون شما را کاهش دهد.

اگر مزه‌ی این عصاره با مزاج شما سازگار نیست، پس می‌توانید با اضافه کردن آن به آب‌میوه‌های دیگر، ترکیبی خوشمزه بسازید.

چای بامیه

جلوگیری از فشار خون

چای شامل ترکیبات زیادی برای افزایش سطح  سلامت بدن است؛ اما چای بامیه یا نوعی چای که از گل‌های گیاه بامیه گرفته  می‌شوند، ترکیبات خاصی برای دور کردن ‌ای سی‌ای از بدن دارند، درست همانند  آب انار.

تحقیقی که اخیراً توسط دانشمندان انجام  شد، ثابت کرد که این چای خوش‌رنگ می‌تواند ۷ درصد از فشارخون شما را کاهش  دهد. شاید این عدد به نظر شما کم و کوچک به نظر برسد، اما همین تغییرات  کوچک در بدن می‌توانند از خطراتی بزرگ مثل حمله‌ی قلبی یا ایست قلبی  جلوگیری کنند.

شما می‌توانید این چای خوش‌رنگ را در  قفسه‌ی چای‌های فروشگاه‌ها یا حتی عطاری‌ها پیدا کنید. از یک لیوان در روز  شروع کرده و آن را تا سه لیوان در روز نوش جان کنید.

آب‌میوه‌ی کران بری

جلوگیری از فشار خون

کران بری یکی از میوه‌هایی است که می‌تواند از سنگ کلیه جلوگیری کند و یا آن را شکست دهد. همچنان نوشیدن آن می‌تواند سلامت قلب و عروق شما را افزایش دهد. این نوشیدنی قابلیت جلوگیری از آسیب به مجرای  خونتان را دارد و می‌تواند فشارخون شما را کاهش دهد. آنتی‌اکسیدان‌هایی که  در این ماده‌ی گیاهی یافت شده، می‌توانند رگ‌های خونی را گشاد کنند.

برخی از تحقیقات ثابت کرده‌اند که نوشیدن  روزانه دو فنجان از این چای می‌تواند خطر حملات یا بیماری‌های قلبی را به  حداقل برساند. گرچه هیچ حداقل میزان خاصی، نمی‌تواند شما را برای همیشه از  بیماری‌های قلبی عروقی دور نگه دارد، اما درهرحال حتی یک درصد کاهش ریسک هم  می‌تواند زندگی شما را نجات دهد.

تمامی این نوشیدنی‌ها شامل مواد معدنی و  طبیعی زیادی می‌شوند که نه‌تنها برای سیستم قلبی شما سودمند است، بلکه  می‌تواند برای تمام اعضای بدنتان نیز مفید باشد. بهتر است که یک یا حداکثر  دو مورد از این نوشیدنی‌ها را به رژیم غذایی روزانه‌تان اضافه کنید تا  نه‌تنها از طعم بی‌نظیرشان لذت ببرید بلکه سلامت خودتان را لحظه‌به‌لحظه  قوی‌تر کنید.

همچنین بخوانید:

خواص توت ، این کوچک خوشمزه 

چرا باید زیتون بخوریم؟ 

سرکه سیب ؛ درمان کننده هزار و یک درد 

هزار و یک راز گیلاس 

توت فرنگی ؛ زیبای پر خاصیت 

هر گردی گردو نیست!

گلزار بازدید : 6 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

گردو یکی از مغذی‌ترین مغزهااست که خوردن آن برای تمام افراد توصیه می‌شود.

خواص گردو

  

گردو سالم‌ترین میوه‌ی خشک پس از  بادام است. این مغز خوش‌طعم سرشار از ترکیبات متعدد است که برای موهای‌تان،  سلامتی و پوست‌تان فواید بسیاری دارد. در این مطلب با برخی از خواص گردو آشنا خواهید شد.

خواص گردو برای درمان بیماری‌ها

برای قلب مفید است

به گزارش مجله دلتا؛ گردو حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ است و به همین دلیل برای سلامت قلب و عروق مناسب است.

فشارخون را کاهش می‌دهد

اگر شما از فشارخون بالا رنج می‌برید، بهتر است بدانی که مصرف چند عدد گردو به‌صورت منظم می‌تواند فشار خون‌تان را کاهش دهد.

کلسترول بد را کاهش می‌دهد

اسیدهای چرب امگا ۳، کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهند و فرآیند تولید کلسترول خوب را در بدن آغاز می‌کند.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند

گردو حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی است که سبب شده یک غذای خوب برای تقویت سیستم ایمنی بدن باشد.

عملکرد مغز را بهبود می‌دهد

امگا ۳ موجود در گردو حافظه‌ی شما را تقویت می‌کند. این ماده به بهبود عملکرد سیستم عصبی نیز کمک می‌کند.

با سرطان سینه مبارزه می‌کند

سرطان سینه را می‌توان با مصرف گردو به‌صورت روزانه کنترل کرد. این تأثیر گردو، یک واقعیت اثبات‌شده است.

بیماری‌های التهابی را درمان می‌کند

آرتریت (التهاب مفاصل)، آسم و اگزما برخی از بیماری‌های شایع التهابی هستند که به بدن آسیب می‌رسانند. گردو اسیدهای چربی دارد که به کنترل این بیماری‌ها کمک می‌کنند.

سلامت استخوان‌ها را بهبود می‌دهد

خواص گردو

آلفا لینولنیک اسید موجود در گردو به تقویت استخوان‌ها کمک می‌کند.

بی‌خوابی را درمان می‌کند

ترکیبی به نام ملاتونین که در گردو موجود است تضمین می‌کند که خواب خوبی داشته باشید.

برای زنان باردار مفید است

این مغز خوش‌طعم و مزه دارای ریبوفلاوین، فولات، تیامین و دیگر ویتامین‌های لازم برای سلامت جنین است.

مشکل یبوست را حل می‌کند

فیبر موجود در گردو روی دستگاه گوارش شما تأثیر می‌گذارد و آن را نرم می‌کند.

سیستم داخلی بدن را پاک‌سازی می‌کند

گرود جاروبرقی سیستم داخلی بدن شما است چون به معنای دقیق کلمه سیستم گوارشی را از انگل‌های بی‌شمار پاک می‌کند.

به کاهش وزن کمک می‌کند

به‌عنوان یک خوراکی برگزیده به خاطر محتوای مواد مغذی‌اش، این خوراکی مختصر برای کاهش وزن نیز مفید است.

برای درمان عفونت‌های قارچی مفید است

برای پاک‌سازی درون و بیرون بدن از قارچ‌ها هیچ راهی بهتر از مصرف گردوی سیاه وجود ندارد.

سنگ کیسه‌ی صفرا را درمان می‌کند

بر اساس مطالعه‌ی که در مجله آمریکایی  تغذیه بالینی منتشر شده است مشخص شد زنانی که بیش از ۱۴۱ گرم آجیل در هفته  مصرف می‌کنند به طرز چشمگیری از زنانی که کمتر از ۲۸ گرم آجیل در هفته مصرف  می‌کنند خطر پایین‌تری برای ابتلا به سنگ صفرا دارند.

سلامت و قدرت بارورسازی مردان را افزایش می‌دهد

گردو برای بهبود سلامت بارورسازی در مردان مفید است. مصرف منظم گردو می‌تواند به جلوگیری از ناتوانی بارورسازی و تقویت این خصلت در مردان کمک کند.

رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد

آنتی‌اکسیدان‌های  موجود در گردو برای بیرون راندن مواد سمی از بدن مفید هستند. آن‌ها همچنین  به حفظ سلامتی و درمان سلول‌های آسیب‌دیده کمک می‌کنند.

استرس را کاهش می‌دهد

هر روز مختصری گردو بخورید و برای چند  دقیقه مراقبه کنید. اگر ذهن‌تان درگیر است و مراقبه کردن آرام برای‌تان  دشوار است (مثلاً مشکلی که من دارم)، دست‌کم مشتی آجیل بخورید!

گاستریت گلو را درمان می‌کند

گردو همچنین می‌تواند با احساس خارش و  مورمور شدن گلو مبارزه کند.

 درد و التهاب را تسکین می‌دهد

اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در گردو به تسکین درد و از بین بردن التهاب کمک می‌کند

 گردو برای سلامت کودکان و نوجوانان هم مفید است

خواص گردو

فایده‌های مؤثر گردو برای کودکان و نوجوانان به‌قرار زیر است:

  • گردو می‌تواند از طریق افزایش حافظه و بهبود فعالیت سلولی قدرت مغز کودک شما را بهتر کند.
  • گردو عامل آنتی‌اکسیدانی قوی است و به خلاص شدن از شر رادیکال‌های آزاد و ماده‌های سمی بدن کودک‌تان کمک می‌کند.
  • گردو حاوی ویتامین‌های ‌B و منیزیم است که به عملکرد درست سیستم عصبی و قلب کمک می‌کند. این مواد  مغذی به کودکان کمک می‌کنند میزان انرژی بیشتری را احساس کنند.
  • گردو حاوی چربی‌های سالمی است مانند  چربی‌های چنداشباع‌نشده و تک‌اشباع‌نشده که به پایین آوردن خطر ابتلای  کودک‌تان به بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.
  • گردو در حفظ درخشندگی و براق بودن موی  کودکان تأثیری مثبت دارد. استفاده از روغن گردو بر روی سر کودکان به بهبود  رشد و سلامت موی آن‌ها کمک می‌کند.

خواص گردو برای پوست

حلقه‌های تیره‌ی دور چشم را کاهش می‌دهد

روغن گردو از گردو تهیه‌شده و برای کاهش گودی زیر چشم بسیار مفید است.

پوست را مرطوب می‌کند

روغن گردو درمانی معجزه‌گر برای پوست‌های خشک است.

پیری پوست را کنترل می‌کند

ویتامین B که در گردو یافت می‌شود به کنترل روند پیری پوست کمک می‌کند. گردو همچنین ویتامین E دارد که یک غذای خوب برای پوست است. این ویتامین پوست را تغذیه می‌کند و بروز چین‌وچروک و خطوط ریز را در صورت کنترل می‌کند.

سلامت پوست سر را بهبود می‌دهد

پوست سر باید تمیز و عاری از عفونت باشد. پوست سر سالم منجر به داشتن موهای سالم خواهد شد. گردو دارای خواص ضد قارچی است و عفونت را دور نگه می‌دارد.

برنزگی بدن را از بین می‌برد

گردو سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌های E و B است که آن را به درمانی مؤثر برای رفع برنزگی (در اثر نور خورشید) تبدیل می‌کند.

خواص گردو برای مو

خواص گردو

گردو موها را تقویت می‌کند

پتاسیم، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ همگی ترکیبات لازم برای گیسوان قوی و سالم هستند. گردو همه‌ی این‌ها را دارد.

از ریزش مو جلوگیری می‌کند

روغن گردو توانایی جلوگیری از ریزش مو را دارد. حتماً آن را امتحان کنید.

 دارای عامل ضد شوره‌ی طبیعی است

در تولید روغن مو به‌طور گسترده‌ای از  روغن گردو استفاده می‌شود چون سرشار از خواص مرطوب‌کنندگی است. ازاین‌رو،  به‌شدت استفاده از آن به‌عنوان یک عامل ضد شوره‌ی طبیعی توصیه می‌شود.

های‌لایت کننده‌ی طبیعی موی سر است

پوست گردو یک عامل رنگ‌کننده‌ی قوی است که می‌تواند های‌لایت‌های طبیعی موی شما را برجسته‌تر کند.

برای موی سر مفید است

گردو برای مو بسیار عالی است چون حاوی چند ماده‌ی مغذی است از جمله  آنتی‌اکسیدان‌ها (مانند ویتامین E)، اسیدهای چرب امگا ۳، امگا ۶ و امگا ۹ و  پتاسیم و غیره. این مواد مغذی فولیکول‌های مو را تقویت می‌کنند. استفاده‌ی  منظم از گردو می‌تواند مو و پوست سر را قوی و سالم کند.

همچنین بخوانید:

خواص توت ، این کوچک خوشمزه 

معرفی ادویه جات و گیاهان دارویی برای لاغری 

آنتی اکسیدان  و تاثیر آن بر سلامتی 

نقش سدیم در بدن 

نقش پتاسیم در بدن 

پیامدهای ناگوار چاقی در خردسالان

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

چاقی و اضافه‌وزن سرمنشاء بسیاری از بیماری‌ها است. این عارضه کودکان و نوجوانان را نیز تهدید می‌کند.

چاقی در خردسالان

  

چاقی و اضافه‌وزن میان خردسالان  عوارض جانبی فراوانی برای آن‌ها دارد. کودکان چاق در معرض خطر ابتلا به  دیابت و امراض قلبی و عروقی قرار دارند. کم‌تحرکی برای این سنین بسیار مضر  خواهد بود. محققان بیشترین علل چاقی در خردسالان را مصرف فست فود و تنقلات  حاوی مواد قندی می‌دانند.

به گزارش مجله دلتا؛  مطالعه صورت گرفته توسط محققان انگلیسی نشان می‌دهد ۸۰ درصد کودکانی که در  دوره مدرسه با مشکل چاقی یا اضافه‌وزن مواجه هستند. سبک زندگی مدرن ازجمله  کم‌تحرکی و عادات غذایی نامناسب، به‌ویژه مصرف مداوم فست فودها باعث شده  است که علاوه بر بزرگ‌سالان، کودکان و نوجوانان نیز با مشکل چاقی و اضافه‌وزن مواجه شوند.

عوامل تأثیرگذار در اضافه‌وزن و چاقی

  • غذای فوری
  • غذاهای چرب
  • نوشا
  • به و نوشیدنی‌های قندی
  • کاهش مصرف میوه و سبزی‌ها
  • کم‌تحرکی

گزارش سازمان بهداشت جهانی در مورد چاقی کودکان

چاقی در خردسالان

  • تعداد کودکان چاق یا دچار اضافه‌وزن در سنین ۵-۰ سال از ۳۲ میلیون در سال ۱۹۹۰ به ۴۱ میلیون در سال ۲۰۱۶ رسیده است.
  • تعداد کودکان چاق یا دچار اضافه‌وزن در منطقه آفریقا در این بازه زمانی، از ۴ به ۹ میلیون افزایش‌یافته است.
  • بالاترین نرخ چاقی و اضافه‌وزن، در بین کودکان کشورهای درحال‌توسعه  دیده می‌شود که این نرخ ۳۰ درصد بالاتر از کشورهای توسعه‌یافته است.
  • با ادامه روند کنونی، تعداد کودکان چاق تا سال ۲۰۲۵ به ۷۰ میلیون نفر خواهد رسید.

عدم کنترل وزن و اصلاح نکردن الگوی  تغذیه‌ای در کودکان، می‌تواند منجر به بروز انواع مشکلات جدی سلامتی ازجمله  بیماری‌های قلبی ـ عروقی، مقاومت به انسولین، اختلالات اسکلتی ـ عضلانی،  سرطان و ناتوانی در بزرگ‌سالی شود.

سازمان بهداشت جهانی توصیه می‌کند که برای  نوزادان و کودکان خردسال تغذیه با شیر مادر حداقل در ۶ ماه نخست تولد و  استفاده از مکمل‌های غذایی مطمئن در کنار تغذیه با شیر مادر تا ۲ سالگی در  نظر گرفته شود.

توصیه سازمان بهداشت جهانی برای دانش آموزان

  • افزایش مصرف میوه و سبزی‌ها
  • حداقل ۶۰ دقیقه فعالیت بدنی روزانه و مستمر
  • مصرف متعادل چربی و قند
  • محدود کردن مصرف فست‌فود و خوراکی‌های مضر نظیر چیپس، پفک، تنقلات و نوشیدنی قندی

انگلیس و بحران بمباران تبلیغات خوراکی‌های مضر

چاقی در خردسالان

به گفته متخصصان انگلیسی، میلیون‌ها  خانواده در چرخه ویرانگری گرفتارشده‌اند که می‌تواند طول عمر آن‌ها را کاهش  دهد و دولت بریتانیا باید اقدام فوری در این زمینه انجام دهد.

آمارها نشان می‌دهند، از هر ۳ دانش‌آموز انگلیسی، یک کودک در زمان اتمام دوره دبستان دچار چاقی یا اضافه‌وزن است.

پروفسور نینا مودی (Neena Modi) رئیس کالج  سلطنتی زایمان و سلامت کودکان تأکید کرد: ۸۰ درصد کودکان چاق، در  بزرگ‌سالی نیز با این مشکل مواجه خواهند بود که می‌تواند امید به زندگی را  تا ۱۰ سال و امید به داشتن زندگی سالم را نیز تا ۲۰ سال کاهش دهد. درنتیجه،  این افراد مستعد ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت می‌شوند.

به گفته پزشکان، والدین چاق بیش از سایر افراد، مستعد داشتن فرزندان چاق هستند که این مسئله ناشی از عادات غلط زندگی است.

بر اساس گزارش کالج سلطنتی زایمان و سلامت  کودکان (انگلیس)، یکی از مهم‌ترین راه‌ها برای کاهش نرخ چاقی و اضافه‌وزن  در بین کودکان و نوجوانان، محدود کردن تبلیغات خوراکی‌های ناسالم ازجمله  فست‌فودها است.

گروه‌های فعال در حوزه سلامت عمومی،  خواستار ممنوع‌کردن تبلیغ مواد غذایی با چربی اشباع، قند و نمک در تلویزیون  پیش از ساعت ۹ شب و همچنین محدود کردن تعداد فست‌فودها در نزدیکی مدارس و  مراکز تفریحی هستند.

انتقادهای زیادی به دولت انگلیس وارد است  که اقدامات درزمینه مقابله با چاقی کودکان، کافی نبوده و دولت نمی‌تواند از  کودکان در مقابل بمباران تبلیغات مواد غذایی و خوارکی‌های مضر محافظت کند.

دکتر علیرضا رئیسی معاون بهداشت وزیر  بهداشت اواسط دی‌ماه سال جاری در نشستی خبری اظهار کرد: ۷۶ درصد بیماری‌‌ها  و مرگ‌ومیر ایرانیان مربوط به بیماری‌‌های غیر واگیر است. ابتلا به بسیاری  از این بیماری‌ها مانند دیابت و سرطان، به روش تغذیه بازمی‌‌گردد.

۱۴ درصد کودکان در معرض اضافه‌وزن قرار دارند که در بسیاری از استا‌ن‌ها مانند گیلان و اردبیل، این آمار به ۲۰ درصد می‌رسد.

ذائقه کودکان را به خوراکی‌‌های شیرین  عادت داده‌ایم. در این میان، برنامه‌های وزارت بهداشت در راستای کم کردن  نمک، شکر و چربی است که تولیدکنندگان صنایع غذایی به این موضوع اعتراض  می‌کنند.

همچنین بخوانید:

با اصلاح روش تغذیه، دیابت را مهار کنید 

تیرگی دور چشم ؛ حلقه های کبود خستگی 

حلقه گمشده زنجیر سلامتی 

مضرات نوشیدن آب یخ 

بارداری خانم‌‌ها؛ بایدها و نبایدها 

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

گلزار بازدید : 9 یکشنبه 13 مرداد 1398 نظرات ()

معمولاً کمبود آهن بیشتر به دلیل دریافت نکردن این ماده طریق مصرف مواد غذایی مناسب ناشی می‌شود.

کم خونی

  

گفته می‌شود ۵۰ درصد خانم‌های باردار و نیمی از دختران و زنان ۱۴ تا ۴۳ ساله مبتلا به کمبود آهن هستند و حدود یک‌سوم این قشر از کم‌خونی شدید رنج می‌برند. خوشبختانه درمان کم خونی با گیاهان دارویی میسر است.

به گزارش  مجله دلتا؛ کم‌خونی انواع مختلفی دارد. از کم‌خونی برآمده از فقر آهن گرفته تا تالاسمی.

دلایل کم‌خونی

کم خونی

یکی از علل کم‌خونی، کمبود آهن است که در  سنین رشد، بلوغ نوجوانان و دوره‌ی بارداری و شیردهی بانوان به‌صورت  فیزیولوژیک رخ می‌دهد؛ بنابراین افرادی که به‌اندازه‌ی کافی منابع آهن را  مصرف نمی کنند، به کم‌خونی ناشی از فقر آهن مبتلا می‌شوند.

درمان کم خونی با گیاهان دارویی یک روش  درمان سنتی است. با این‌حال توصیه می‌کنیم فقط به این راهکارها اکتفا نکنید  و اگر مشکوک به کم‌خونی هستید، حتماً با پزشک مشورت کنید.

افسنتین

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

افسنتین، گیاهی است شفابخش که هم خودرو است و هم کشت می‌شود.

۵۰ تا ۶۵ گرم از برگ این گیاه را در یک  لیتر آب جوش بریزید و چند دقیقه آن را بجوشانید و بعد بگذارید خنک شود سپس  آن را از صافی گذرانده و با کمی عسل شیرین کرده و قبل از ناهار و شام یک  فنجان از آن را مصرف کنید. این جوشانده برای درمان کم‌خونی و لاغری مؤثر است.

گزنه

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

گزنه هم در درمان کم خونی هم موثر است.  می‌توانید به مدت چند هفته، هرروز دم‌نوش گزنه تهیه کنید. برگ‌های تازه یا  خشک گزنه را در آب جوش بریزید و بگذارید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه دم بکشد.  می‌توانید از پودر گزنه هم استفاده کنید.

چغندر قرمز

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

چغندر برای کم‌خونی ناشی از کمبود آهن مفید است. چغندر سرشار از آهن، فیبر، کلسیم، پتاسیم، سولفور و انواع ویتامین است.

کنجد

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

کنجد سرشار از آهن است و به همین علت گزینه‎ای مناسب برای درمان کم خونی است.

 یک چهارم فنجان کنجد، تقریباً  ۳۰ درصد  احتیاج روزمره به آهن را برطرف می‌کند. دو قاشق کنجد سیاه را به مدت دو تا  سه ساعت در آب بخیسانید. سپس آن را آسیاب کنید و با یک قاشق عسل مخلوط‌ کنید. از این معجون روزانه دو بار استفاده کنید.

همچنین می‌توانید یک قاشق کنجد سیاه را به  مدت دو ساعت در آب گرم بخیسانید، سپس آن را آسیاب کرده و با شیر مخلوط  ‌کنید سپس مقداری عسل به آن بیفزایید و میل کنید.

مویز

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

سرشار از آهن و ویتامین C است و برای درمان کم‌خونی بسیار مناسب است. ویتامین C توانایی بدن برای جذب آهن را افزایش می‌دهد که موجب می‌شود گلبول‎های قرمز و هموگلوبین خون افزایش یابند.

اسفناج

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

همان‌طور که می‌دانید اسفناج سرشار از آهن، اسیدفولیک و ویتامین B12 است؛ که به ترمیم بدن بیمار و رفع کم‌خونی کمک می‌کند.

نصف فنجان اسفناج حدود ۳۵ درصد احتیاج  روزانه فرد کم‌خون به آهن و ۳۳ درصد نیاز به اسیدفولیک را برطرف می‌کند. به  این منظور می‌توانید روزانه از سوپ اسفناج استفاده کنید. یا دو قاشق  چای‌خوری عسل را در یک لیوان آب اسفناج حل  و یک‌بار در روز مصرف کنید. این  روند را به مدت یک ماه ادامه دهید.

خرما بهترین گزینه برای درمان کم خونی

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

خ

رما سرشار از آهن و ویتامین C است که برای جذب آهن در بدن لازم است. شما  می‌توانید مقداری خرمای خشک را هرروز بامداد قبل از صبحانه میل کنید.

شنبلیله

درمان کم خونی با گیاهان دارویی

شنبلیله سرشار از آهن است که به حفظ آهن  در بدن انسان کمک می‌کند. برگ و تخم شنبلیله برای درمان کم‌خونی مفید است.  به این منظور یک فنجان برنج را با دو قاشق چای‌خوری تخم شنبلیله بپزید. کمی  نمک به آن بیفزایید و یک‌بار در روز و به مدت دو تا سه هفته میل کنید. در  ضمن می‌توانید برگ شنبلیله را در غذاهای‎تان، مخصوصاً در سوپ و سالاد  استفاده کنید.

همچنین بخوانید:

آهن ؛ قوت جان 

بهترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه 

آلوورا ، جادوی سبز طبیعت 

گرمازدگی و راه های درمان خانگی 

معرفی ادویه جات و گیاهان دارویی برای لاغری 

نقش پتاسیم در بدن

گلزار بازدید : 10 شنبه 12 مرداد 1398 نظرات ()

پتاسیم خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. 

نقش پتاسیم

  

پتاسیم یکی از مواد مغذی موردنیاز  بدن است. نقش پتاسیم ایجاد افزایش شادابی و تحرک در افراد است. همچنین  فشارخون بالا را کنترل می‌کند و خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی را کاهش می‌دهد.

پتاسیم عصبانیت را کاهش می‌دهد

به گزارش مجله دلتا؛ مصرف پتاسیم سبب کاهش عصبانیت و درنتیجه افزایش شادابی و تحرک در فرد می‌شود.

هر سلول می تواند سدیم را از سلول به خارج و پتاسیم را به داخل سلول منقل می‌کند، بر همین اساس اگر سدیم از درون سلول به  خارج  منتقل نشود آب در سلول جمع شده و سبب تورم یا پارگی آن می‌شود.

این فرایند برای فعالیت‌های ماهیچه‌ای و  عصبی اهمیت ویژه‌ای دارد و به همین علت است که کمبود پتاسیم ابتدا بر  ماهیچه‌ها و اعصاب اثر می‌گذارد.

فقدان پتاسیم همچنین سبب کاهش سطوح  گلیکوژن ذخیره‌شده می‌شود و این امر می‌تواند به‌وسیله‌ی کاهش سریع انرژی،  ورزش را کند کرده و باعث ضعف و خستگی شدید ماهیچه‌ای ‌شود.

پتاسیم به کنترل فشارخون بالا کمک می‌کند

نقش پتاسیم

تحقیقات نشان داده‌اند که یک رژیم کم پتاسیم یا پر سدیم نقش مهمی در ابتلا به سرطان و بیماری‌های قلبی ـ عروقی دارد.

سطوح پایین پتاسیم با فشارخون بالا ارتباط دارد و در اغلب افراد، محدودیت سدیم به‌تنهایی سبب بهبود کنترل فشارخون نمی‌شود و باید با دریافت بالای پتاسیم همراه باشد.

برای اطمینان از دریافت کافی پتاسیم، یک رژیم طبیعی غنی از میوه و سبزی‌های پر پتاسیم توصیه می‌شود.

موز،  آواکادو، ذرت، سیب‌زمینی و لوبیا سفید از منابع خوب این ماده مفید هستند.  میوه‌هایی که پتاسیم بالایى دارند نظیر طالبى، موز و پرتقال از بروز  نارسایى قلبى جلوگیرى می‌کنند و در صورت بروز، از شدت آن می‌کاهند.

خوردن مواد غذایى که از منابع پتاسیم بهره  مند هستند، بسیار ضرورى است. برای دریافت میزان کافی از پتاسیم باید رژیم  غذایی سالم و متعادلی داشت. منابع مناسب این عنصر شامل میوه‌ها، سبزی‌ها،  لبنیات و ماهی است.

از دیگر منابع پتاسیم می‌توان به اسفناج پخته، آلوی خشک‌شده، کدوتنبل و گوجه‌فرنگی و محصولات کنسروی آن مانند سس گوجه هم اشاره کرد.

نقش پتاسیم کاهش ریسک سکته است

نقش پتاسیم

متخصصان علوم پزشکی در آمریکا در یک تحقیق جدید تأکید کرده اند که مصرف مواد غذایی غنی از پتاسیم خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی و بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. به بیان دیگر نقش پتاسیم کاهش ریسک بروزسکته است.

این متخصصان در آزمایش‌ها جدید خود  دریافته‌اند که مصرف این گروه از مواد غذایی خطر بروز سکته مغزی را تا 21  درصد کاهش می‌دهد و در پیشگیری از بروز بیماری‌های قلبی نیز می‌تواند مؤثر و  مفید باشد

به گزارش سایت اینترنتی هلت دی نیوز، به  اعتقاد دکتر پاسکال استرازولو، استاد دانشکده‌ی پزشکی ناپل در ایتالیا،  میانگین روزانه مصرف غذاهای حاوی پتاسیم در بسیاری از کشورهای جهان کمتر از مقدار توصیه‌شده از سوی مقامات بهداشتی  است درحالی‌که مقدار مناسب مصرف این مواد مغذی خطر ابتلا به سکته‌ی مغزی و  بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

علائم کمبود پتاسیم در بدن شامل خستگی، خواب‌آلودگی، ضعف عضلانی، یبوست، نامنظمی ضربان قلب و تأخیر در تخلیه معده هستند.

احتیاط کنید!

پتاسیم زیاد برای افراد سالمند و کسانی که  به اختلالات کلیوی دچار هستند زیاد مناسب نیست. پتاسیم بر تعادل مایعات در  بدن تأثیر می‌گذارد و با توجه به این‌که با افزایش سن کلیه‌ها کمتر قادر  به حذف پتاسیم از خون خواهند بود بنابراین برای مصرف مکمل های حاوی پتاسیم  حتما با پزشک خود مشورت کنید.

همچنین بخوانید:

مضرات آب گازدار ؛ مراقب معده ی خود باشید! 

فشار خون ؛ در 15 روز با این خوراکی ها فشارتان را کنترل کنید 

درمان نفخ شکم امکان پذیر است؟ 

آسپرین طبیعی پروستات رسید! 

طلا بخوریم! 

با این غذا ها از پوکی استخوان پیشگیری کنید

گلزار بازدید : 6 شنبه 12 مرداد 1398 نظرات ()

پوکی استخوان علائم بالینی مشهودی ندارد؛ به همین سبب باید بسیار مراقب این عارضه بود.

پیشگیری از پوکی استخوان

  

غذاهای سرشار از کلسیم و ویتامین D  به‌ویژه برای تقویت تراکم استخوان مفید هستند. زمانی که به استحکام  استخوان‌ها فکر می‌کنیم این مواد مغذی‌ اولین گزینه‌هایی هستند که به ذهن  خطور می‌کنند؛ اما موارد دیگری نیز در حفظ استحکام استخوان‌ها و پیشگیری از  پوکی استخوان نقش مهمی دارند؛ ازجمله ویتامین C، پتاسیم و منیزیم.

به همین دلیل، برای پیشگیری از پوکی استخوان می‌بایست از رژیم‌های غذایی متعادلی پیروی کرد که شامل مقدار زیادی میوه، سبزی‌های تازه و همچنین منابع پروتئین بدون چربی باشند.

به گزارش اختصاصی مجله دلتا؛  برخی از غذاها نسبت به سایر موارد  این مواد مغذی‌ را بیشتر دارند،  بنابراین ما 7 گزینه عالی برای پیشگیری از پوکی استخوان به شما معرفی  می‌کنیم. بیماری پوکی استخوان را باید جدی بگیرید؛ زیرا این بیماری بدون  درد است و علائم آن فقط زمانی مشخص می‌شود که ترمیم استخوان‌های شکسته بیش‌ازحد طولانی یا سیستم دفاعی بدن در برابر بیماری‌های عفونی آسیب‌پذیر شود.

سبزی‌های پهن برگ‌

پیشگیری از پوکی استخوان

بیشتر ما فقط لبنیات را به‌عنوان منبع کلسیم می‌شناسیم اما در حقیقت می‌توان کلسیم را در بسیاری از انواع سبزی‌ها  یافت.سبزی‌های پهن برگ‌ مثل کاهو ، کلم، کلم بوک‌چوی، کلم چینی، اسفناج و  برگ شلغم همه سرشار از کلسیم هستند.

اما فواید این گیاهان به همین‌جا ختم نمی‌شود. سبزی‌های پهن برگ‌ حاوی مقدار زیادی ویتامین K نیز هستند و مشخص شده که این ویتامین، خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد.

سیب‌زمینی

منیزیم و پتاسیم برای سلامتی استخوان‌ها بسیار حیاتی هستند اما نسبت به کلسیم و ویتامین D،  کمتر شناخته شده‌اند. جالب است بدانید که همه این املاح و ویتامین‌ها برای  محافظت از استخوان‌های شما با یکدیگر همکاری می‌کنند. کمبود منیزیم  می‌تواند تعادل ویتامین D را در بدن شما از بین ببرد. از طرف دیگر، پتاسیم  قادر است اسیدهای موجود در بدن را خنثی کند که اگر خنثی نشوند، استخوان‌های  شما کلیسم خود را از دست خواهند داد.

هم سیب‌زمینی شیرین و هم سیب‌زمینی معمولی  حاوی مقدار زیادی از منیزیم و پتاسیم هستند. مطمئن باشید که سیب‌زمینی  آب‌پز یا کبابی، نسبت به سیب‌زمینی سرخ‌شده، ارزش غذایی بیشتری دارند.

مرکبات

پیشگیری از پوکی استخوان

بیشتر افراد می‌دانند که مرکبات منبع عالی ویتامین C هستند؛ ممکن است ندانید که ویتامین C نقش مهمی در جلوگیری از پوکی استخوان دارد؛ زیرا برای ایجاد کلاژن که بخشی از بافت استخوان و غضروف است، ویتامین C ضروری است.

خبر بد برای خانم‌ها: مطالعات نشان داده  است که مکمل‌های ویتامین C برای حفظ تراکم استخوان بیشتر برای مردان مؤثر  است. پس به دلیل اینکه زن هستید، خوردن مرکبات یا منابع طبیعی حاوی ویتامین  C را در برنامه غذایی روزانه خود بگنجانید. همچنین ویتامین C برای بسیاری  از موارد دیگر ازجمله داشتن پوستی صاف و جوان بسیار مهم است. فقط یک گریپ‌فروت یا پرتقال می‌تواند نیاز روزانه شما را تأمین کند.

ماهی

پیشگیری از پوکی استخوان

بسیاری از انواع ماهی‌های چرب، ویتامین D  مورد نیاز بدن را برای کمک به جذب کلسیم فراهم می‌کنند. همچنین ماهی، دارای  اسیدهای چرب امگا 3 است که علاوه بر تقویت استخوان ها، می‌تواند سلامتی  مفاصل و دستگاه گردش خون شما را بهبود بخشد.

دراین‌بین به خصوص ماهی سالمون منبع بسیار  خوبی از پتاسیم است و ماهی‌های کوچک کنسرو شده نیز سرشار از کلسیم هستند.  زیرا استخوان‌های کوچک و نرم آن در بین گوشت ماهی قرار گرفته و شما هنگام  خوردن ماهی، متوجه وجود استخوان‌هایش نمی‌شوید. این موضوع در مورد ماهی  ساردین نیز صادق است؛ در حین خوردن ماهی، حتی متوجه این استخوان‌ها نخواهید  شد اما اگر فکر خوردن استخوان‌ها آزارتان می‌دهد می‌توانید از فیله ماهی،  ماهی تن تازه یا کنسرو شدۀ آن استفاده کنید.

بادام موثر در پیشگیری از پوکی استخوان

پیشگیری از پوکی استخوان

بادام نه‌ فقط از نظر میزان کلسیم و  پتاسیم بسیار غنی است بلکه انواع مختلفی دارد و بسیار متنوع است. به‌همین  دلیل به‌راحتی می‌تواند در رژیم غذایی‌تان قرار گیرد. می‌توانید آن را  به‌عنوان یک میان وعده بخورید یا آن را خرد کرده و برای انواع سالادها  استفاده کنید. همچنین می‌توانید بادام را به همراه کمی نان و پنیر و کره  میل کنید و برای پیشگیری از پوکی استخوان روشی خوشمزه ابداع کنید.

بادام بسیار چرب است اما اصلاً نگران  نباشید؛ زیرا برای دریافت مواد مغذی آن به‌اندازه‌ای که نیاز بدن را تأمین  کند، مجبور نیستید بادام زیادی بخورید.

ملاس

پیشگیری از پوکی استخوان

جایگزین کردن شیرین‌کننده‌های دیگر به‌جای  قند و شکر تصفیه‌شده (سفید) تصمیم بسیار خوبی است. دلایل بسیاری وجود دارد  که ثابت کرده شکر یکی از بزرگ‌ترین تهدیدات سلامتی است. وقتی صحبت از پوکی  استخوان می‌شود، می‌دانیم که قند و شکر یکی دیگر از عوامل تاثیر گذار این  عارضه هستند.

از طرف دیگر، ملاسی که در قند و شکر قهوه‌ای وجود دارد، یک شیرین‌کننده طبیعی است که کلسیم نیز دارد. شما می‌توانید از  ملاس برای پخت‌وپز استفاده کنید یا آن را مستقیماً به ماست، غله صبحانه یا  انواع اسموتی اضافه کنید.

غذاهای غنی‌شده

پیشگیری از پوکی استخوان

شیرهای گیاهی، آب‌پرتقال، غلات و نان  غالباً با کلسیم و ویتامین D غنی‌شده هستند، بنابراین حتی اگر لبنیات دوست  ندارید یا گیاه‌خوارید، هنوز هم می‌توانید به‌اندازه کافی ویتامین‌های  ضروری و مورد نیاز بدن‌تان را که برای ساخت و حفظ تراکم استخوان‌ها حیاتی  هستند، تأمین کنید.

استفاده از غذاهای غنی‌شده در زمستان که  از نور خورشید به‌اندازه کافی بهره‌مند نمی‌شوید، فکر بسیار خوبی است.  کمبود ویتامین D که بدن آن را با دریافت نور خورشید تولید می‌کند، بسیار  شایع است. کوتاه بودن روز و استفاده از لباس‌های پوشیده به دلیل سرما سبب  می‌شود تا بدن به حد کافی زیر تابش مستقیم نور خورشید قرار نگیرد. همچنین  سبزی‌های پهن برگ‌ در زمستان به‌راحتی در دسترس نیستند.

سخن آخر

پیشگیری از پوکی استخوان

ساختار اسکلت بدن باعث می‌شود که  اندام‌های دیگر در جای صحیحی قرار گیرند و کار خود را انجام دهند. پوکی  استخوان به شدت استخوان‌ها را ضعیف می‌کند و یک وضعیت خطرناک به‌وجود  می‌آورد. نه به دلیل اینکه این عارضه دردناک یا کشنده است، بلکه به این  دلیل که ستون‌های بدن شما را ضعیف  و سست می‌کند. از دست دادن توده  استخوانی و تراکم آن به این معنی است که ممکن است بخش‌هایی از ستون بدن شما  به‌راحتی حتی پس از یک ضربه خفیف، دچار شکستگی شود.

خوشبختانه، رژیم غذایی می‌تواند یک مسیر طولانی اما مطمئن برای حفظ و حتی ترمیم میزان تراکم استخوان را فراهم کند. اگر 50 سال یا بالاتر هستید در مورد پوکی استخوان با پزشک خود صحبت کنید؛ اما اگر  هنوز به 50 سال نرسیده‌اید، این غذاهای سازگار با سلامتی استخوان را در  رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. قوی نگه‌داشتن استخوان‌ها و پیشگیری از پوکی استخوان زیربنای یک زندگی طولانی و سالم است.

همچنین بخوانید:

درمان پوکی استخوان ؛ تغذیه درست را جدی بگیرید 

پیشگیری از دیابت و چاقی با خوردن سبزیجات 

استرس شدید ؛ استرس به کدام عضو ها بیشتر آسیب می زند؟ 

چرا باید زیتون بخوریم؟ 

آب ؛ معجزه‌ی سلامتی بدن 

علائم کبد چرب را بشناسیم

گلزار بازدید : 10 چهارشنبه 09 مرداد 1398 نظرات ()

کبد چرب بیماری خطرناکی است که زنان بیشتر از مردان به آن ابتلا پیدا می‌کنند.

علائم کبد چرب

متاسفانه بیماری کبد چرب در حال شیوع است که سلامتی افراد را به‌خطر می‌اندازد. با دانستن علائم کبد چرب می‌توانید زودتر به درمان آن اقدام کنید.

به گزارش مجله دلتا؛ کبد دومین عضو بزرگ در بدن انسان و کار آن پاک کردن کبد از مواد زائد و سموم غذاها و نوشیدنی‎ها است. به بیان ساده، کبد فاکتورهای مضر مواد غذایی را می‌گیرد و آن‌ها را به صورتی بدون ضرر وارد سیستم‌های دیگر بدن می‌کند.

کبد چرب چیست؟

زمانی‌که مولکول‌های چربی در سلول‌های کبدی رسوب کنند، حالتی ایجاد می‌شود که به آن کبد چرب گویند. وجود حداکثر 5 درصد چربی در کبد طبیعی است اما بیشتر از آن، رسوب چربی است. ساده‌ترین، راحت‌ترین و ارزان‌ترین راه برای تشخیص کبد چرب انجام دادن سونوگرافی است.

معمولاً کبد چرب همراه با چاقی، دیابت، بیماری‌های قلبی – عروقی و مسائل مربوط به این بیماری‌ها بروز پیدا می‌کند.

انواع کبد چرب

  1. کبد چرب گرید 1
  2. کبد چرب گرید ۲
  3. کبد چرب گرید ۳

گریدهای ۱ و ۲ کبد چرب را می‌توان با مصرف داروهای مناسب کنترل کرد

دلایل بیماری کبد چرب

علائم کبد چرب

عوامل خطر ساز و شناخته‌شده‌ کبد چرب عبارت‌است از: چاقی، عدم فعالیت جسمی، مقاومت به انسولین و سایر خصوصیات سندروم متابولیک (که سندرم ایکس نیز نامیده می‌شود).

اشخاصی که بیشتر از سایرین در معرض خطر قرار دارند آن‌هایی هستند که:

  •  دچار اضافه‌وزن یا چاقی هستند.
  •  رژیم غذایی نامناسب دارند و ورزش نمی‌کنند.
  •  سیگار می‌کشند.
  •  مقاوم به انسولین هستند.
  •  دیابت نوع دوم دارند.
  • فشارخون بالا دارند.
  •  مبتلا به چربی خون هستند (کلسترول و تری گلیسیرید بسیار بالا )
  •  بیماری تخمدان پلی کیستیک دارند.
  •  مبتلا بههپاتیت B و C هستند.
  •  مبتلا به هپاتیت C هستند.

علائم کبد چرب

  •  زردی بار روی زبان
  • زرد شدن سفیدی چشم
  • کک‌ومک و لک صورت غیر مادرزادی
  • ترش کردن و ریفلاکس گوارشی
  • طعم دهان تلخ و بدمزه صبحگاهی
  • جوش صورت ، پشت کمر و روی بازوها
  • عصبانیت و پرخاشگری، زود از کوره دررفتن
  • درد مچ پاها و پیچ‌خوردگی‌های مکرر مچ پاها
  • ریزش مو
  • خونریزی‌های شدید عادت ماهانه در زنان
  • پرش پلک راست در اکثر مواقع
  • احساس سوزن‌سوزن شدن انتهای دست و پاها
  • درد در سمت راست حفره شکمی که به سمت بین دو کتف انتشار داشته باشد

درمان کبد چرب

علائم کبد چرب

اگرچه درمان اختصاصی برای کبد چرب وجود ندارد، ولی شما با کنترل بیماری‌های زمینه‌ای از قبیل کاهش وزن، چربی‌های خون، دیابت با نظر پزشک معالج می‌توانید از پیشرفت این بیماری جلوگیری کنید.

پرهیز از مصرف الکل که عملکرد طبیعی کبد را مختل می‌کند.

شما می‌توانید زیر نظر متخصصان تغذیه و گوارش، سیر بیماری کبد چرب را محدود کنید. بیماری کبد چرب را زیر نظر متخصصان تغذیه و گوارش کنترل کنید و هرگز از توصیه‌های غیرپزشکی استفاده نکنید. همچنین به نکات زیر توجه کنید تا سلامت کبدتان به‌خطر نیفتد.

  • کم کردن وزن
  • انتخاب رژیم غذایی سالم
  •  انجام ورزش و فعالیت بدنی منظم
  • کنترل بیماری‌های زمینه‌ای متابولیک

همچنین بخوانید:

علایم پارکینسون ، زنگ خطر برای سلامتی

چند شخصیتی ؛ علائم این بیماری را بشناسید

خودخوری چیست و چگونه درمان می شود؟

درمان نفخ شکم امکان پذیر است؟

خودشیرینی ؛ راهکار پیشرفت ضعیف النفس ها

بیماری اگزما و راه درمان آن

گلزار بازدید : 15 دوشنبه 07 مرداد 1398 نظرات ()

اگزما یا درماتیت، یک نوع بیماری پوستی است که باعث ایجاد خارش غیرواگیر پوستی و ایجاد پوسته‌های قرمز رنگ می‌شود.

بیماری اگزما

بیماری اگزما (eczema) یا درماتیت به التهاب یا آماس پوست گفته می‌شود که می‌تواند منجر به خارش، قرمزی، تورم، پوسته‌ریزی و دیگر نشانه‌ها شود.

بیماری اگزما یا درماتیت

اگزما یا همان درماتیت یک بیماری شایع پوستی و خارش آور است که می‌تواند باعث ایجاد اضطراب اجتماعی شود. درمان کامل بیماری درماتیت باید به‌وسیله پیگیری مداوم انجام شود.

عوامل بیماری اگزما

اگزما یک بیماری موروثی است که با آلرژی‌های خوراکی، التهاب مخاط بینی، آلرژیک و آسم همراه است. این بیماری پوستی وقتی اتفاق می‌افتد که پوست ملتهب شده و نمی‌تواند رطوبت کافی را در خودش نگه دارد. این مشکل می‌تواند با وجود هوای مرطوب و خیس و همین‌طور هوای به‌شدت سرد و خشک تشدید شود.

عوامل دیگری هم مثل استرس، محرک‌ها ، مواد خوراکی خاص یا گردوخاک و کپک‌ها هم می‎توانند باعث اگزما شود.

علائم بیماری اگزما

درمان اگزما

علائم بیماری اگزما با توجه به سن افراد متفاوت است. به دلیل اهمیت موضوع و شایع بودن این بیماری پوستی باید علائم اگزما در نوزادان و کودکان باید مرتب چک شود.

درمان اگزما

درمان و کنترل بیماری اگزما بسیار حائز اهمیت است. خارش بیش‌ازحد می‌تواند باعث ایجاد عفونت پوستی شود و اگر بیماری اگزما برای طولانی‌مدت درمان نشود، باعث ضخیم شدن و تغییر رنگ پوست می‌شود.

راهکارهای اصلی درمان اگزما

  • پرهیز از هرگونه خوراکی آلژی‌زای شناخته‌شده که می‌تواند باعث التهاب شود.
  • پرهیز از صابون‌ها، لوسیون‌ها و شوینده‌های معطر.
  • استفاده از دستکش در زمان نظافت می‌تواند از دست‌ها محافظت کند.
  • خوابیدن در وان حاوی مواد تسکین‌دهنده می‌تواند خارش را کمتر کند.
  • پوست باید با لوسیون های مناسب مرطوب شود.
  • بهتر است ناخن‌های کودکان و نوزادان برای جلوگیری از خارش بیش‌ازحد گرفته شود. همچنین می‌توانید زمان خوابیدن دستکش نرم دستشان کنید.
  • حمایت خانوادگی از این بیماری و شرایط نامطلوب روحی و روانی که به همراه خودش دارد، تأثیر زیادی در روحیه بیمار دارد.

درمان خانگی اگزما

بسیاری از روش‌های خانگی برای درمان اگزما وجود دارد که می‌تواند علائم اگزما را کاهش و آن را درمان کند که در ادامه به چند مورد آن اشاره خواهیم کرد.

روغن نارگیل

روغن نارگیل

خواص ضد میکروبی و مرطوب‌کننده روغن نارگیل تا حد زیادی می‌تواند به درمان اگزما (درمان درماتیت) کمک کند. روغن نارگیل می‌تواند در عرض چند روز خشکی و پوسته‌شدن پوست را نیز کاهش دهد.

  • مقداری روغن نارگیل یا کرم نارگیل را به‌آرامی در منطقه‌ای که پوست شما آسیب‌دیده است بمالید، این کار را روزانه انجام دهید، برای گرفتن بهترین نتیجه قبل از رفتن به رختخواب استفاده کنید.

جو دو سر

جو دو سر

یک حمام جو دو سر می‌تواند به درمان سوزش پوست، خارش و بثورات کمک کند. همچنین باعث حفظ رطوبت پوست شما خواهد شد.

  • یک فنجان جو دو سر پرک شده را در یک وان حمام گرم بریزید.
  • به مدت 15 تا 20 دقیقه در آن دراز بکشید.
  • این کار را برای یک ماه هرروز تکرار کنید تا نتیجه حاصل شود.

سرکه سیب

سرکه سیب

یکی از مواد دیگر مؤثر برای درمان درماتیت (درمان اگزما) سرکه سیب است زیرا سبب کاهش التهاب و خارش خواهد شد.

  • مقداری سرکه سیب را با آب مخلوط و تکه‎ای پنبه را به‌ این مخلوط آغشته کنید و پنبه را روی محل آسیب‌دیده بمالید، این کار را چند بار در روز تکرار کنید.
  • روش دیگر ترکیب 2 قاشق چای‌خوری سرکه سیب در یک لیوان آب است . این ترکیب را 3 مرتبه در روز مصرف کنید.

آلوئه‌ورا

آلوئه ورا

آلوئه‌ورا به‌طور گسترده‌ای در درمان بیماری‌های التهابی پوست مانند اگزمای پوستی استفاده می‌شود. آلوئه‌ورا در درمان اگزمای پوستی به تعادل سازی PH کمک می‌کند و سبب از بین رفتن احساس خارش و سوزش پوست می‌شود.

  • همچنین آلوئه‌ورا دارای خواص مرطوب‌کننده و ضد میکروبی است.
  • برای از بین بردن اگزمای پوستی از کرم آلوئه‌ورا یا ژل آن روزی چندبار و به مدت چند ماه استفاده کنید.
  • همچنین می‌توانید با خوردن آب آلوئه‌ورا پوست سالم و درخشان داشته باشید.

بابونه

بابونه

گل‌های بابونه می‌تواند به آرامش پوست شما و درمان اگزما کمک کند.

  • دو تا سه قاشق چای‌خوری گل بابونه را در یک فنجان آب به مدت 15 دقیقه بجوشانید و سپس اجازه دهید سرد شود. یک پارچه تمیز را به آن آغشته کنید و روی محل آسیب‌دیده به مدت 20 دقیقه بگذارید، این کار را چند بار در روز انجام دهید.
  • همچنین شما می‌توانید یک کرم بابونه را چند بار در روز استفاده کنید یا 5 تا 10 قطره روغن بابونه را روی محل آسیب‌دیده بمالید و پس از 20 دقیقه بشویید.

توجه: بعضی افراد به بابونه حساسیت دارند پس بهتر است ابتدا مقدار کمی بابونه را به‌طور آزمایشی روی پوست خود بمالید تا مطمئن شوید هیچ واکنشی روی نمی‌دهد.

همچنین بخوانید:

مضرات سیگار ؛ 7 بلایی که سیگار بر سر پوست می آورد

علایم پارکینسون ، زنگ خطر برای سلامتی

استرس شدید ؛ استرس به کدام عضو ها بیشتر آسیب می زند؟

چند شخصیتی ؛ علائم این بیماری را بشناسید

چرا باید زیتون بخوریم؟

هزاران خواص آویشن را بشناسیم

گلزار بازدید : 7 یکشنبه 06 مرداد 1398 نظرات ()

آویشن یکی از اعضای خانواده نعناع به شمار می‌رود و فقط یک طعم‌دهنده نیست.

خواص آویشن

یکی از گیاهان خوراکی بسیار معطر که برای طعم‌دهی به انواع غذا مورداستفاده قرار می‌گیرد، آویشن است. این گیاه علاوه‌بر آنکه بسیار خوشبو است فواید بسیاری دارد که در این مطلب به آن می‌پردازیم.

به گزارش مجله دلتا؛ آویشن یکی از اعضای خانواده نعناع به شمار می‌رود و فقط یک طعم‌دهنده نیست. گیاه آویشن در آب‌وهوای گرم مقاوم است و به‌صورت بوته‌ای و با برگ و گل‌های بنفش کوچک که در اطراف ساقه‌ها رشد می‌کنند، به زندگی خود ادامه می‌دهد. پیدا کردن گیاه آویشن ساده است و می‌توانید آن را در گلخانه‌ها، گل‌فروشی‌ها و حتی برخی از مغازه‌های سبزی فروشی پیدا کنید و یا آن‌ها را خودتان در خانه پرورش دهید. اگر باغچه کوچکی در خانه دارید، بهتر است این گیاه را در باغچه بکارید چرا که نیاز به مراقبت چندانی ندارد.

باوجودآنکه آویشن معمولاً به‌عنوان چاشنی و ادویه برای طعم‌دهی به سوپ و انواع غذا‌ها به‌کاربرده می‌شود، می‌توانید از خواص آن بیشتر بهره ببرید. پس وقت آن رسیده است که با فواید آویشن بیشتر آشنا شوید.

درمانگر طبیعی برای بسیاری از درد‌ها است

خواص آویشن

  • خصوصیت ضد باکتری و ضدعفونی‌کننده آویشن باعث می‌شود برای درمان آکنه مؤثر باشد چراکه قدرت کشتن باکتری‌هایی را که موجب مشکلات پوستی می‌شود دارد.
  • آویشن گیاه ضدعفونی‌کننده است و میکروارگانیسم‌هایی را که باعث عفونت می‌شوند از بین می‌برد. به همین دلیل برای افراد مبتلا به فارنژیت یا التهاب گلو توصیه می‌شود.
  • روغن آویشن نیز برای قارچ پوستی، به خصوص در ناحیه دست‌ و پا مناسب است. برای این منظور محلولی از ترکیب آب و چند قطره روغن آویشن تهیه کنید و دست یا پای خود را برای مدت حداقل ۲۰ دقیقه درون محلول قرار دهید.
  • آویشن درمان مناسبی برای کم‌خونی محسوب می‌شود چراکه حاوی آهن است. این ماده هضم و گوارش را راحت و از اسپاسم معده و تجمع گاز‌هایی که موجب درد می‌شوند، جلوگیری می‌کند. چای آویشن بنوشید تا از مزایای آن بهره‌مند شوید.
  • از دیگر از خواص آویشن این است که یک داروی عالی برای علائم چرخه قاعدگی است. درد قاعدگی را کاهش می‌دهد و موجب آرام شدن علائمی مانند سردرد، بدن‌درد و جمع شدن مایعات بدن می‌شود.

قارچ‌کش طبیعی است

گیاه آویشن خاصیت قارچ‌کشی، حشره کشی دارد و دور کننده حشرات است و به ویژه با پروانه سفید کلم مقابله می‌کند. آویشن موجب جذب شدن زنبور‌ها می‌شود. اسانس آویشن قرمز روی محصولات مبتلابه قارچ و باکتری، خاصیت درمانی و پیش‌گیری کننده دارد. این گیاه را می‌توانید در گلخانه‌ها پیدا کنید و ببینید که در قسمت‌های مختلف پخش‌شده‌اند تا به سلامتی دیگر گیاهان کمک کنند.

آویشن می‌تواند عمر میوه و سبزی‌ها را افزایش دهد. فعالیت یونی عصاره آویشن موجب نفوذ آن به دیواره سلولی میکروارگانیسم‌ها می‌شود و بدون آسیب به گیاه، آن‌ها را از بین می‌برد. این روش یکی از راه‌های غیر سمی برای درمان گیاهان و جلوگیری از آفات است.

در طعم دهی به غذا؛ فوق‌العاده است

خواص آویشن

آویشن طعم بی‌نظیری به بسیاری از غذا‌ها می‌دهد و برگ‌های آن‌هم برای تزیین مناسب است. آویشن را می‌توان برای طعم دادن انواع سوپ و خورشت استفاده کرد.

از زمان‌های قدیم چاشنی هایی مانند آویشن برای آماده کردن انواع خوراک‌هایی که نیاز به نرم شدن داشته یا باید از آن ها عصاره تهیه می‌شد، مورد استفاده قرار می‌گرفته است؛ زیرا برگ‌های آویشن آرام‌پز است و موجب می‌شود روغن بیشتری را جذب کند و در نتیجه عطر و رایحه‌اش خارج شود.

همچنین بخوانید:

بهترین گیاهان دارویی برای تقویت حافظه

آلوورا ، جادوی سبز طبیعت

میخک ؛ گل سرسبد گیاهان دارویی

گرمازدگی و راه های درمان خانگی

معرفی ادویه جات و گیاهان دارویی برای لاغری

شادی را با بخشیدن خود تجربه کنیم

گلزار بازدید : 12 یکشنبه 06 مرداد 1398 نظرات ()

«چطور به اینجا رسیدم، چطور ممکن است چنین گندی زده ‌باشم؟!» این مکالمات ذهنی، برای خیلی از ما پیش آمده است.

بخشیدن خودمان

همۀ ما اشتباهاتی مرتکب شده‌ایم و تصمیم‌های غلطی گرفته‌ایم که گاهی پیامدهای پرهزینه‌ای داشته‌اند. خودبخشودگی یا بخشیدن خودمان، به این معنی است که بتوانیم خودمان را به دلیل این اشتباهات و تصمیم‌های غلط ببخشیم. در این مطلب به شما می‌گوییم چرا خودبخشودگی مهم است، چطور از دشواری آن بکاهیم و به آدم‌های شادتری تبدیل شویم.

به گزارش مجله دلتا؛ بخشیدن دیگران معمولاً آسان‌تر از بخشیدن خودمان است. گویا ما آن‌قدر که به خودمان سخت می‌گیریم، در مورد دیگران سخت‌گیری نمی‌کنیم!

چرا خودبخشودگی اهمیت دارد؟

بر مبنای نظر کارشناسان، بخشیدن؛ اضطراب را کاهش می‌دهد که نتیجۀ آن تقویت سیستم ایمنی بدن است. بخشیدن، بیماری‌ها و اختلالات روانی مانند افسردگی و اضطراب را تسکین می‌دهد و با کاهش خشم و تقویت سلامتی قلب به تقویت سلامت عمومی بدن منجر می‌شود.

این روزها که اضطراب و افسردگی گسترده و فراگیر شده است، با بخشیدن خودمان به بهبود و حفظ سلامتی خود کمک می‌کنیم. اگر راهی برای بخشیدن خود و دیگران پیدا نکنیم، گرفتار نگرانی و خودخوری می‌شویم.

خودبخشودگی در آشفتگی و شرایط ناگوار

بخشیدن خودمان

وقتی می‌پذیریم که کامل نیستیم، دیگران راحت‌تر با ما ارتباط برقرار می‌کنند و ما را قوی‌تر می‌بینند.

استقامت در آشفتگی، یعنی ما در برابر دیگران و خودمان وانمود نمی‌کنیم که اوضاع روبه‌راه است؛ یعنی ما پای عمل‌ و باورمان می‌ایستیم، یعنی کم‌کم درمان می‌شویم و آرام می‌گیریم.

هدف پایانی، رها کردن گذشته است. رها کردن یعنی خودمان را به‌دلیل آنچه نمی‌دانستیم و آنچه را به گمانمان (نباید) انجام می‌دادیم، کمبودها و اشتباهات‌مان ببخشیم اما هم‌زمان دست از پاسخ‌گو بودن نکشیم.

در این مسیر، باید اشتباه را شناسایی کنیم، تصمیم بگیریم دیگر آن را تکرار نکنیم و مسئولیت آسیب‌ها و خسارت‌های ایجادشده را به‌عهده بگیریم. باید دست از سرزنش کردن خودمان برداریم. این مهارتی دشوار است که درگذر زمان به دست می‌آید اما این دشواری به سلامتی‌مان و بازگشت به وضعیت عادی می‌ارزد.

۴ تمرین برای بخشیدن خودمان

سؤال اساسی این است که چطور خودمان را ببخشیم؟ مهربان باشیم. مهربانی را امتحان کنیم!

۱. خود مهرورزی داشته باشیم

خود مهروزی یعنی با خودمان همدلی کنیم، هم‌دلانِ با خودمان صحبت کنیم. خود مهرورزی پیش‌نیاز خود عشق‌ورزی است؛ عنصری که تقریباً برای هر چیزی در زندگی لازم است.

اگر بتوانیم خود را مانند بهترین دوست‌مان ببینیم، با عشق و مهربانی با خود صحبت کنیم و خود را در اولویت قرار بدهیم، یعنی باور داریم که ارزشمند هستیم.

۲. احساس گناه را از خود دور کنیم

احساس گناه نه‌ فقط کمکی به بهبود وضعیت یا تقویت خودمان نمی‌کند، بلکه روح‌مان را فرسوده می‌کند. شاید برای مدتی کوتاه و پس از ارزیابی خود، مؤثر باشد اما درنهایت ما انسان هستیم و نیاز به همدلی و مهربانی داریم. احساس گناه باعث می‌شود، آنچه را نیاز به تغییر دارد شناسایی کنیم اما این حس نباید در درون‌مان ماندگار شود!

احساس گناه ممکن است باعث شود گمان کنیم به‌اندازهٔ کافی خوب یا شایسته بخشیده‌شدن نیستیم، درنتیجه نمی‌توانیم به زندگی طبیعی‌ خود برگردیم.

۳. یاریگر دیگران باشیم

بخشیدن خودمان

رنج‌ها و زخم‌های ما می‌توانند دلیلی باشند برای انجام کارهای خیر بیشتر، حتی اگر نتوانیم اوضاع را روبه‌راه کنیم. این دردها و رنج‌ها، درس‌هایی هستند که فراگرفته‌ایم. ما می‌توانیم خود را ببخشیم و هم‌زمان به دیگران هم کمک کنیم. کمک‌های ما فقط به امور خیریه محدود نمی‌شوند؛ می‌توانیم کسانی را که احساس تنهایی می‌کنند، همراهی کنیم، به درد دل آدم‌ها گوش دهیم. با کمک به دیگران، به‌تدریج خود را می‌بخشیم.

۴. نیات‌ درونمان را آشکار کنیم

برای رسیدن به آرامش، می‌توانیم دربارۀ آسیب‌پذیری‌هایمان با دیگران صحبت کنیم. بهتر است به نکات و رویدادهایی که توجه دیگران را جلب می‌کنند، اشاره کنیم؛ دوست داریم دیگران چه چیزی از ما بدانند؛ همان را بگوییم.

این‌گونه هم آن‌ها ما را می‌شناسند و هم ما درک بهتری از خود پیدا می‌کنیم! در نتیجه این درک بهتر، یاد می‌گیریم نقاط ضعف‌ خود را آشکار کنیم درحالی‌که توانمندی‌هایمان را شناسایی می‌کنیم.

قرار نیست حرف‌هایمان را همه‌جا با صدای بلند جار بزنیم. کافی‌ است چند نفری از اطرافیان‌ خود را از وضعیت و احساسات‌مان باخبر باشند. آشکارسازی نیازمند شجاعت است.

همچنین بخوانید:

دوست خوب ؛ چه تاثیری در تندرستی انسان دارد؟

موسیقی ؛ تاثیری خوش بر سلامت قلب هر انسان

8 شخصیت سمی را بشناسید و از آن ها دوری کنید

کارما ؛ حقیقتی برای زندگی بهتر

اعتیاد به تلفن همراه و راهکارهای ترک آن

ویتامین B2 و عوارض کمبود آن بر بدن

گلزار بازدید : 11 یکشنبه 06 مرداد 1398 نظرات ()

ویتامین B2 از مهمترین ویتامین‌های لازم برای حیات موجودات زنده است.

کمبود ویتامین B2

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین به‌طور طبیعی در بعضی از مواد غذایی وجود دارد و در مواد غذایی دیگر، به‌طور مصنوعی ساخته می‌شود. ویتامین B2 و انواع دیگر این ویتامین در ساخت سلول‌های قرمز خونی و بهبود فعالیت‌های سلولی انرژی‌زا به بدن کمک می‌کنند. در این مطلب شما را با منابع غذایی ویتامین B2، علائم کمبود و فواید ویتامین B2 آشنا خواهیم کرد.

به گزارش مجله دلتا؛ به کمک رژیم غذایی متعادل و مناسب می‌توان ویتامین B2 لازم را برای بدن تأمین کرد. این ویتامین به مقدار کافی در فرآورده‌های لبنی مانند پنیر کاتِیج (پنیری با رطوبت ۸۰ تا ۸۵ درصد که برخلاف پنیر معمولی، تخمیرشده نیست ) و شیر وجود دارد.

ویتامین B2 نسبت به نور حساس است و زود از بین می‌رود در نتیجه، در فرایند آماده‌سازی در کارخانه، به بیشتر مواد غذایی ریبوفلاوین ، مصنوعی اضافه می‌شود. مثلاً اغلب، از ریبوفلاوین به‌عنوان یک مکمل در غلات و نان استفاده می‌کنند.

جالب است بدانید که از ریبوفلاوین به‌عنوان رنگ خوراکی برای آب‌نبات‌ها هم استفاده می‌شود. اگر مقدار زیادی ویتامین B2 مصرف کنید، ادرارتان هم زرد پررنگ خواهد شد. ویتامین B2 در مجاورت جوش‌شیرین هم از بین می‌رود، اما پختن ماده غذایی حاوی آن، برخلاف ویتامین‌های دیگر باعث از بین رفتن ویتامین B2 نمی‌شود.

منابع حاوی ویتامین B2

کمبود ویتامین B2

  • زرده تخم‌مرغ
  • گوشت قرمز
  • ماهی سالمان
  • گوشت تیره (گوشتی که میوگلوبین بیشتری دارد، مانند گوشت پای پرندگان)
  • ماهی تُن
  • سویا
  • بادام
  • غلاتی مانند گندم
  • جگر
  • آووکادو
  • کلم برکلی
  • گوشت بدون چربی
  • قارچ
  • ماهی‌های چرب مثل ماهی خال‌مخالی، شاه‌ماهی و…
  • ارزَن
  • تخمه آفتابگردان
  • لوبیا
  • گیاهان با برگ‌های سبز مانند اسفناج و مارچوبه
  • غلات کامل
  • هویج، سیب، انجیر، کلم

علائم کمبود ویتامین B2

کمبود ویتامین B2 باعث کمبود سایر مواد مغذی در بدن می‌شود، زیرا این ویتامین در تولید مواد مغذی نقش دارد. مصرف نکردن کافی ویتامین B2 در دوران بارداری؛ رشد جنین را مختل می کند.

در مکان‌هایی که مردم به مواد غذایی تازه یا ویتامین‌های مکمل دسترسی دارند، کمبود ویتامین B2 به‌ندرت روی می‌دهد. در صورت بروز نشانه‌های کمبود این ویتامین که در زیر آمده است باید به پزشک مراجعه کنید، زیرا ممکن است به‌ سبب این کمبود، در جذب مواد مغذی دچار مشکل شوید.

  • قرمز شدن چشم‌ها
  • حساسیت به نور
  • احساس سوزش چشم
  • خشکی لب‌ها
  • زخم شدن زبان
  • التهاب دهان
  • خشکی یا چربی غیرعادی موی سر
  • ایجاد چروک‌های زودهنگام پوستی
  • شکنندگی ناخن‌ها
  • درست کار نکردن غدد فوق کلیوی

کمبود ویتامین B2 مستقیماً به‌صورت خشکی‌هایی روی پوست در نواحی مانند دور دهان و روی زبان، خود را نشان می‌دهد. اگر این کمبود، جبران نشود مشکلاتی مانند بلعیدن غذا و حتی عملکرد نامناسب سیستم اعصاب به وجود خواهد آمد. خستگی، شکنندگی مو، شوره سر و ریزش موی سر، ضعف در هاضمه و سرگیجه هم از نتایج کمبود ریبوفلاوین است.

فواید ویتامین B2

کمبود ویتامین B2

ویتامین B2 در سلامت عمومی بدن نقش مهمی دارد. ازجمله مزایای این ویتامین محلول در آب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • تولید انرژی
  • افزایش گردش خون
  • ارتقای رشد و تولیدمثل
  • تنظیم فعالیت تیروئید
  • پیشگیری از بیماری‌ها
  • محافظت از پوست
  • حفاظت از سیستم عصبی
  • تقویت دید چشم
  • کند کردن روند ابتلا به بیماری ایدز HIV
  • افزایش جذب مواد معدنی
  • حفاظت از مجاری هاضمه
  •  کمک به رشد جنین
  • ارتقای سیستم ایمنی

عوارض مصرف بیش‌ازحد ویتامین B2

مصرف بیش‌ازحد ویتامین B2 باعث بروز مشکلاتی نظیر آسیب رسیدن به کبد می‌شود. البته مسمومیت ریبوفلاوین یا وجود ریبوفلاوین مازاد در بدن به‌ندرت روی می‌دهد. زیرا برای اینکه مقدار بسیار زیادی از این ویتامین در بدن ذخیره شود، باید مواد غذایی طبیعی حاوی ویتامین B2 بسیاری مصرف کنید. مکمل‌های ویتامین B2 مصنوعی هم به‌شکل تزریقی یا خوراکی وارد بدن می‌شوند که باز هم امکان مصرف بیش‌ از حد آن ها وجود ندارد، زیرا بدن، ویتامین‌ها را ذخیره نمی‌کند.

توصیه می‌کنیم با پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و مناسب، این ویتامین را به بدن‌تان برسانید. اگر احساس کردید برای تامین ویتامین‌ها و املاح معدنی بدن‌تان نیاز به استفاده از مکمل‌های غذایی دارید، این کار را حتماً با مشورت پزشک و تحت نظر متخصص تغذیه انجام دهید.

همچنین بخوانید:

تغذیه متعادل ، سنگ بنای سلامتی

ویتامین E ؛ موثر در عملکرد صحیح اعضای بدن

ویتامین K ؛ ویتامین سلامتی

دتاکس واتر ؛نوشیدنی خوشمزه برای سم زدایی بدن

چرا باید زیتون بخوریم؟

نوشابه های گازدار روند پیری را تسریع می کنند

گلزار بازدید : 20 یکشنبه 06 مرداد 1398 نظرات ()

منشا بیشتر بیماری‌ها به تغذیه و رژیم‌های غذایی نامناسب برمی‌گردند. پس بهتر است جایگزین دیگری برای این نوشیدنی پرخطر پیدا کنید.

نوشابه های گازدار

نتایج یک پژوهش جدید نشان می دهد نوشیدن روزانه نوشابه های گازدار شیرین، پیر شدن سلول‌های بدن انسان را سرعت می‌بخشد.

به گزارش مجله دلتا، میزان بالای قند داخل این نوشیدنی‌ها موجب ایجاد بیماری‌های مزمن در بدن می‌شود. بیماری‌های قلبی، کبدی و دیابت نوع دو از شایع‌ترین بیماری‌های حاصل از نوشیدن مستمر و زیاد نوشابه های شیرین است.

تعدادی از پژوهشگران در دانشگاه کالیفرنیا به کشف جالبی درباره اثر این نوشیدنی‌ها بر سلول‌های بدن انسان دست یافته اند. پژوهشگران می‌گویند بخشی به نام تلومر در DNA وجود دارد که آن‌ را در برابر آسیب‌دیدگی محافظت می‌کند. تلومرها باعث می‌شوند که تقسیم‌های سلولی در بدن انسان زودتر اتفاق افتاده و سلول‌های جوان بیشتری تولید شوند. اما اگر این بخش از DNA خیلی کوچک شود، تقسیم سلولی متوقف می‌شود و سلول‌های بدن پیر شده و می‌میرند.

کاهش طول تلومرها باعث می‌شود تا بدن در برابر بیماری‌های قلبی، کبدی، دیابت و حتی سرطان آسیب‌پذیر شود. پژوهشگران با آزمایش هزاران نفر به این نتیجه رسیده‌اند که نوشیدن افراطی نوشابه‌های شیرین موجب کاهش طول تلومرها می‌شود.

پوکی استخوان، کم خونی و نارسایی‌های کلیوی عوارض دیگر نوشیدن زیاد نوشابه های گازدار شیرین هستند. همچنین این نوشیدنی باعث ایجاد بیماری چاقی در بدن می‌شود. برای سوزاندن میزان قندی که با یک لیوان نوشابه وارد بدن می‌شود، نیاز به یک ساعت پیاده روی است.

نوشابه های گازدار

در هر لیوان نوشابه های سیاه رنگ ؛ ٣۵ تا ۵۵ میلی گرم کافئین وجود دارد که سبب بی خوابی و افزایش تپش قلب می‌شود از سوی دیگر نوعی اعتیاد ایجاد می‌کند. رنگ‌های غیراستاندارد بعضی نوشابه‌ها نیز با تجمع در کبد به مرور باعث ایجاد نارسایی در این عضو می‌شوند.

جالب است بدانید که بی‌شک نوشابه های گازدار از محبوب‌ترین و رایج‌ترین نوشیدنی‌ها در بین اکثریت مردم به‌ویژه در روزهای داغ تابستان است. هم‌چنین جالب است بدانید که ایرانیان از دارندگان رکورد در مصرف این گونه نوشابه ها هستند.

نوشابه‌ های گازدار سیاه رنگ با کافئین‌های افزودنی‌شان برای سلامتی و بدن انسان زیان های فراوانی به همراه دارند. از جمله این که کافئین نوشابه بسیار زودتر از سایر کافئین‌ها، مانند قهوه و چای وارد بدن می‌شود. مصرف بی‌رویه کافئین موجب به هم‌ خوردن نظم خواب، تشدید علائم پیش از قاعدگی و کم آبی در بدن می‌شود.

 به یاد داشته باشید منشا بیشتر بیماری‌ها به تغذیه و رژیم‌های غذایی نامناسب برمی‌گردند. پس بهتر است جایگزین دیگری برای این نوشیدنی پرخطر پیدا کنید.

همچنین بخوانید:

فست‌ فود؛ غذای راحت و خطرناک (بخش اول)

خواص فندق ، تمام آنچه که باید بدانید

تیرگی دور چشم ؛ حلقه های کبود خستگی

مضرات نوشیدن آب یخ

پوست دانه قهوه سرشار از مواد مغذی است

این خوراکی ها را با هم نخورید!

گلزار بازدید : 9 یکشنبه 06 مرداد 1398 نظرات ()

خوردن بسیاری از مواد غذایی حتی مواد پرخاصیت با یکدیگر ناسازگار است و موجب بیماری می‌شود.

ترکیبات مواد غذایی

خوردن بسیاری از خوراکی‌ها با هم نه‌ فقط موجب از بین رفتن خواص هر یک می‌شود، بلکه مشکلات جدی برای بدن و به‌ویژه سیستم گوارش ایجاد می‌کند. به‌همین‌سبب باید در ترکیب مواد غذایی با یکدیگر دقت بسیاری کرد.

خوردن آب یا آب میوه همراه غذا

ترکیبات مواد غذایی

به گزارش مجله دلتا؛ از خوردن آب یا آب میوه همراه غذا، جدا” پرهیز کنید. آب، اسیدهای معده را رقیق و از تأثیر آن در تجزیه پروتئین‌ها، کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کم می‌کند.

ترکیب پروتئین با پروتئین

هضم پروتئین در بدن بسیار دشوار است . با بالا رفتن سن، بدن اسید هیدروکلریک کمتری تولید می‌کند، ماده‌ای که برای هضم مواد غذایی به آن احتیاج داریم. این اسید باعث ترشح آنزیم‌هایی می‌شود که برای تجزیه پروتئین ضروری هستند. هضم هم‌زمان چندین پروتئین مختلف برای معده بسیار دشوار است.

خوردن میوه بعد از غذا

ترکیبات مواد غذایی

بعد از خوردن وعده‌های غذایی، سراغ میوه‌ نروید زیرا قند میوه بسیار بیشتر از آنچه که باید در معده باقی خواهد ماند، مسأله‌ای که باعث نفخ و از آن بدتر، از دست رفتن مواد مغذی میوه‌ها به دلیل فرآیند تخمیر در معده می‌شود.

ترکیب نان سفید و مربا

اگر نگران قند خون‌تان هستید، مصرف کربوهیدرات‌های ساده (مثل نان) ایده خوبی نیست. این مواد باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شوند. اضافه کردن قندهای تصفیه شده (مثل مربا) وضع را بدتر هم می‌کند.

ترکیب مواد نشاسته‌دار و پروتئینی

ترکیبات مواد غذایی

ترکیب مواد پروتئینی (مثل گوشت، پنیر و غیره) و نشاسته‌دار (مثل ورقه های لازانیا، نان و غیره) را یکی از بدترین ترکیب‌های غذایی می‌دانند چون این مواد در واقع اثر همدیگر را خنثی می‌کنند.

ترکیب مواد نشاسته‌دار و اسیدی

گوجه‌فرنگی یک ماده غذایی اسیدی است و توصیه می‌شود آن‌را همراه کربوهیدرات‌های نشاسته‌داری مثل پاستا مصرف نکنید. اسید و نشاسته دو ماده شیمیایی کاملاً متفاوت هستند. بدن برای هضم این ترکیب باید انرژی بسیار زیادی صرف کند.

ترکیب شیر و موز

ترکیبات مواد غذایی

کارشناسان ترکیب شیر با موز را یکی از پرحجم ترین ترکیبات غذایی می‌دانند که سم بسیار تولید می‎کند . موز هنگام هضم شدن ترشیده و باعث دلمه بستن شیر و تبدیل آن به یک ماده مخاط‌ساز می‌شود. از طرفی؛ خوردن مخلوط آن‌ها باعث افزایش ناگهانی انسولین شده که برای بدن بسیار مضر است.

ترکیب خیار و گوجه

گوجه فرنگی ویتامین C زیاد، حتی بیشتر از پرتقال دارد. اما خیار حاوی آنزیم‌هایی است که کار جذب ویتامین C را مختل می‌کند، مسأله‌ای که دستگاه گوارش را کمی اذیت می‌کند و بعضی از فواید این دو ماده غذایی را از بین می‌برد.

ترکیب ماست و میوه

ترکیبات مواد غذایی

کارشناسان معتقدند ترکیب میوه‌های ترش با مواد لبنی می‌تواند کار هضم غذا دچار مشکل کند. فلورهای روده را تغییر دهد، مواد سمی در بدن تولید کند و باعث گرفتگی سینوس‌ها و نشانه‌های شبه آلرژی شود.

ترکیب میوه و سبزیجات

میوه‌ها سریع‌تر هضم می‌شوند و قند بیشتری دارند، مسأله‌ای که می‌تواند فرآیند هضم سبزیجات را به تعویق بیندازد. با این‌حال اگر ناچار به ترکیب میوه‌ها با سبزیجات هستید، مثلاً برای درست کردن اسموتی به هر دوی آن‌ها نیاز دارید، از سبزیجات برگ‌دار سبز رنگ استفاده کنید.

ترکیب هندوانه با هر چیزی

هندوانه سریع‌تر از اغلب مواد غذایی هضم می‌شود، به همین دلیل، اگر آن را با ماده غذایی دیگری ترکیب کنید، بدن خود را به دردسر خواهید انداخت.

ترکیب چای و شیر

بیشتر انواع چایی آنتی‌اکسیدان زیادی دارند. پروتئین‌های موجود در شیر به آنتی‌اکسیدان‌های چای می‌چسبند و جلوی هضم شدن آن‌ها را می‌گیرند. کافئین موجود در چای هم از جذب کلسیم شیر می‌کاهد.

ترکیب کربوهیدرات‌ها با پروتئین‌های حیوانی

مصرف کربوهیدرات همراه مواد پروتئینی ، اثر یکدیگر را خنثی می‌کنند؛ این مسأله باعث تولید گاز و نفخ شکم می‌شود.

همچنین بخوانید:

فشار خون ؛ در 15 روز با این خوراکی ها فشارتان را کنترل کنید

هزار و یک راز گیلاس

انگور؛ مکمل طبیعی چاقی و لاغری

عمر جاودان با ژل رویال

نوشیدن آب با غذا مفید است یا مضر؟

پوست دانه قهوه سرشار از مواد مغذی است

گلزار بازدید : 11 پنجشنبه 03 مرداد 1398 نظرات ()

یک مطالعه جدید نشان می دهد پوست دانه قهوه که معمولاً آن را دور می ریزند مملو از آنتی اکسیدان و فیبر است.

دانه قهوه

محققان دانشگاه گرانادا اسپانیا دریافتند که میزان آنتی اکسیدان در پوست قهوه‌ای و نقره‌ای دانه قهوه بسیار بالاست.

به گزارش مجله دلتا؛ پوست نقره‌ای قهوه یکی از لایه‌های محافظ دانه‌های قهوه است که در هنگام بو دادن دانۀ قهوه برداشته می‌شود.

محققان در تحقیقات خود متوجه شدند، پوست نقره‌ای و قهوه‌ای قهوه مملو از فیبر و فنول است که خواص آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی آن ۵۰۰ برابر ویتامین C است.

این بخش از دانه‌های قهوه همچنین حاوی میزان بالای ملانویدین است که در زمان بودادن قهوه تولید شده و به قهوه رنگ قهوه‌ای می‌دهد.

این در حالی است که خواص بیولوژیکی ملانویدین ها به دلیل طیف وسیعی از کاربردهای عملی، مانند جلوگیری از رشد پاتوژن های مضر در محصولات غذایی، مهار می‌شود.

محققان امیدوارند که یافته‌های آنها به تولیدکنندگان مواد غذایی کمک کند تا روشی برای استفاده از محصولات جانبی قهوه بیابند.

جالب است بدانید قهوه انواع مختلفی دارد.

انواع دانه قهوه:

انواع دانه قهوه

انواع دان قهوه یا میوه قهوه از سه نوع درخت تولید می شود، عربیکا، روبوستا و لیبریکا که هر کدام از این نوع قهوه‌ها، ویژگی‌های مختص خود را دارند، ویژگی‌هایی هم چون: عطر، کافئین، قدرت رشد درختان قهوه، طعم و ظاهر. البته قهوه لیبریکا در بازار های جهانی، چندان رایج نیست.

جدا از این که قهوه‌ها در انواع عربیکا و روبوستا و لیبریکا متفاوتند، مناطق کشت قهوه نیز می‌توانددر شکل ظاهر، طعم و عطر دانه را تحت تاثیر قرار دهد. به عنوان مثال:

ویژگی های طعم قهوه‌ای که در کشور کنیا کشت می‌شود با قهوه تولید شده در کشور اندونزی تفاوت دارد. به همین دلیل بعضی از دوستداران قهوه ممکن است عاشق قهوه‌های یک کشور یا یک منطقه خاصی می شوند و تمایل دارند همیشه از قهوه های مورد نظرشان استفاده کنند.

شما می‌تونید بر اساس ذائقه خود، هر یک از این قهوه‌ها را انتخاب کنید.

همچنین بخوانید:

تغذیه متعادل ، سنگ بنای سلامتی

موز رسیده یا سبز ؛ خاصیت کدام یک بیشتر است؟

روغن هسته انگور ؛ منبع خوب ویتامین E

هندوانه را بی بهانه بخورید

رژیم غذایی چاقی و 6 راهکار مؤثر برای اضافه وزن

تعداد صفحات : 5

تبلیغات
Rozblog.com رز بلاگ - متفاوت ترين سرويس سایت ساز
درباره ما
Profile Pic
مجله دلتا-گردشگری -نکات حقوقی-سلامتی-دکوراسیون-جاهای زیبای دیدنی
اطلاعات کاربری
نام کاربری :
رمز عبور :
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آرشیو
    آمار سایت
  • کل مطالب : 293
  • کل نظرات : 0
  • افراد آنلاین : 1
  • تعداد اعضا : 0
  • آی پی امروز : 200
  • آی پی دیروز : 102
  • بازدید امروز : 339
  • باردید دیروز : 139
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 0
  • بازدید هفته : 520
  • بازدید ماه : 1,418
  • بازدید سال : 4,188
  • بازدید کلی : 4,188